逛花市、备年货是忻州人迎接新春的传统活动,也是一种民俗文化。人们在来来往往的叫卖声中购置了年货,同时这浓郁的人间烟火气也承载着对幸福生活的美好愿景。大方美丽的蝴蝶兰、硕果累累的盆桔、喜气应景的红掌、素净雅致的水仙……置身花市,阵阵花香充盈,花卉琳琅满目,美得让人挪不开眼。
赏花 花卉市场添年味
随着春节的脚步越来越近,年花成为花市当之无愧的主角。何谓年花?即用来烘托过年气氛的花卉。为了营造浓厚的春节氛围,给生活增添仪式感,长期以来,忻州人将买年花列入过年必备清单。当顾客们穿梭在花市中,仔细打量,精心挑选,只为将心中最满意的那一簇捧回家,也寓意着新的一年将如盛放的花朵般,充满生机与美好。
春节临近,花市里的年味也日渐浓厚。放眼各家店铺门口,各色花卉整齐有序地堆叠摆放,仿佛在相互诉说对新年的期盼;往里走,发财树、富贵竹等绿植盆栽郁郁葱葱,呈现出另一番热闹。
杜鹃、月季,雏菊、天竺葵,还有海南的三角梅、海棠……来买花的人越来越多,商家提前做好了准备。为了迎客,仅是店铺前约几平米的区域,就摆放了十多种花型,既有火炬花、开运竹、富贵籽等,也有一些开花较小的草本花卉,让人不禁挑花了眼。从颜色上看,多以红色为主,还有鲜艳的玫红色、粉红色、橘红色,亮丽夺目。每年过年,人们都要来花市买几盆色彩鲜艳的年花,能给家里增添不少年味。
选花 顶流“新贵”齐上阵
“我最喜欢的是一株株栽在大盆里的金桔树,深绿的叶,金黄的果,全都亮闪闪的。”这是余秋雨在《五城记》中描写的除夕。无独有偶,在许多忻州人心目中,金桔树成了不可或缺的年花之一。
家家户户阳台上挂灯笼和悬挂闪烁彩色串灯是地道忻州人的做法,除此之外,还有买年花的传统。每回过年,门口总会摆着株金桔,寓意吉祥如意。树上还缠着丝带、红包,搭配喜庆的灯笼和对联,年味十足。除了盆桔,公认的年花“顶流”榜单中,蝴蝶兰总要占据一席之地。蝴蝶兰因花姿高雅优美、盛开时间长、易打理等特点,备受消费者青睐。
随着生活品质的不断提升,除了蝴蝶兰、月季、玫瑰等基础款花卉,年花市场还持续上新。绣球、牡丹、吊兰、百合花等新品种一经亮相,就俘获了不少人的芳心。此外花市中摆卖起了北美冬青、盆装辣椒版年花。不少顾客表示,火红的辣椒寓意日子红红火火,好看又好吃,简直两全其美。
品花 传统又遇新风尚
自古以来,花在中国人的生活中都扮演着十分重要的角色。古代文人喜欢以花会友,作品中也有大量用花来寄托情感的诗词歌赋,许多花草被赋予了高洁坚韧、遗世独立的品格。
新春将至,远在外地工作的人迫切盼着回忻州,与家人一起选购年花。买年花有三层寓意:一是可以挑选自己喜欢的植物扮靓房屋,在怡人花香中与家人共迎新春;二是借助年花的好意头,为新年讨个好彩头;三是在全家出动一起采购、布置、养护年花的过程中,家庭关系将越来越和睦。
店里售卖的还有仿真花,设计花礼使用的仿真材料种类较为丰富,其视觉张力更强,也更具年味。从配色选材到设计形态线条,再到色彩搭配,每个环节都需要花艺师精心雕琢。每年都会有新生代自制年花,或自赏,或赠予亲友。上了年岁的人更偏爱自己动手种植鲜花。无论是购买传统年花还是私人高定插花,人们辞旧迎新的仪式感始终未变,背后流露出的都是对新一年的憧憬与期盼。(文图:米广弘 山西文旅宣传大使)
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