春节的脚步越来越近,云南作为鲜花大省,不少市民在置办年货的同时,都不忘到花卉市场挑选几株来美化居所,花卉逐渐成为市民家中的新年货。近日,本报记者在黑林铺、春苑、园博等昆明人流量较多的花鸟鱼虫市场发现,前来买花的市民络绎不绝。
水仙、风信子等色彩鲜艳、正值花期的小型盆栽,寓意吉祥的鸿运当头、红掌以及有着净化空气作用的绿叶植物因受到人们的追捧,被店家摆在了店铺最显眼的位置,而像富贵树、巴西木等大型盆栽因市场不景气则遭遇“冷落”。“今年来买花的多是个人,团体订购的几乎没有,大型盆栽基本卖不动。”不少经营花卉的商家均这样说。
除了花卉,节省空间、一物多用的组合家具在年轻群体里也颇受欢迎,商家纷纷推出优惠活动吸引顾客,节前迎来一波销售高潮。而在“玩”的方面,手机、电脑、iPad等“指尖年货”最为畅销。
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花卉市场,迎来节前销售高峰
在昆明市区,除了购买吃穿用品,五颜六色的花卉也进入不少市民的“年货清单”。与往年不同,除传统花卉依然走俏外,一些价格较高的名品花卉也备受市民青睐。
园博花鸟市场
园博花鸟市场的“鸿途花卉超市”里,雅致清新的蝴蝶兰、五颜六色的郁金香、含苞待放的山茶花,不少传统中式花卉与国外引进的中高档花卉汇集在一起,呈现出一派雅俗共赏的新气象。花店内,两名穿着时髦的女士正在挑选鲜花送人。“今年高档鲜花销量确实不错,节前鲜花的订单很紧俏,要提前半个月进货。”经营花卉的徐老板介绍说,连日来购买进口名贵花卉的消费者较多,仅1月14日,店内销售名贵花卉的营业额就达到6000多元。
黑林铺花鸟市场
在黑林铺花鸟市场内,鸿运当头、仙客来、大花蕙兰等中式花卉颇受市民欢迎,被商家摆放在门口显眼位置。一家名为“源恒花卉”的店内,市民周女士正在挑选绿萝,她笑道,过春节来选盆花,不仅增加了新春气氛,还可以净化空气,一举两得。老板车永娇一边忙着招呼客人,一边说:“年前一个月是销售旺季,去年的一半销售额都是这个时段完成的。”周边的老昆明喜欢水仙、风信子等过年开花的品种,但年轻人更喜欢红掌、鸿运当头等颜色喜庆的,或者是肉肉等不用怎么费心侍弄的品种。
春苑花鸟宠物大世界
春苑花鸟宠物大世界内,几乎每个花店里都会有好几拨正在选购鲜花的市民,花店工作人员忙着介绍鲜花种类、打包、收款,一片喧嚣中洋溢着浓浓的年味。“老板,这盆蝴蝶兰怎么卖?”“老板,有没有大点的绿萝?”在一家名为“小天地园艺”的门店内,前来选购花卉的市民一拨接着一拨。十来分钟的时间,这家店就做成了5笔生意。
“过几天要搬新家,在这里购买些绿色植物和鲜花,一来净化空气,二来给家里增添节日的气氛。”市民刘建辉告诉记者,他家一直有在年前购买鲜花的“传统”,今年因为要入住新家,因此需求量更多。“买了20盆绿萝、4盆鸿运当头,希望来年红红火火。”
销售如此火爆,但老板代兴卫却叹息道,“今年大型观叶植物销量不太好,也就大花蕙兰和金橘好卖一点。”
记者环顾四周,发现富贵树、巴西木等大型观叶植物被搬到后边,不仔细找还真看不到。他说,自从“节俭风”刮起来后,往年花卉的主要消费主体事业单位都大大减少花卉消费,使得花卉市场受到一定影响,“加上今年经济形势疲软,销售前景更不乐观。”旁边的一家店主坦言,往年巴西木的销量在200棵左右,“去年6月份进了30棵巴西木,现在还剩3棵。”
正因如此,市场内的商家纷纷对春节销售花卉品种进行了调整,减少了大型观叶花卉的进货量,加大受普通市民青睐的中小型盆栽种植,将花卉消费主体定位在个人消费,“相信节前10天里,花市应该会变得火爆。”
“今年花卉销售品种以小型盆栽花卉为主。”春苑花鸟宠物大世界市场办公室经理王磊介绍,像仙客来、鸿运当头等花色喜庆的花卉是市民首选,清雅高贵的富贵竹、黄灿灿的年橘也深受市民喜爱。在价格上,今年的花卉价格也普遍较往年“亲民”,如购买一株仙客来,往年需要30元,今年只需16元,像女王菊和香妃茶花等盆栽花卉,由于销量原本就小,所以价格变动不大。
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推陈出新,花草与鱼组合销售
为了吸引顾客,不少商户也转变经营模式,推陈出新。
黑林铺花鸟市场
1月24日上午,记者在黑林铺花鸟市场的“清青艺轩”门口看到,门外新增了十多个大瓦盆,盆底是水和河沙,水里有几条摇头摆尾的金鱼,中央立着一块嶙峋的太湖石,石头上种着一株大叶榕,榕树的根自然下垂,紧紧包着太湖石,奇特的造型令不少游客为之驻足。“昆明人喜欢依山傍水,太湖石象征着山峰,下边环绕着水,水里还有鱼,看植物的同时也能看到鱼,动静结合。”老板卢汝平笑道,这种太湖石盆栽最低的是130元,贵的要上万元,“上周已经卖出去8个,剩下几个也有人预定了。”
旁边的店内,店主周女士也采取了花草+鱼的销售模式,其店内卖的水榕就是将根部泡在水里,透明花盆也是鱼缸,在种植物的同时可以养小型观赏鱼,她说:“植物的‘静’与鱼群的‘动’互相配合,相映成趣,特别受孩子们的喜欢。”
景星花鸟市场
景星花鸟市场入口处,经营多肉植物多年的郑老板正忙着将一排排五颜六色的多肉植物拼盘摆在店门口,“这两年生意没那么好做,得想着法子吸引顾客来店里看看。”原先多肉植物都是“一盆一类”,现在年轻人喜欢色彩丰富些,就推出多肉植物拼盘,还取名为“多肉连萌”。
“多肉植物是一个大类,有的爱阳有的喜阴,我把颜色好看,习性相近的肉肉挑出来,放在一个盆里,销量一下子就上去了。”郑老板笑道,白牡丹+姬胧月+黄丽+火祭拼盘150元一盆,平均每天卖出20盆左右,是店里的“销售冠军”。“市民如果喜欢自己动手,也可以过来,我们这里能DIY,在工作人员的指导下挑选喜欢的品种搭配成拼盘。”
昆明人对花卉的偏爱带火了各大“插花艺术班”
北市区某花艺培训学校报名处,门口坐着的十多位市民正在和老师交谈。“我们在年前增设了为期1-2周的中式插花艺术班和西式插花艺术班,现在都差不多报满了。”该校的办公室主任和琛笑道,他将记者带到中式插花班的教室,学生们在认真听讲,老师拿起几束鲜花按照次序插入瓶中,不一会,一个错落有致的瓶插花就做好了。“我们主要分为中式班和西式班,老师们会教学生如何选购鲜切花,然后布置成花篮、瓶插花、壁花、花环等。”和琛说,很少有花朵能保鲜两周,“所以我们还会教学员如何调配有机保鲜剂,延长鲜切花寿命。”
“过去每年都买花,然后年后要上班,常常忘了浇水,各种枯死,几百块钱的花最后只能扔掉,特别浪费。”市民彭子璨说,现在年轻人节奏快,因此鲜切花成为首选,“只要能扛过两周就行,装点家里,让拜年的长辈和同事眼前一亮,就达到目的了。”
市民陈楚昊花了2000元报了个“中式插花短期班”,“市场上买的花一盆只有一种形态,有些单调,所以我就想用插花的方式把一盆花弄得既有花球,也有花朵,然后中间伸出一根蔓藤,显得有意境一些。”当然,年底单位活多,也有一些年轻人没时间来学,要求插花班的老师们节前一两天到家里帮忙布置,“这些活我们也接,每位老师一天150元,鲜花费用单算。”和琛笑道。
3
组合家具,受到年轻人追捧
中国人过年讲究新年新气象,家中的家具自然也要“辞旧迎新”,因此各大家具市场销售非常火爆。
云纺家具城里的“瀚海木艺”店内,不少市民正在挑选家具,包广杰两口子看中了一款组合扇面沙发,店员正在给他们演示用法。只见推拉挪动之间,一名店员就将沙发变成了带床头柜的双人床。“人少的时候,可以把扇面压回去,沙发就变成一张双人椅,体积能减少三分之一。”如果来了客人,两个小柜子还可以拼接成一个茶几,放零食、泡茶都不耽误,“这套组合沙发是用菠萝格制成,能承受400公斤重量,非常结实。”老板徐祖辉笑道。
最终包广杰愉快地付了钱,买下了这款价值一万六的组合沙发。他说:“今年孩子刚出生,没法回家,就打算把两家人都接来昆明过年。但家里房子小,床不够,所以就来买了这套组合沙发,白天可以坐,晚上可以睡,特别方便。”
这已经不是包广杰第一次买组合家具了,一个月前他还买了一张婴儿床,“高度一米三左右,上边孩子睡,下边大人睡,方便照料,最底层是三个大抽屉,用来放婴儿用品,伸手就能拿到。”此外,晚上睡觉,白天还能靠墙立起来,既让房子看上去显空旷也不容易落灰尘,“年前是买家具的好时候,东西新,商家打折力度大,要在平时,这套沙发没个两万块钱根本下不来。”
此时,一位市民看上一张伸缩餐桌,徐祖辉招呼店员演示,店员把餐桌中段抽出后,长方形的餐桌顿时从1.8米变成1.2米,“人多的时候拉出来,如果平时两口子用,就用1.2米就行了。”最终这名顾客也愉快地付款,“我家里基本上都是组合家具,没用时就收起来,家里凭空多出十多平米。”这位市民说道。
“我原先是卖实木家具的,现在改行了,专门做组合家具了。”徐祖辉说,原先的家具用途单一,且形象比较陈旧,“许多年轻人和我抱怨,说回到家里就跟进领导办公室似的,我觉得现在年轻人才是消费主力,必须跟上他们的审美,所以就改弦更张,做起了组合家具。”自从他改变经营方向后,生意好了许多,“几年前一个月能卖出3-5件就偷笑了,现在卖个20-30件都不新鲜。”店内的墙角处,堆放着4、5件打包好的组合家具,“年轻人都在网上消费,网上能看别的买家评论,还能货比三家,所以我也开了网店。”不少年轻人来店里体验后,在网上领取优惠券下单,在原本折扣的基础上享受“折上折”的实惠。
即便如此,年长一些的市民依然钟情传统家具,例如红木家具等。56岁的市民霍胜利携老伴到雨龙家具城选购家具,此前儿子给他在村子里盖了间房,要买的东西比较多。“我们这代人还是喜欢红木家具,颜色红润高贵,造型古朴厚重,经久耐用,许多都能传辈。”他发现,现在许多组合家具用料都是压合板,“这些压合板的胶和表面的木纹贴纸甲醛含量很高,对人体伤害很大,不如用原木家具健康。”
“现在有好多人说家具市场不景气,实际不准确,现在客户都变精明了,压合板这类以次充好的家具确实卖不动了。”但真正的实木、红木家具却是稳中有升。商户马奕希说,现在昆明人家家都有点闲钱,买得起好家具,“越南、柬埔寨、老挝等越柬紫檀、缅甸红酸枝的原料出口国严格限制木材出口,随着国内存货减少,价格自然水涨船高。”他说,两年前一张红酸枝的床要2万元,现在即便雕工一般,如果是真货起码都要10万。
采访过程中,据马奕希回忆,“过去昆明人家里的孩子多,个个都是熊孩子,今天把桌子碰掉一个角,明天把凳子坐坏了,所以趁着新年把坏掉的家具都换掉。”但小时候家长不是买家具,而是去“打家具”。每年家里的大人都会骑着三轮车去关上买木料,年前的一个月左右,把木料拉到师傅家里,由他们来制作。“当年的师傅们一个个手非常巧,先是刨花,然后几刀下去,鲤鱼、胖娃娃等图案的雏形就出来了,活灵活现。由于打制家具的人多,好手艺的师傅根本排不上号,得提前半年预约。”马奕希说。
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商家打折,红木家具藏家频频出手
在走访家具市场时,记者发现一些在昆明小有名气的红木家具藏家的身影。雨龙家具城一家小店内,外号“小手”的高忠蛟在和店家讨价还价,他看中了一套海南黄花梨的太师椅和书架,想以低价“吃下”,然后再转手卖出。最终,由于价格没谈拢,他先出来转转,打算等等再回店内进行下一轮砍价。
“过年的家具种类多,商家打折力度大,所以是抄底入手的好机会。”高忠蛟介绍,许多藏家也都在过年前入手家具,然后等打折季过后再高价卖出。他方才看中的家具材质属于海南黄花梨中的“黄梨”,油性足花纹漂亮,难得的还是“独板”,“独板指的是板材由一种木材制成,翘曲程度小,经久耐用,“老板要价还算合理,如果等下划价不成,我就直接拿下了。”
对于目前的红木家具市场,他认为,红木百年才能成材,基本属于不可再生资源,在佳士得、苏富比拍卖会上,清代的红木床、书案比比皆是,只要雕工精湛,寓意好,不愁不升值。“另外,红木的涨价确实跟前两年东南亚国家限制出口有很大关系,商家库存的木材不断减少,价格上涨已成定局。”红木家具上涨,一定程度上也带火了菠萝格等实木家具,当然,过年肯定很难买到在谱的家具,“在谱就是说传承有序,在谱后还要看纹式,纹式的寓意一定要吉祥,要大家都能接受的。比如龙凤纹、八仙纹、松鹤纹等。但这类高端的家具不愁销路,所有者没有必要在过年前抛售。”
当然,也有市民到家具城购买木料,然后回到家里自己DIY家具。“因为工厂里的通货都是机雕,细节处不是太完美,所以一些‘处女座’市民都会买回去请人雕,而且这几年特别多。”市民沈楠买了一块两米见方的水曲柳,“我想让师傅在床头雕刻一个寿桃和五只小蝙蝠,寓意五蝠(福)捧寿。”之前他在市场找遍了,也没有这种纹路,“现在买回家去暂时先用着,等过些年升值了再找机会卖掉。”
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爆竹、翻花,传统玩具年味浓
介绍了花卉和家具,年货里的重头戏玩具岂能错过?
谈到玩具,爆竹无疑是NO.1。市民徐柏谦今年35岁,依然保持着一颗童心,每年春节前,只要爆竹开售,立马买上千把块钱的爆竹,然后在大年三十这天全部放完,虽然被浓烟呛得直咳嗽,但依然非常开心。“80、90后很少有人没玩过爆竹吧?二踢脚、钻天猴、太平花、鱼雷弹……这些名字怕是这辈子都忘不了。”每次买了爆竹后,兄弟姐妹都是严格归类,把二踢脚、摔炮、鱼雷弹等声响大的归为一类,再把钻天猴、太平花等火花四溅、观赏性强的归为一类,留着晚上放。“经常为一种新的爆竹归为哪类争论半天,每年不放鞭炮就觉得过了个‘假春节’。”
除了爆竹烟花,翻花也成为那个时候的标准年货,“翻花,昆明人也称作‘翻里花’,是用彩纸制作的,挑在两根棍上,精美漂亮,变幻无穷。”徐柏谦说,每到过年前,卖翻花的推车商贩在巷子口一吆喝,巷子里立马跑出一堆手拿零钱的孩子,买上一堆翻花,心满意足地回家翻着玩。“去年过年的时候,在大观楼里看到有一家摊位在卖,瞬间把回忆都勾上来了,马上买了好几个。”说着,他到屋里取出几个翻花,翻花上写着“金鸡报晓”,原料是一种拉力好,吸水性强的彩纸,经过凿切,罩染等多道工序加工而成,拉扯扭转间,能变成好多种形态。“现在这种翻花越来越少见了,有一次看电视的时候,有档节目说它已经被列入非物质文化遗产,玩的人确实不多了。”
“我小时候的年货和别人不太一样,以活物为主。”徐柏谦的弟弟徐健凌插话道,他小时候玩的大多是金铃、油葫芦等鸣虫。每年入冬,他都和小伙伴们上山抓虫子,“当时生态环境比较好,金铃、油葫芦漫山遍野都是。金铃比较弱,天冷会死,我最喜欢抓油葫芦。”他介绍,油葫芦白天藏在石块下和草丛中,先要听声辨位,然后找到藏身的石头,搬开石头手快速跟上,就能抓住。“油葫芦在一起会打架,所以抓之前每人会在每个手指头上箍个纸筒,抓住一只油葫芦就把它放在纸筒里封好,抓住10个左右就一起下山,回到家后把它们养在葫芦里。”
过去的昆明,一到冬天草木凋零,在屋子里听着虫叫唤,是种莫大的享受。“油葫芦靠着翅膀摩擦发声,发出的声音是‘吉、吉、吉’或者‘优、优、优’,意头很好。”他说,翅膀越长的个体声音越大,越清脆。“油葫芦温度低了不怎么叫唤,过年家里人多,温度高,十几只油葫芦鸣叫声此起彼伏,满屋子吉祥话,孩子大人都开心。”
时下,手机、电脑、iPad等“指尖年货”也渐渐走俏,记者走访一二一大街的多家数码店和手机店,一名经营数码产品的店主告诉记者,每逢春节,手机、电脑、iPad等各类数码产品销售情况都不错,“电子产品之所以成为热门年货主要是因为其关注度和价格认知度较高,将其当成年货,既有面子又实用。”
专题策划:云南信息报记者 张雪荣
专题图文:云南信息报记者 吕惠钧
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