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芽苗菜栽培技术

花匠小妙招
2024-10-30 08:12

芽苗菜的种植技术 ;芽苗菜是用各种蔬菜类、谷类、豆类、树类种子培育出可以食用的芽菜，又称生态蔬菜。;一、芽苗菜的生物学特性;;3、食用功效;二、芽苗菜的种植技术;2、棚室消毒;　（1）药剂消毒。药剂消毒常采用烟剂熏蒸，以降低棚内湿度。方法是每667平方米用22%敌敌畏烟剂500克加45%百菌清烟剂安全型250克暗火点燃后，熏蒸消毒或直接用硫磺粉闭棚熏蒸，也可在栽培前于棚室内撒生石灰消毒。注意消毒期间不宜进行芽苗菜生产。　（2）根据大棚面积大小，适当架设几盏消毒灯管。栽培前，开灯照射30分钟，进行杀菌消毒或采用紫色膜，银灰膜等多功能膜作棚膜，也可起到抑菌、避虫效果。 ;每个月消毒一次，可以先用84消毒液，高锰酸钾，多菌灵任其一种即可，可喷湿地面，墙面，然后关上门窗，过2小时后，打开门窗通风，透风，透气。生产声地专人管理，谢绝外人参观，芽苗菜生产场地严禁接触油污，化学药品，生产人员禁用油脂润肤品，化妆品等，饮酒后严禁进入工厂，防止细菌侵入。;三、选种;? 有伤口的种子，胚根的种子,蛀虫的种子，空的种子都要去除，如何去除呢，我们可以用比重法： ;四、生产工具及工具消毒; 栽培架宜采用角钢等材料制作。苗盘宜采用轻质塑料制作。浸种用的容器宜采用塑料桶，不能采用铁桶或木桶。栽培前，苗盘、塑料桶用热洗衣粉水溶液浸泡15分钟，彻底洗净后，再放入5%福尔马林溶液或3%石灰水溶液或0.1%漂白粉水溶液中浸泡15分钟，取出清洗干净后，即可栽培使用。每用过一次的育苗盘首先要清洗去掉上面的杂质，再用0.1%高锰酸钾或0.1%的多菌灵溶液浸泡两小时。再冲洗晾晒即可使用。 ;五、高压电场处理;电场种子处理机的原理就是通过模拟大自然的电场效应，激化种子内部活力，使多种酶的活性得到提高，从而催动种子的发育。 ;六、浸种; 不同种子浸种时间不同，一般在20～30度之间，在50度的温度下不能过长，因为这个温度主要是起到杀菌作用，不同种子浸种时间不一样，发涨程度也不同。浸种时间过长也会烂根。用25～30℃的温水浸种，夏秋季3～4h，冬春6～8h，种子充分吸水膨胀后捞出稍晾一会??待种子能散开时即可播种。 ;七、播种育苗;;;第5天就长成这样白白胖胖的;播种过密种子堆积在一块，它的呼吸作用，氧气跟种子均匀播种时就不一样，种子堆积多了，就会造成缺氧，排水差，发热。这些对芽苗菜的生长都不好。播种要均匀，不可过密。如一斤种子本来播3盘，可以把它拨4盘或5盘，防止烂种。当盘内嫩芽将要高出育苗盘时，即摆盘上架在遮光条件下保温保湿培养，也可在暗室培养。5～6d后，芽长10cm以上，子叶展平，真叶出现时即可见光培养。第一天先见散射光，第二天可见自然光照，待叶片由黄变绿后，此时即可采收。;芽苗菜绿化;八、采收;水是任何代谢的载体，呼吸作用以及各种物质酶的活化以及各种反映，它都需要这些植物载体，水分不宜过多，过多会出现以下情况：??? 缺氧???水跟氧是矛盾的，托盘里如果排水不好，水分多，就无氧。无氧放出的能量很少，同样的一颗代谢物放出的AtP能量跟无氧呼吸相差5倍或更多，如果浸种时间过长，芽苗菜会长的细而弱，因为无氧呼吸能量已经消耗了，就比如做豆腐，种子浸的时间长了，豆腐产量就没了，因蛋白质已经分解。浸种时间的把握也很重要。; 湿度：最低不能低于75%（低于75%给地面空气中多喷水，增加湿度），最高不能超过85%（如果超过85%，湿度过大，容易烂根，烂苗，烂种。通风透少浇水，降低湿度）。如果湿度不够，生长缓慢，长得不整齐，容易纤维化，口感不好，产量低。温度：催芽室温度20～25℃，相对湿度90%左右；栽培室温度白天20℃以上，夜晚不低于16℃，避免出现温差大变化。栽培室相对湿度控制在85%左右。注意室内适当通风换气，以保持适宜的温度和清新空气。; 光照条件：催芽室应保持黑暗或弱光状态，在夏秋强光条件下栽培室应具有遮光设施。以房室为生产室者，要求座北朝南，东西延长（南北宽应小于20m），四周采光，窗户面积占周墙的30%以上。冬季弱光季节近南墙采光区光照强度不低于5000lux，近北窗采光区不低于1000lux，中部区不低于200lux。这期间发现有烂种，就要去除，防止感染。不同的栽培环境，栽培方法，不同的温度，烂种程度都不一样，夏天温度过高，病菌，细菌滋生烂种就快。;十、病虫害防治;1、芽苗菜属于绿色蔬菜;2．选择优良的种子;3．把好消毒关;4、提高经济效益;5．要树立品牌意识;谢谢观赏！！;二、芽苗菜的种植技术;2、棚室消毒;四、生产工具及工具消毒;八、采收;水是任何代谢的载体，呼吸作用以及各种物质酶的活化以及各种反映，它都需要这些植物载体，水分不宜过多，过多会出现以下情况：??? 缺氧???水跟氧