花旗参受潮发霉还能服用吗？
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廖献花 主治医师 中山大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 花旗参受潮发霉后一般不建议服用，可能影响药效、产生有害物质、引发不良反应等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.药效影响：发霉会破坏花旗参的有效成分，使其失去原有功效。
2.有害物质生成：霉菌可能产生毒素，如黄曲霉毒素，对身体造成损害。
3.不良反应风险：服用发霉的花旗参可能导致胃肠道不适、过敏等症状。
4.药材变质：受潮发霉意味着药材质量下降，无法保证安全性。
5.治疗效果不佳：即使服用，也难以达到预期的保健或治疗作用。
为了保障健康，花旗参受潮发霉应避免服用。
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