水旱轮作 西兰花成“致富花”
连日来，天气晴好。在宁波鄞州咸祥镇球山村的百亩西蓝花种植基地里，连片的西蓝花，犹如绿色海洋。十余名村民正在田地里来回穿梭，忙着收割和搬运，一派繁忙的丰收景象。
村民正在田地里来回穿梭，忙着收割西蓝花（咸祥镇供图）
据了解，西蓝花是经济效益较高的农作物，生长周期短，从种植到采摘出售只需3个月左右时间，且富含维生素C、叶酸及胡萝卜素，营养价值也较高。以往咸祥镇西蓝花种植以农户分散种植为主，产量低、销路窄。为此，该镇积极引入了大户开展规模化种植，目前，该片区西蓝花种植面积约160亩，是鄞州区最大的西蓝花种植基地。
“为提高冬季土地的综合经济效益，我们经过考察论证，决定在早稻收割后种西蓝花，这些年我也多次到外地学习、钻研技术，从选购种子、播种育秧到田间管理、采割收运，每个环节都严格把关。目前种了‘耐寒’‘美青’‘喜盈门’三个西蓝花品种，成熟周期有所不同。”来自台州三门的付永赏有着8年的西蓝花种植经验，他的丰翔家庭农场通过土地流转方式在咸祥承包了几百亩地。
村民给收割下来的西蓝花称重（咸祥镇供图）
付永赏说，这种“水稻+蔬菜”水旱轮作模式充分利用季节变换时不同的光、热、水等资源，满足不同作物相应的生长需求，还能有效改善土壤肥力，抑制消灭稻田杂草，为下季粮食丰收奠定良好基础。
如今咸祥西蓝花产销两旺，一颗颗新鲜的西蓝花不仅供应全市，还远销到北京等各大城市，成为千里之外餐桌上的美味佳肴。“今年每亩西蓝花产量有1.5吨到2吨，预计到明年2月全部收完。” 付永赏还想和镇里鲜2°品牌合作，让精品西蓝花占领更多高端市场。
西蓝花种植获丰收（顾一伟供图）
西蓝花种植项目的开展，不仅充分发挥了冬日土地的经济效用，还为附近村民提供了在家门口就业增收的机会。“一天挣170元，还不耽误照顾家。”附近南头村的村民乐英月表示，单她一个人一天就能收割上千斤。
大规模西蓝花种植是咸祥合理配置田地资源、构建农田规模经营优势、实行“水稻+蔬菜”水旱轮作模式的一个缩影，实现了粮食稳定增产和农民稳定增收的双赢目标。据悉，下一步，咸祥镇还将进一步通过土地流转、扩大规模集聚效应、积极推行水旱轮作模式，带动更多农户参与种植，为推动农业高质量发展、农民增收致富作更多探索。（顾一伟）
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