果树整形修剪基础知识 细说刻芽
3月9日，资兴市召开2020年“重点工作决战决胜年”暨脱贫攻坚、市委农村工作视频会议。
此次会议是为决战新冠肺炎疫情防控，决胜全面建成小康社会和脱贫攻坚，贯彻落实中央、省委、郴州市委上级会议精神和部署，增强统筹抓好疫情防控、脱贫攻坚和农业农村等各项工作召开的一次会议。会议设置了资兴市主会场和乡镇街道分会场。
一、刻芽概念及原理
刻芽就是在果树枝干的芽上0.3-0.5厘米处，用小刀或小钢锯切断皮层筛管或少许木质部导管。在大树缺枝部位刻芽可定向发枝。幼树树冠偏斜，刻芽可平衡树体结构。甩放枝刻芽可抽出中短枝。水平枝和角度开张的枝干萌芽前，对枝条两侧和背下刻芽，萌发的枝条争夺水分和养分，可以抑制背上芽萌发，有减少背上冒条。
在芽的上部刻伤，可以阻碍养分再向上运输，而使刻伤下部的芽得到充足的养分，同时又因芽受到刻伤的刺激，有利于芽的萌发和抽枝。如果夏季在芽的下部刻伤，就会阻碍碳水化合物的向下运输，积累在枝条上部，而起到抑制树势，促进花芽形成和枝条成熟的作用。因此，要想在树冠的某一部位补充枝条时，可在芽上刻伤，而要想缓和某一枝条的生长势，或使它形成果枝时，可行芽下刻伤。
二、刻芽作用
1、刻芽促枝
苹果树春季的整枝工作主要是大量的增加中、短枝，分散极性，减少冒条，给稳定成花打下基础。想发长枝的刻芽要早、近、深、长，反之，想发短枝的刻芽要晚、远、浅、短。还可用“切腹接”的方法插枝补空。
2、刻芽控枝
对于旺枝，可在发芽前进行刻芽，时间过早，冬季天冷，刻伤口会散失树体内的水分，且芽体失水受冻，严重者干枯死芽，最理想的时间应为萌芽前 7 － 10 天开始。 根据枝条强旺的程度决定刻芽的方法。
若枝条过于强旺，可采取芽刻。（如果有必要还可以配合转枝、拉枝等其他措施）就是除枝条梢部瘦弱的芽和基部不需要出枝的部位不刻外，其余的芽全部刻。
在具体枝条上，要求对旺条上的饱满芽刻芽，实际上每个枝只有中部芽体饱满，基部和梢部都是弱芽，有枝条后部为春生旺条芽饱满，这样只能在春生旺条的饱满芽上刻芽，对于不饱满的秋生虚旺条每隔 5-6 个芽进行分道环割，若为细长虚旺条分道转枝。
旺枝上的饱满芽刻芽是均匀分散营养，虚旺条分道环割是分段集中营养，其共同目的的都是促发有效壮枝。
三、刻芽要有针对性
为了抽长枝，刻芽要早(3月上旬)、要深(至木质部内)、要宽(宽度大于芽的宽度)、要近(距芽0.2厘米左右)；
为了抽短枝，刻芽要晚(3月中旬)、要浅(刻至木质部，但不伤及木质部)、要窄(宽度小于芽的宽度)、要远(距芽0.5厘米左右)。
四、刻芽操作
慎重确定要刻的芽数目，根据品种特性，树势强弱，枝条的长势，着生位置，以及刻芽的目的，决定刻芽数目。刻芽数目，一般来说，普通品种多于短枝品种，萌芽率低的品种多于萌芽率高的。
树势强的树可多刻芽，树势中庸的少刻芽，粗壮长枝的芽可以多刻，细弱的长枝则不要刻芽。骨干枝少刻芽，辅养枝上刻芽可以多写，但也不宜芽芽都刻，以免造成树形紊乱。
定向定位刻芽，要紧贴着芽尖刻，促发长枝，距离芽尖1-2毫米下刀，但不要伤及芽体，下刀用力要均匀，稍微刻入木质部。一般促发中枝，短枝的刻芽，刀口要离芽体远一些，刀口距芽体5毫米，刻的轻一些，只划破皮层，勿伤木质部，但也不能只划伤表皮而划不透皮层。
五、刻芽注意事项
1、 刻芽时间：萌芽前后。
2、 刻芽位置1：为促进芽眼萌发，春季芽萌动前，在芽的上方刻伤；芽萌动后，在芽的下方刻伤。
3、 刻芽位置2：直线刻，在芽前0.5cm呈直线形刻一刀，深达木质部；半月形刻：在芽前0.5cm呈半月形形刻一刀，深达木质部。这种刻法较直线法促进萌芽效果更好。
4、 刻芽工具：生产中常用的工具刀、剪，或小钢锯割破皮层，深达木质部即可。
5、 刻芽效果：刻背上芽易抽枝，刻两侧芽易出叶丛枝成花。刻伤是切断局部皮层的筛管或木质部的导管，以阻碍养分的通过或增加局部营养物质的积累。
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