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兰花高贵，贵在品赏价值

花匠小妙招
2024-10-28 21:02

兰花是指主产于中国、为以中国人为主体的东方人所特别钟爱的兰科兰属观赏植物，俗称国兰。主要有春兰、春剑、蕙兰、建兰、莲瓣兰、墨兰、寒兰、送春、豆瓣兰九大类。

兰花有品赏价值、文化价值和物种价值（据植物学家观察，国兰为近数百年来变异最活跃、出现进化与特化现象最多的物种，具有极高的物种价值）三种基本价值。其他经济价值、收藏价值、纪念价值、馈赠价值、展示价值、品牌价值、象征价值等都是从上述这三种基本价值中衍生出来的。

兰花三种基本价值中，与人们的生活关系最直接、最受千百万人所关注的是其品赏价值。

春兰姜氏荷：在春兰中荷瓣绝、瓣色艳、舌圆绝、株型雅，即“三绝二雅”

兰花的品赏意义高雅且丰富。她具有自然美、形式美、实用美、生活美、艺术美等诸种审美因素，且具有视觉美、嗅觉美、触觉美、综合感觉美、超感觉美（如情韵美、品性美等）等诸种品赏效果。关于兰花的这些高层次的、丰富的品赏效果和审美价值，我们主要可从兰株、兰叶、花朵三个方面去体味。

先说兰株。兰株或兰丛，单株亭亭玉立，多株成丛摇玉溢翠。种在花盆里称盆兰，盆兰幽雅高洁，极有内涵。这些效应都是由于兰花的植株有其独具风雅的植物形态。兰花的植株由多数叶片组成，其叶片紧束、下企，上呈微抛物线形向四面自然伸放。这种形态给人以或亭亭玉立，或生意勃然，或恰然舒畅，或着意升华的感觉。她不像梅花的株型那样枝丫驳杂、刚强挺劲，她是一种单纯的美。越单纯的美就显得越高级。她不像盆菊那样，需要插上竹枝，绑住花枝，才能成形，她是一种自然的美。越自然的美就越显得动人。她不像牡丹、芍药、月季、山茶那样风姿妖艳，富丽热烈，她是一种清雅、恬静的美。浓烈的美固然夺目，清雅的美却也赏心。她不像荷花、杜鹃那样，荣华一季，过后花谢叶残，无甚风景。她纵是无花，也碧玉一株，翡翠几丛，楚楚动人，她颇具一种永恒的美。她能给人以一种稳定感、持久感，不易撩起人面对花开花落的烟聚云消的伤感。她虽不是木本植物，却具有木木植物植株的俏挺、英俊。她虽是草本植物，却无草本植物植株的芜杂、委靡。通常的情况下，她给人的第一个印象就是这种植株的美。能具有整株的整体美的花卉并不多。

再说兰叶。兰花素有“观花一月，看叶一年”的说法。观赏植物分观花、观叶两大类。一般观花植物，其叶往往没多少观赏价值，然而兰花不单花朵有其独具的观赏意义，而且具有观叶的价值。一般观叶植物，其花朵也往往没多少观赏价值，然而兰花不单兼有观花价值，而且其观叶的价值也比一般观叶植物高。

墨兰日向：叶艺中的高级叶艺锦艺，锦绣瑰丽

兰叶的品赏，可从叶形、叶态、叶质、叶色、叶艺、叶情等角度入手。

因之，很多国画家喜欢画兰。《唐诗三百首》的第一首（张九龄所作的《感遇》之一）第一句就写着“兰叶春葳蕤”，可见，不独画家欣赏兰叶，诗家对兰叶也很欣赏。

兰之最为人们所青睐的还是花朵，花朵毕竟是植物的精华。兰科植物是植物界高度进化的杰作。对植物的高低级的评价不是以其植株的大小、花朵的多少来评价的。一株植物以出芽到长干、发枝、展叶、开花、结果、结子，从干、枝、叶，难以鉴定它的进化水平，只有到它开花结果结子才能看出它的“庐山真面目”，就如对一个人的评价一般要盖棺才能论定一样。兰花从其花、果、种子来看，无疑是植物王国里的高等公民。着名生物学家达尔文在100多年前就为兰花的复杂构造和其对昆虫授粉的奇妙适应所惊讶，他在其《兰花的传粉》一书的导言中说：对兰花的考察与研究 “将使大多数人对于整个植物界的评价大大提高了”。

兰花的花朵自有她的奇妙之处。首先是她的花不像牡丹、芍药、山茶、玫瑰，花生在枝叶之间或之上与枝叶杂陈，兰花的开花是先在叶旁独树一箭，颜色既与叶异，位置也离开叶鞘（也叫叶壳），颇有标新立异之态。这一点与荷花的开花颇为相似。一箭独树，亭亭玉立，所以也叫“花葶”。花箭渐高，即玉洁冰清，圆润娇艳，婀娜多姿。花之未开，已先让人享其无穷之逸致。至含苞之时，欲露木露，让你稍等数日，直到花瓣舒展，才显其娇妍之尊容。这时人们就可发现兰花的构造的确不俗。所以兰花的赏花可先从赏其花的构造（即形态）入门，然后是花的质地、色泽。最高级的品赏是赏其花香、花品。

春兰翠桃：捧瓣、鼻头舌瓣全黏合在一体，则称连肩合肩或三瓣一鼻头。此类花要看其花朵的整体布局和其他赏点才能确定其观赏价值。

综上所述，兰花的品赏价值的确甚高。古代《珍珠船》一书中说：“世称三友，松、竹、梅，竹有节而啬花，梅有花而啬叶，松有叶而啬香，惟兰独并有之。”兰花是株、叶、花开赏的难得的观赏植物。1987 年全国名花评选，兰花入选为我国十大名花之一，其名列第四，仅次于梅花、牡丹、菊花，随着兰花栽培技术的普及和名种的传播，随着人们生活水平和赏花水平的不断提高，具有高层次、复杂而丰富的品赏价值的兰花将还会为更多的人所喜爱，人们对于兰花的审美理论和品赏水平也将进一步得到提高。

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