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城因菊闻名菊为城添彩——聚焦开封与菊花延续千年的不解之缘

花匠小妙招
2024-10-29 07:33

核心提示

国际范儿越来越足，文化味儿越来越浓，时尚劲儿越来越“燃”……开封与菊花延续千年的“全城热恋”不断融合发展，互相成就，尤其是近40年来，不仅让菊花香飘四海，更为世界打开了一扇窗，让世界了解开封，让开封走向世界。

综合馆、中国馆、欧洲馆、美洲馆、亚洲馆、菊花艺术馆、菊花艺术互动馆等八大展馆，风格迥异，各具特色；黄如金，白似玉，绿若翠，红胜火，来自海内外的菊花在清明上河园内“千菊百态齐斗艳，姹紫嫣红竞风采”。每年秋天，菊花与开封都会成为世界的焦点，吸引更多人去了解开封、关注开封并发展开封，在新时代书写新的“梦华录”。

以古闻名

菊花在中国有着十分悠久的种植历史，关于菊花最早的书面记录始于春秋战国时期。到了汉代，菊花走进了人们的日常生活，成为供人们观赏的花卉。晋代，人们已把菊花移植于庭院之中。唐代，菊花经人工栽培，培育出黄、紫、白三色，并传播到国外。

作为举世公认的菊花之城，开封种植菊花的历史，最早可以追溯到1500多年前的南北朝时期。到了宋代，汴梁（今开封，下同）作为京城以及当时全球最大的都市，菊花的普及达到了前所未有的高度，无论是皇家宫廷还是街市商家，无论是文人雅士还是民间百姓，都以种菊为美、以赏菊为乐；无论是官方还是民间，都围绕菊花做了很多工作，促使菊花产业和菊花文化在开封获得了大幅度跃升。据《东京梦华录》记载，“九月重阳，都下赏菊，无处无之。酒家皆以菊花缚成洞户”“宫廷内外争插菊花枝、挂菊花灯、开菊花会、饮菊花酒”。

北宋时期，以汴梁为中心，菊花文化得到历史性发展：一是开创了编写菊花专著的先河，而且达7部之多，有刘蒙的《菊谱》、范成大的《范村菊谱》、史铸的《百菊集谱》等，这极大地推动了菊花相关知识的普及；二是举办大规模的菊会，且菊会的社会参与度很高，相关的活动内容也很丰富，并出现了斗菊流行的趋势，使汴梁成为当时全国性的养菊赏菊中心；三是养菊技术已总结出成套的经验，著名诗人陆游在《老学庵笔记》中写有种菊“九要”，即“一曰养胎，二曰传种，三曰扶植，四曰修耳，五曰培护，六曰幻弄，七曰土宜，八曰浇灌，九曰除害”。

宋代以后，开封养菊赏菊之风持续盛行，明代诗人李梦阳在游开封古吹台时作诗云：“万里游燕客，十年归此台。只今秋色里，忍为菊花来。”清朝乾隆帝来开封禹王台公园赏菊时，更是写下“枫叶悟青落，霜花菊白堆”的诗句，至今仍镌刻在禹王台公园内的石碑上。

可以说，在古代，菊花与开封早已“名动天下”。

以新出彩

中华人民共和国成立73年来，特别是改革开放以来，开封菊花文化发展进入鼎盛时期。

1983年，开封将菊花定为市花，举办了首届中国开封菊花花会，延续了开封人秋日赏菊的风俗习惯，维系了追求高洁典雅的民族情结，承载了不畏寒霜、志存高远的城市精神，“一朵花”与“一座城”的故事也拉开了帷幕。2000年、2013年，开封的菊花盛会分别迈上省级节会、国家级节会的台阶，用30年的“三级跳”实现从蓓蕾初绽到雍容盛开的华丽转身，登上国际舞台。也是在2013年，中国开封菊花花会更名为中国开封菊花文化节。

2010年，第十届中国菊花展览会在汴举办，开封荣获“中国菊花名城”称号。2014年，中国开封菊花文化节荣膺“最具国际影响力节庆”称号。

2021年9月，中国品牌节第十五届年会首次发布“中国十大节庆品牌”榜单，中国开封菊花文化节位居总榜单第六、国内节庆品牌榜单第一，充分展现了开封菊花的魅力和开封菊花盛会的影响力。

在全市上下的共同努力下，开封菊花、菊花文化节的名气越来越大，游客越来越多，效益也越来越好，“中国开封菊花文化节”这张闪亮的开封名片持续绽放更加夺目的光彩。

世界最长的花卉装饰“中华菊龙”、千名书法爱好者共同书写“菊”字、世界最大的鲜花毯、品种最多的菊花展、嫁接品种最多的大立菊、中国邮票发行史上同题材枚数最多的邮票、世界最大规模的品茶活动……

古老的菊花，全新的菊花，种植面积逾2万亩、品种超过2000个的菊花，在新时代的开封迎风怒放，香飘四海，出新出彩。

城以菊名

在菊城开封逛菊花展，你会发现自己看到了菊花界的“天花板”，会看到你见过或没见过、听过或没听过的各种菊花，也会被菊花的美所吸引，更会被菊花景观所惊艳。无论是在公园还是街边绿地，随处可见的都是各种菊花。美丽的菊花“邂逅”精心布置的小景，在不同场景和各色菊花的搭配下，恍惚间，犹如梦游仙境。来到开封，才知道什么是“满城尽带黄金甲”“人潮花海不夜城”。

40年来，日渐成熟的中国开封菊花文化节经过历久弥坚的历练和创新，走上了一条以古闻名、以新出彩的发展之路，成为国际知名的文化交流平台、弘扬中华优秀传统文化的重要载体。

40年来，中国开封菊花文化节办成了海内外高度关注的节会品牌，成为璀璨夺目的“金名片”：品牌影响力日益增强、办会模式日益成熟、节会内涵日益丰富，企业景区参与积极性日益提高，菊花文化节的理念越来越新、底蕴越来越厚、影响越来越大、人气越来越旺，成了一场菊花的盛会、文旅的盛会、人民的盛会，群众的参与度越来越高，幸福感、获得感越来越强。

40年来，开封持续做大菊花文章、做强菊花产业、做优菊花品牌，对菊花的食用、药用、饮用等功能进行开发，形成了集菊花种植、观赏、加工、销售于一体的产业链条。菊花茶、菊花糕点、菊花啤酒、菊花系列饮料、菊花枕等深受市场欢迎，产品远销欧盟和东南亚，获得了广泛赞誉。

一年一度的中国开封菊花文化节创造了无数精彩的瞬间，带来了无数欢乐的时刻，也见证着开封人民改革开放发展的坚实足迹。开封，无愧于“中国菊花名城”的称号。

花开四海

菊花和开封互为滋养，有力推动了国际文化旅游名城的创建。2014年，世界客属第27届恳亲大会，吸引了来自19个国家和地区的2000多名客属欢聚菊城寻根问祖。2015年，开封发起成立“一带一路”城市旅游联盟。如今，随着8个国外城市的参加，以开封为新坐标、新起点，旅游联盟走向了国际化的合作之路。第20届中日韩友好城市交流大会成功举办，中、日、韩三国400余名代表共襄盛举，让开封的“朋友圈”越来越大。两宋论坛、收藏文化论坛，中国杂技金菊奖、金犀奖·中国（开封）国际动漫节、2020年数字文化大会……一系列有品牌、有影响活动的开展，丰富了节会的内涵，让八朝古都越来越有国际范儿。

作为“一带一路”重要节点城市，开封充分发挥菊花文化节的平台作用，不断加深与国内外的经贸联系，不断加快开放步伐，推动开封高质量发展。随着“一带一路”建设、黄河流域生态保护和高质量发展、郑开同城化等重大机遇的叠加，自贸试验区开封片区、综合保税区、开封海关等高能级开放载体的建成，开封成为了河南省乃至中部地区最具开放发展活力的城市之一。开封，正以更加开放的姿态，绘就高质量发展新图景。

开封以菊花为媒，从宋文化中延续跨越千年的历史文脉，以现代化的艺术手法和呈现方式，打造具有开封特色的知名文化IP和“宋品”文创，推出一系列彰显宋韵的文化活动，叫响“宋文化看开封”，让宋文化走向世界、让天下“宋粉”走进开封、让宋代美学走入市民生活。开封在全省率先成立宋元宇宙公司，并发布“宋”元宇宙概念视频，让优秀传统文化“活”起来、全域旅游格局“大”起来，擦亮“大宋中国年”“大宋不夜城”“夜开封·欢乐宋”等特色文化品牌。不断坚定文化自信，持续彰显文化魅力，开封正以世界的眼光、国际的标准，抢抓文旅文创融合发展的“新风口”，全力打造世界历史文化名都和国际文化旅游名城。

跨越千年，今天的开封，正以菊为媒，绽放光彩，闪耀世界舞台。