自带花园！秀洲首家庭院咖啡馆，你去打过卡么？
夏日暑气还未散
八月就正式迈入了秋天
比起秋日的第一杯奶茶
「咖啡脑袋」
更需要秋日的第一杯咖啡
在1000多㎡的庭院咖啡馆喝咖啡
是一种什么体验？
跟着小编一起来了解一下～
走进位于新城街道的九月庭院咖啡馆，仿佛穿越了一个时空隧道，走进了莫奈的庄园，庭院里绣球花、凌霄花、爬山虎……一步一景，充满了生机。
在此闲坐，看午后的阳光透过稀疏的云层，洒进院落，形成斑驳的光影，是何等的惬意悠然。
“我本身就很喜欢喝咖啡，在开店之前，每天都会去咖啡馆报道，当时就在想如果拥有一家属于自己的咖啡馆就好了。”九月庭院咖啡馆的主理人刘善文，不少朋友和客人都称呼他为“老船长”。
为了实现拥有一家咖啡馆的梦想，2017年，刘善文跑遍了嘉兴大大小小的地方，最后一眼看中了秀洲。“说起来都是缘分，这里位于京杭大运河畔，站在窗台便能看到波光粼粼的湖面，让人第一眼就很喜欢。”
为了打造出理想中的咖啡馆，咖啡馆的设计、装潢都是由刘善文和专业的设计公司经过反复讨论，咖啡馆的每一处布置当时都斟酌过许久。
因为是秀洲第一家庭院咖啡馆，所以在设计和施工上格外花心思。刘善文回忆道，那段时间自己基本上都会待在新华书店的4楼翻着庭院相关的书籍，参考国外案例与设计师深度交流，确定效果图后，带着施工队一点一滴“磨”出来。
2017年4月开始装修，持续了整整7个月，终于将独栋别墅改造了心目中的“诗与远方”。
九月庭院的名字来源并非是9月营业，而是海子的诗《九月》，承载着刘善文浓浓的文艺气息。
咖啡馆里的爬山虎、凌霄花……都是当年刘善文亲手栽下的，原本小小的幼苗，现已亭亭玉立。
1000多平的庭院式咖啡店，靠着绝美的布置，不但吸引了土生土长的秀洲人，也吸引了来自杭州、苏州、上海的人前来打卡，一度成为“网红咖啡馆”。
“2022年的时候，我和团队在咖啡馆里做了露营风的布置，结合了‘早C晚A’的概念，没想到一下子爆火，很多人来打卡拍照，成了店里的‘自然水’。”刘善文回忆道，当时客人为了一个拍照的位置愿意等上半个小时。
一时的爆火，并不能让生意长长久久地红火下去，想要让咖啡馆一直开下去，最重要的还是咖啡和食物的品质。
刘善文除了每天忙忙碌碌的打理着上上下下，也会不断地调试着饮品，不停地寻找更合适的咖啡豆。
“想要做好一杯咖啡，不但考验着咖啡师的手艺，我认为更多的是在于专注和用心。”开店7年以来，刘善文一直对于一个客人印象深刻，只因为他当时做手冲咖啡的时候非常专注，从磨豆、注水到萃取，一举一动都感染了客人，一杯简简单单的手冲，却让客人给出了很高的评价。
“我们希望咖啡馆提供的不仅仅是一杯饮品，更重要的是通过咖啡，让人们有机会相聚和交流，充分感受当地的文化。”刘善文说道。
在九月庭院里，春天将浴缸搬进咖啡馆，秋天将银杏落叶铺到咖啡馆…据了解，九月庭院根据每个季节的特点都会将咖啡馆的布置更新，同时也会推出不同主题的咖啡。
这次结合荷花和新中式的元素，推出了两款咖啡。抹茶拿铁仿佛将一汪小小的池塘搬进了杯子里，而“白月光”则是配合相应的花瓣，让人仿佛进入了“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开”的场景当中，让人感受到自然的奇妙。
“我们是专程从杭州赶过来的，一进咖啡馆就觉得很漂亮，尤其是庭院式的咖啡馆很少见，每一处布置都透露着用心，我和小姐妹感觉在这里待上一下午也不过分。”程女士在咖啡馆店里“咔嚓”“咔嚓”拍照，感觉每一张都很出片。
偷得浮生半日闲，湖畔树影、阳光庭院、一草一木……在这里不单单能够喝到好喝的咖啡，更能够在这里找到共鸣，感受秀洲市井生活美学的地方。
“在未来的日子里，希望能够结合更多时下流行的文化，让咖啡馆变得更富有美感和诗意，从而让更多人来打卡。”刘善文说道。
来源：区传媒中心、区市场监管局
记者：徐金平
视频：孙奕晨
编辑：徐金平
审核：张瑞洁
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