立秋过后,虽然还让我们生活在水深火热的三伏天里,但是秋天却正向我们走来,夏秋季节交替的养生原则主要是养阴、润燥、生津,疏通肝气。
而一些花恰逢秋季前后盛开,它们不仅用来欣赏、装饰。还有很强的药用价值。非常适合作为时令养生佳品,能够滋阴润燥、美容养颜,尤其适合女性服用。比如:菊花、桂花、茉莉花和玫瑰花。
一、泻火明目用菊花
野菊的叶、花及全草入药,性微寒,味苦、辛,归心经、肝经。有清热解毒、疏风散热、降血压等功效。《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。对眼睛劳损、头痛等均有一定效用。
现代研究发现,野菊花之所以能“通关窍”、“利滞气”,主要是其含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。
养生方法:去中药店购买干的野菊花,和萱草一起装入枕套里,缝合即可,用野菊花制成的枕头, 一觉醒来,不仅明目,还能使心后变得舒畅、开朗起来;同时也可以做个小药枕,放在车里,不仅能缓解驾驶疲劳,而且能使车内散发菊花的清香。
二、牙痛口臭用桂花
新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜,而且具有一定的药用价值,中医常用来去除口臭的药材,《国药的药理学》上就记载着,桂花有“治口臭及视觉不明”的功能,这主要在于它特有的天然花香有健脾的作用。同时桂花还具有散寒破结、化痰生津的功效,所以常用于咳嗽、痰结、 牙痛、口臭等不适。
中医上认为,桂花的香气可以入脾胃,有加强脾胃功能的作用,因此可以达到去除口臭的作用。它的香气还能加速肠道中污秽物质的排泄,减少胃肠积热。
养生方法:
将鲜桂花放在器皿里,加些盐腌制,可以使味道更浓郁,然后再用糖“蜜”上一晩上,就可以制成桂花酱食用;
用桂花子3克, 煎水漱口, 一日3次,有助于法除口臭;
桂花树皮50克,加入杜仲20克,水煎服, 10分钟后即可止牙痛。
三、胃部不适用茉莉
中医:茉莉花属木犀科,味辛、甘,性平。茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,能帮助胃的消化吸收,缓和胃通,对腹泻腹痛有很好的疗效,所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。
现代医学发现,茉莉花有清肝明目、生津止渴、降血压、强心、防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
养生方法:
如果感到消化功能不佳,可以用热牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,还有不错的辅助疗效呢。
如果眼睛红肿,迎风流泪,可用适量茉莉花煎水熏洗
如接骨后疼痛,可把茉莉根捣碎,酒炒,包患处。
四、活血调经用月季
中医认为,月季的花、根、叶均可药用,味甘性温,有活血调经、解毒消肿的功效。《泉州本草》中就有记载:月季花能够“通经活血,清肠胃湿热,泻肺火,止咳,消痈毒。治肺热咳嗽、咳血、痢疾、妇女月经不调”。
可用新鲜花朵直接使用,也可在夏、秋季采摘半开放的花果,晒干、阴干或烘干以备用。是一味常用的妇科良药。
除了入药,由于月季花花瓣肥大、芳香诱人,还可以制成各类具有药用功能的美味,如月季花大枣茶、月季花糕、月季花粥等,都是药食兼优的佳品。
养生方法:取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200毫升、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50毫升、发酵粉适量,在鸡蛋中加入糖、牛奶,搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆,花辦加糖浸半小时,和入面浆,在五成热的油中炸酥,长期食用可疏肝解郁、活血调经,适用于因瘀血所致的经期延长等。此外,月季花、 益母草各9克,水煎服,可缓解痛经。
五、乳腺增生用玫瑰
象征爱情的玫瑰花,花味芳香。玫瑰属于蔷薇科,味甘微苦,药性温和,具有理气解郁、活血散淤、调经止痛。
《本草纲目拾遗》说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”玫瑰花蕾入药具有行气活血的功效,常用于胸胁胃脘胀痛、乳腺增生、经前乳房胀痛、损伤淤阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。
养生方法:
由于玫瑰花香气的挥发性较强,非常适合热水沐浴,放一池浴水,撒入玫瑰花辦,有平衡滋润疲惫的肌肤、舒缓紧张情绪的作用;
如果想降脂减肥、润肤养颜,不妨将加工过的花蕾3~5克,用沸水冲泡5分钟,并加糖或蜂蜜,再加入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡。
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