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兰花品鉴的精致化、灵巧化

花匠小妙招
2024-10-26 17:42

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【原】兰花品鉴的精致化、灵巧化

爱兰叙说 2023-11-10 发布于河南来源 | 5阅读 | 1转藏

引言：品鉴其他花卉，常是距离一两米即可品鉴，品鉴兰花则常要在近距离细品，有时还要用放大镜来品鉴。品鉴的精致化也是兰花品鉴的一个特点。这是兰花的植物性状和人们对品赏兰花的追求所决定的。

众所周知，从花朵之硕大、色彩的大红大紫大黄大白来说，兰花远比不上各种洋兰也比不上诸如荷花、木槿、紫荆、玫瑰、大丽、牡丹、芍药、杜鹃、广玉兰等花卉。但兰花这小小的纤花秀朵却也为人们所津津乐道，痴心乐赏。究其原凶，除了兰花的悠久历史文化、幽香绝伦的香气外，就花形来说，其日臻精致化的品赏内涵，也是其奥妙之一。

古人由于受肉眼视力的限制，就其肉眼所及，凭其视觉经验，认为大者为美。中国字的“美”字就是“大羊”的组合，古代人们认为羊养得肥壮硕大者最美，故大羊为美，大者为美。古人义说，“初生之物，其形者丑。”初生之物，小狗、小猫、小羊，脚站不稳，眼睛未睁开，未成形，故不美。女婴哪里比得上十八九岁的大姑娘美，十八无丑女。故古人有个模糊的观念，大者美，小者丑。其实，大固然美，从宇宙飞船上看地球特别美，因其视野之特大;小又何尝不美，在放大10万倍以上的电子显微镜下，各种物种的基因，那双螺旋状的链条就很美，那各种的真菌的菌株璀璨的形状也有最美的花朵那么美。大有宏大美、豪壮美，小有精致美、灵巧美。只要长得合乎人的美感规律，有规矩，有特色，能给人以雅致感、愉悦感，小也有小的美。兰花，可说就是花卉中精致美、灵巧美的典范。

兰花，经历代赏花人鉴赏经验的不断积累，几乎整株兰草的各个部分均有其审美的说法。株有株型，叶有叶艺，花有花艺，芽与芽的苞片（鞘、甲）、假鳞茎（芦头），乃至其暴起盆面屈曲律动盘缠的根，均有鉴赏审美价值。拿花来说，除了花香、花色的鉴赏外，花形有梅瓣、荷瓣、水仙瓣、桃瓣、兼瓣、团瓣等，捧瓣有蚕蛾捧、观音捧、短圆捧、蒲扇捧、蚌壳捧、剪刀捧、猫耳捧、兔耳捧、罄口捧、挖耳捧、豆壳捧等，舌瓣则有刘海舌、如意舌、圆舌、大铺舌、大卷舌、扭卷舌、龙吞舌、大柿子舌、方缺舌等，舌瓣上的斑点形态有色舌、心形斑、圆形斑、U形斑、V形斑、双杠斑、倒品字形斑等，如此精巧的审美说法，这是其他花卉所没有的。

春剑皇冠蝶：此花开的很精致，一如油画画出来的。形状奇美，色彩层次感极强。

春兰天彭牡丹：奇蝶花，内瓣全部舌瓣化，蝶色斑均为两红杠，奇正相生，繁中有序，为难得的上品花。

蚕蛾捧（上品）：捧瓣形像刚出蚕蛹蛾的伏翅（春兰绿英）

短圆捧（上品）：捧瓣短而圆（春兰大富贵）

挖耳捧（中品）：捧瓣形如耳挖（春兰逸品）

龙吞舌（上品）：舌如龙之吞咽状（蕙兰程梅）

如意舌（上品）：舌状如玉如意（蕙兰大一品）

长直舌（中品）：舌长而直（墨兰梅瓣）

心形斑（上品）：其舌斑呈心形（莲瓣兰心心相印）

色舌（上品）：其舌瓣除边缘露些其他色外，其余全为一色者（寒兰一品红）

块状斑（中品）：舌斑呈不规则块斑（寒兰新品）

闽粤台兰友在鉴赏兰花叶片时，有两个概念，主要在观赏墨兰和建兰的叶片时用，但用于鉴赏其他国兰叶片时也多为适用。这两个概念，一个叫“蜡”，一个叫“银”。这是由中国传统思维、审美“连类比物”的方法而产生的概念。叶面有凝蜡状的油糯质的兰花开的花质感会较好，观赏价值也较高。叶面上、叶片里有银雾状的物质的兰易出叶艺；已有叶艺的，之后会有更好的艺向表现。叶片上的银雾浓密的，看起来其叶沉实厚重，很耐观赏;也很易出艺，或出好艺。国人看国兰，不像看一般花卉，其观察特别细致入微。

墨兰银华：叶片上的“银”很浓，最终会出瑞玉艺。