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浅谈兰花施肥

花匠小妙招
2024-10-25 16:17

“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这句农谚对兰花也十分适用，施肥是兰花栽培中的重要环节，也是促使兰花“芽多苗壮” 的关键措施。

1．兰花施肥是完全必要的

（1）兰花在盆中久了，植料中的营养成分逐渐减少，难以满足其常年生长需要，需适当追肥。

（2）兰花的发芽开花须消耗一定的养分，单靠盆内植料中的养分无法保证兰花茁壮生长。

（3）特别是兰花叶芽出土后进入了营养生长高峰期，需要的营养也就自然增加了，如果养分供应不上，势必长小草。

因此，施肥是完全必要的。

2．兰花生长所需的主要营养成分

（1）氮素。氮素主要促进茎叶生长旺盛、叶色浓绿，可提高兰花的发芽率。缺氮肥时叶色淡黄，新株生长缓慢，兰株叶片变少，发芽率下降。氮肥成分以豆饼、油料作物和尿素中含量较多。

（2）磷素。磷素能促进根系发达，植株充实，促进花芽和叶芽的形成和发育，增强兰株的抗病能力，缺磷的兰株叶薄软而无光，根部生长不良。磷肥成分以骨粉和过磷酸钙中含量较多。

（3）钾素。能溶解并传输养分至细胞，使植株坚挺，茎叶组织充实，增强植株抵抗病虫害的能力。缺钾的兰株衰弱，植株会变矮小，叶片卷曲疲软倒伏，叶尖焦灼，甚至生长受阻。钾元素主要含于草木灰和含钾素（如氯化钾）的无机肥中。

氮、磷、钾是促进兰花生长的主要营养成分，我们通常所说的施肥，也主要施氮、磷、钾这三种肥料。此外兰花在生长过程中，还需要钙、镁、硫、铁及锰、铜、硼、锌等微量元素。但一般情况下，植料中的微量元素是不会缺少的，基本上不需要添加。如缺少的话可用更换植料的方法解决，也可追施全元素合成有机肥, 如植全、喜硕、兰菌王等。

3．肥料的种类

兰花肥料的种类主要可分有机肥和无机肥两大类，另外还有高效合成花肥和生物菌肥。

（1）常用的有机肥主要是沤制肥，传统使用的沤制肥，原料种类很多，如将豆饼、菜籽饼、鱼腥水、鸡毛、鱼肚肠、螺蛳、河蚌等封闭泡液，沤制2～3年，经充分腐熟后取清液稀释使用。沤制肥料中氮、磷、钾肥分较为齐全。

小贴士沤制肥太臭怎么办？

沤制肥营养齐全，肥效较长。但各种沤制肥均有臭味,兰的主人自能忍受,但殃及左邻右舍,会引起矛盾。室内养兰施用沤制肥料后臭味也会经久不散,故需除臭。除臭方法有二：一是沤制时间长一点,以三年以上充分腐熟，肥水如黄酒，臭气消失后再用为好；二是在沤制液中放一点果皮,如橘子皮就能有效除去臭味。

图23 放果皮除臭

（2）常用的无机肥，主要有磷酸二氢钾和尿素，这类无机肥所含肥分不一，对兰花功效不一，需混合使用，且都含有一定的无机盐成分，需慎用。

（3）高效合成有机液肥和生物菌肥主要有兰菌王、植全、喜硕、促根生、易兰菌等很多种。

（4）长效缓释颗粒肥，如魔肥等。

4．兰花施肥形式

兰花在一年的生长周期中，分三个阶段：一是营养生长期，即发芽、长草时期，这期间兰株对氮的需要量最大，但需要磷钾肥配合；二是营养生长和生殖生长共同生长期，即兰草继续生长，花芽分化、孕育时期，这期间兰株对氮肥的需要量下降，但对磷钾肥的需要量增加；三是生殖生长期，兰草处于休眠期，对肥料的需求较少。因此兰花除冬季休眠期外，春、夏、秋三季都需要施肥，具体地说，兰花需要的肥料有催芽肥、壮草肥、促花肥和抗寒肥。

（1）催芽肥。是为促进早发芽、多发芽，并为赢得早秋有效芽而施用的，一般春分出房后即开始使用，以氮肥为主。

（2）壮草肥。是为满足兰株新芽快发育、快成长、快成熟的需要而施用的，是一年中施用肥料时间最长、次数最多的一种。以氮磷钾各种肥料成分齐全的有机肥、无机肥、生物菌肥交替使用，根施、叶面施交替进行为好。

（3）促花肥。是为促生花蕾，促进花芽发育生长，达到花多、花大、色艳、味香的目的而施用的，以磷钾肥为主。

（4）抗寒肥。在兰株越冬前30天停施氮肥，多施磷钾肥以利越冬，因为磷能使植株细胞冰点降底，钾素能使植株纤维素增加，茎叶皮层坚韧，一般选用磷酸二氢钾根浇或叶面喷施。

据沈渊如经验，盆兰初春出房后,约在清明前后施肥两次，每次间隔半月（即催芽肥）；幼芽和新根萌发时期需养分较多，需施壮草肥，梅雨期间子草生长甚快，选晴天施肥1～2次（即壮草肥）；小暑时追施淡肥一次，白露至秋分再一次追施淡肥（即促花肥）；寒露后可再追施淡肥一次（即抗寒肥）。

5．施肥的方法

施肥的基本方法有基肥和追肥两种。

直接添加拌和于植料中的肥料为基肥。因在植料中添加有机肥容易滋生病虫害，用量也难以把握，容易烧根伤兰，故近年来一般养兰者已不再采用。

追肥的方法又有根系施肥和根外施肥两种方法。

（1）“根系施肥”就是将肥料浇灌于植料中，让根系吸收。根系施肥的方法有“浇” 、“浸” 等方式。“浇”是最常用的方法，就是将肥液沿盆面灌注于植料中。“浸”就是将兰盆直接座浸在肥液中。以上两种方法均有利有弊，采用得当，施得合理，方可有利而无害。我们常用的根系施肥方法多用“浇”。

根系施肥要注意如下几点：

首先，要杀虫灭菌。有机肥原液一般均有虫或菌，因此原液在兑水前要加入杀虫、杀菌剂，待一小时后再兑水稀释。

其次，浓度不能太大。施肥量要少、浓度要淡、次数要勤，即通常说的“薄肥勤施” ，千万不可过浓、过量，否则易遭肥害，即使不死，伤后也难恢复。

第三，施肥时要环绕盆沿浇灌，避免溅到叶面和灌入叶心，尤其是灌入已开叉的新芽，否则易引起腐烂，

第四，要浇“过肥水”。傍晚施肥后的第二天早上应浇“过肥水”，其作用有两点：一是洗去沾在兰叶上的肥液；二是淋去残留在盆料中多余的肥分，以避免产生肥害。

第五，新上盆的兰株不可根系施肥，必须待半月以后或兰株长出3厘米长以上的兰根后才能施肥。

第六，低于10℃的低温天、高于30℃的高温天、湿度饱和的阴雨天也不要施肥。

第七，根系施肥的时间以傍晚为好。傍晚施肥经一夜吸收，第二天早上再浇一次水，可避免肥害。如果早上施肥,白天经太阳光照射,盆中温度升高,极易烧根伤苗。

第八，未服盆的返销草不能根施有机肥和无机肥

第九，根系施肥一般以有机肥为好，尽量不要根施无机肥，无机肥容易烧根，并使兰株很快烂根死亡。

小贴士根施有机肥时盆土不宜太干。

给兰花根施有机肥时盆土不宜太干，如果盆土太干兰根缺水，一旦施肥兰根吸足肥液，兰根内肥分浓度高易产生肥害。如果盆土不太干，兰根内尚含有一定的水分，施肥后根内肥分浓度不很大，不会产生肥害。用这种方法施肥兰草不会伤肥焦尖。

（2）叶面施肥就是将具有营养元素的无机肥水溶液,按一定的剂量和浓度喷施到兰花叶片上,起到直接给植株供给养分的作用。叶面施肥具有用量少、针对性强、吸收快、效果明显、成本低等优点，对无根和少根的兰株特别有效。

叶面施肥要注意以下几点：

首先，喷施有针对性。也就是依兰株在各个生长时期所需要的养分而选用相应的肥料，有针对性的补给。如新芽生长期需以氮肥为主，同时需配以钾肥才起作用；新苗成熟时要增补钾肥，确保植株茁壮成长；孕花期需补磷肥；另外线艺兰少喷氮肥，以防氮肥过多，叶绿素增加，线艺退化。

其次，混用有科学性。虽然商品叶面肥的肥分较全，但不要老用同一个品种，应用不同品种的肥料混合并交替使用，取长补短，使营养更加全面。例如，使用尿素作叶面肥，必须和磷酸二氢钾混合，否则易疯长。另外还需注意酸碱不混合，生物菌肥不和其它肥混合。

第三，浓度比例恰当。使用浓度严格按照有关说明，严禁随意提高浓度，以免适得其反，产生肥害。一般情况下，液态肥用针筒量化，固态肥用天平秤称重。

第四，喷施时间合理。叶面施肥一般选晴天傍晚太阳光照射不到叶面，喷施后一小时内能干爽的时候为好。这样做，一方面有利于兰叶夜间吸收养分，另一方面避免光照造成肥害，防止叶心积液造成烂芽。另外要注意间隔时间别太短，以十天左右一次为好，以免营养过剩。

第五，讲究喷施方法。因肥料要通过叶片气孔吸收进体内，而叶片气孔主要在叶背，故喷施叶面肥主要喷及叶背，喷头要朝上，雾点要细。同时喷施的量也不要太大，以叶片不滴水为好，以防肥液积聚叶尖，产生肥害烧尖。

第六，休眠期少喷。低温休眠期兰株生理活动减弱，一般不吸收肥料。但可半月左右喷一次提高抗寒能力的磷酸二氢钾及容易吸收的生物菌肥，同时对无根和病弱的兰株喷一点叶面肥，可以维持其生命，提高成活率。

第七，慎用生长激素。生长激素确有很好的促进植物生长发育、提高发芽率、促进早成熟、达到提高产量的作用，但它的主要功能是促进细胞伸长，施用后会出现疯长甚至倒伏，对兰株的健康有明显的影响，还是别用为好。

第八，叶施看天气。雨天空气湿度大，水分难以蒸发，肥液在叶面停留时间长，容易造成肥害。高温天气，特别是气温高于30℃以上的大热天，水分蒸发太快，会使叶面肥的浓度迅速增加而产生肥害，故不宜喷施。

第九，喷施后洗叶。傍晚施肥后的第二天早上需喷一次水,洗去兰叶上残留的肥料,以免太阳光照射后引起肥害。洗叶有两种方法：一是用清水直接喷淋兰叶；二是在水中加入杀菌剂，用喷雾器喷雾，喷施量稍大一点，一举两得。

第十，叶面施肥不能代替根系施肥。叶面施肥是施肥的辅助手段，是对根部吸收不足的弥补，不能完全代替根施，否则会造成根系萎缩，生长不良。

6．施肥的注意事项

（1）兰花种类不同需肥量也不同。如蕙兰需肥量大，而春兰需肥量小，只要蕙兰的三分之一就行。

（2）栽培基质不同需肥量也不同。如以火山石、仙土等硬质材料作植料，因其本身含肥分较少要多施肥；而用腐植土等作植料,因其本身含肥分较多要少施肥。

（3）苗情不同需肥量也不同。壮苗大苗要勤施多施，老弱病幼苗应素养，否则，欲速则不达。

（4）多种肥料交替施用。使用单一肥料难以保证肥分的多样性、完全性，一般说来，以有机肥、无机肥、生物菌肥交替使用为佳。

（5）看根施肥。根系短粗说明肥量过多，根系发黑说明已有肥害，根系长说明肥料不足，根系多而细说明肥料严重不足。

图30 遭肥害的兰根发黑

（6）看叶施肥。如兰叶质薄色淡，表明缺肥；兰叶质厚色绿表明不缺肥。施肥后叶色浓绿，表明肥已奏效；如叶色不变，表明肥料太淡，要增加浓度。

（7）花期不施肥。花蕾对肥分的吸收能力强而承受能力却很弱,当花蕾露出盆面后，再施肥会刺激营养生长而抑制生殖生长，导致花蕾发育不良或开花花瓣不舒展，花朵早谢。

（8）动物肥和植物肥须充分发酵。如施用鲜肥，兰根发黑，兰叶焦尖。

（9）注意肥害。施肥后叶色发黄，叶尖枯焦，表明用肥过多或过浓，应立即大量浇水或翻盆换土进行抢救，否则将有死亡的可能。

（10）搭配施肥。在兰花生长发育的过程中，氮、磷、钾都是必需的营养元素。单施氮肥缺少磷钾，会使植株徒长，叶质柔软，易感染病虫害；而偏施磷钾肥缺少氮肥，兰株生长矮小，叶色黄绿硬直，缺少光泽，新芽少，植株容易老化，因此要处理好三要素的关系，不能偏施哪一种肥料，只是在兰花生长早期氮肥多一点，生长中期钾肥多一点，而生长后期磷肥多一点而已。

小贴士为什么要“薄肥勤施”？

“薄肥勤施”是给兰株施肥的一个最基本的原则，即浓度要低，用量要少。主要是因为：

（1）兰花的根系是肉质根，含水量高，对肥料的吸收量很小，肥料过浓或过量会伤害兰根。

（2）兰株生长缓慢，需肥量少，过肥过浓的肥料残留植料中会产生肥害。

（3）种兰的植料与自然环境中的土壤有根本的区别，保肥能力差，也不具备缓冲能力，施肥过量会打破植料中的养分平衡，产生肥害。

（4）兰盆容积小，植料体积小，无法包容过多的肥料。

因此施肥过量、过浓，轻则烂根，重则死亡。

给兰花施肥是一门科学，一门学问，非认真学习、积极探索、仔细琢磨、深入钻研不可。只有施肥得当,兰株才能生长茁壮, 才能多发芽、多开花。

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