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全国1/8红掌,来自从化这间“工厂”

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一株小小的观花红掌,蕴藏着一场十余年的科研攻坚。

从一片叶尖,到成千上万盆完整植株,在位于从化的广州花卉研究中心(下称“花卉中心”),“一叶成林”的故事每天都在上演。每年,超过5000万株花卉种苗、200多万盆示范成品,从花卉中心销往全国各地,为千家万户装点上片片绿意。

花卉中心的另一“绝招”,则是持续开展花卉种源“卡脖子”技术攻关,突破国外价格垄断的限制,打好种业“翻身仗”。中国拥有自主知识产权的“小娇”红掌,正是由花卉中心科研人员十年选育而出,一举摘得全国盆栽植物领域最高奖项——“金花奖”。

从一片绿叶到一大棚花草

上千万株种苗的生长周期,从一片绿叶开始。

“叮叮当当——”花卉中心内,一条培养基自动分装设备持续运转。流水生产线上,无数玻璃瓶经历了清洗、吹干、灌装培养液、拧盖、高压灭菌等流程,成为一棵种苗生长的绝佳环境。

去哪儿找这么多种苗?广州花卉研究中心科研管理科负责人宿庆连介绍,花卉中心通过“克隆”的方式,从种苗的原种母株上取下一块小小的植物组织,将其放置在玻璃瓶的培养基里,利用植物细胞的全能性原理,繁殖出无数新的种苗。

超净工作台上,一名名操作员手持镊子与切割小刀,熟练地将瓶中发芽的组织取出,做着繁殖材料的增殖和转接工作。

植物组织培养工厂化繁育生产车间。受访者供图

25℃左右恒温恒湿的工作间内,一罐罐种苗整齐排列在培养架上,经过多次继代培养,便可出瓶移植至基质土里,进入温室生长阶段。技术人员还根据不同花卉的特性,配制出适宜生长的基质和肥料,以求培育出优质种苗。宿庆连说,这种“工厂化育苗”方式效率高、标准化,能做到稳定出苗。

花卉种苗培养室。受访者供图

花卉中心共有30多个约4000平方米的温室。各温室里,不同生长阶段的种苗整齐排列成不同大片,一部部自走式水肥机沿着轨道“张开翅膀”——由左右两边的喷淋管中,匀速为成片的种苗施肥浇水,不需要农户逐个照料,实现“一个人就能管一个大棚”。

在温室前后两端,还装有空调和风机水帘,加速空气循环流动,让温室内部四季温度、湿度适宜,人与花草一起“叹空调”。宿庆连指着一块布满按钮的控制板介绍道,所有室内设施均可“一键操作”,十分便利。“农户们不再需要面朝黄土背朝天,工作环境改善了非常多。”他说。

一颗种子也是一粒“芯片”

花城看花,从化是必去之地,素有“北回归线上的明珠”和“广州后花园”之誉。这里四季花开,每年都有新的花卉品种争奇斗艳。

作为广州市属农业科研单位,花卉中心的招牌是“两掌两草”——红掌、白掌、粗肋草、猪笼草,也致力于观赏凤梨、兰花等高档花卉的创新培育与研发示范推广工作,发展出了完备的花卉产业链。

广州花卉研究中心优质花卉生产示范基地鸟瞰。受访者供图

同时,花卉中心还承担着培育新品种的重要工作,通过年复一年的创新与研究,选育出更适合本土气候特点、消费习惯的“新花样”,解决现代花卉产业“芯片”问题。

至今,已有92个花卉新品种从这里诞生,最有代表性的红掌新品种就有45个,居全国首位。其中,株型紧凑、耐热鲜艳、花期长的“小娇”红掌,已被评为广东省“粤字号”品牌产品,形成了国内以“小娇”红掌为代表的小品种大产业的“广花”红掌知名品牌。

红掌盆花标准化生产示范。受访者供图

红掌,原产于美洲热带雨林,色彩鲜艳、寓意美好,应用场景丰富,市场需求量大,在国际市场上,是仅次于热带兰的第二大花卉种类。

广州花卉研究中心科研管理科副科长易懋升回忆,国外在红掌育种上有近百年的成熟经验,育种技术也被一些公司垄断,国内的红掌育种基本是“从零开始”。

经过种质资源收集、掌握育种技术、品种资源鉴定等十多年的努力,花卉中心在2016年选育出拥有自主知识产权的新品种——“小娇”红掌,一经推出就受到市场广泛认可,打破制约红掌产业发展的瓶颈,也把红掌种苗的价格“打下去”。

目前,花卉中心每年持续研发多个红掌新品种,新技术市场占有率达90%,年示范带动农户600多家、规模化生产的花卉企业100多家,年推广示范带动社会效益超过2亿元,供应量达到全国1/8。

“种好‘中国粮食’,端好‘中国饭碗’。”宿庆连说,国内尤其是广州,目前仍是花卉品种引进大区,需要重视种质资源保护和源头创新,深入解决“卡脖子”的品种创新和技术创新问题,才能让花城百花盛开、四季如春。

【文字/视频】南方+记者 黄楚旋

【视频、图片】黄楚旋(除署名外)

【海报】张雅

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所属分类:花卉
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