花卉有什么用？就为好看？NO！AIPH用全球科研成果告诉你
每个人都喜欢收到鲜花礼物，喜欢看到鲜花。花卉让我们感到快乐、被爱和被欣赏。鲜花还有更重要的社会意义，它可以帮助维持全社会的和谐与健康，这些已经过科学证明。在新冠疫情期间，我们比以往任何时候更需要鲜花。居家隔离会让人孤独和沮丧，还可能会对一些群体的心理健康产生严重影响。国际园艺生产者协会（AIPH）收集了一些科学证据，用以证明鲜花对社会、对家庭、对个体的健康作用。
鲜花有助于增强积极的情绪
★ 家里有鲜花会让人感到更快乐、更放松。通过这种积极的能量，患与压力相关的抑郁症的几率就会降低。[1] [6] [7] [8]
★ 积极的情绪有助于从更开阔的视角看待生活事件，从而减少消极情绪可能带来的负面影响。积极正面的情绪，包括感激、希望、同理心、喜悦、爱、骄傲、平静、惊喜和敬畏等都可能与鲜花有关。[2]
★ 被鲜花包围，能给人的幸福、安康、平静和亲密的感觉。[3]
★ 花卉和观赏植物能增加人的正能量，使人感到安全和放松。[4]
★ 鲜花对男人和女人的感受、情绪，甚至记忆力都有直接和长期的影响。[5]
★ 收到鲜花的女性即使在三天后也有感受到更积极的情绪。[5]
★ 对于那些早上情绪不太积极的人来说，鲜花是最佳提神剂。早上看到鲜花后，他们会更快乐，更有活力。[9]
★ 鲜花会影响人们在家中的情绪，使他们较少感到焦虑和更有同情心。在家里放些花能让你一整天都精力充沛。[10]
▲美国花卉批发商Mayesh目前仍在全美8个地区正常运营，并重新开放了线上平台交易，并使用联邦快递FEDEX运输
鲜花给老年人更好的生活质量
★ 给老年人送花，能令其产生积极的情绪，并改善情景记忆（对日常事件的记忆）。研究人员哈维兰德·琼斯博士说:“本能告诉我们，鲜花能振奋我们的精神，但它们对老年人的影响尤其深远。”[17]
★ 鲜花会与人有强烈的感官和情感联系。仅仅是看到鲜花，闻到气味就改善了69%消费者的情绪。收到鲜花的人说，他们在收到鲜花后不那么沮丧、焦虑和不安了，表现出更高的享受感和对生活的满意度。[17]
▲春光中从事园艺劳动是件让人羡慕的活动
鲜花能够加速愈合
★ 积极正面的外观产生的感官刺激，是花卉和植物能够加速愈合的原因。[1]
★ 通过自诉情绪、表现和注意力任务的测量以及其它生理测量可以显示，自然的环境具有恢复功能，能够带来积极情绪和减轻压力。[4] [11]
★ 对于那些生病的人来说，绿色对他们的精神状态和恢复有非常积极的影响。[12]
★ 可见的绿色植物可以减少压力，刺激大脑，将注意力从疼痛和不适上移开。室内摆放植物，可以提高人们对疼痛的忍受程度，从而减少了对止痛药的需求。[11] [12]
★ 室内植物释放水蒸气，湿润空气，减少头痛的可能性。[12]
★ 与植物的物理互动，可显著缩短患者的恢复时间。[13] [14] [15] [16]
▲FLORALIFE宣传海报中这个小人面前是不是每个人的理想书桌？
鲜花为给予者和接受者都带来幸福
★ 购买鲜花最常见的原因是作为礼物。送礼行为具有强大的力量。十人中会有九个人记得上次送花作为礼物是什么时候。女性比男性更容易记得上次收到鲜花作为礼物是什么时候（77%比34%）。送花的人被认为是有爱心的、有个性的和感情丰富的。[18]
★ 送花的男人和女人都被认为是快乐的、有成就的、强壮的、能干的和勇敢的人。[5]
★ 鲜花能引发积极的情绪，这可以通过微笑的类型来衡量。收到鲜花的女人总是报以“真实的”微笑。“真实的微笑”是嘴和眼睛都在微笑，并产生相互的积极反应。给予者和接受者都会受益。其他常见的礼物，如水果或蜡烛，接受者产生比较少的积极的第一反应，也没有持久的效果。[5]
★ 尽管大多数花都是作为礼物送给别人的，但买花装饰家居或送给自己的趋势却越来越明显。这种为家里或自己买花的倾向在26岁至34岁的青少年中尤为明显。[18]
★ 与二战后婴儿潮出生的人相比，1965年后出生的人更喜欢购买室内盆栽。[18]
★ 被鲜花包围会带来整体的快乐、幸福和平静。[3]
★ 2/3的人在收到鲜花作为礼物时感觉很特别。[18]
★ 64%的人认为鲜花是一种非常感人的礼物。[18]
★ 60%的人认为鲜花比其他礼物更会拥有特殊的意义。[18]
★ 92%的女人说收到花的最好理由是“正因为”。[18]
▲在英国，人们不仅囤手纸，还要囤菜种，英国福瑟吉尔（Mr Fothergill`s）的蔬菜种子进入热销状态。
参考文献
[1] Hall, Charles R., and Dickson, Madeleine W. An Update of the Literature Supporting the Well-Being Benefits of Plants: A Review of the Emotional and Mental Health Benefits of Plants. Journal of Environmental Horticulture 37(1):30–38.
[2] Hall, Charles R., and Dickson, Madeleine W. 2011. Economic, Environmental, and Health/Well-Being Benefits Associated with Green Industry Products and Services: Journal of Environmental Horticulture 29 (2):96–103.
[3] SAF Be Well With Flowers https://tinyurl.com/tv552nv
[4] Hall, Charles R., and Dickson, Madeleine W. 2019. An Update of the Literature Supporting the Well-Being Benefits of Plants: Part 2 Physiological Health Benefits. : Journal of Environmental Horticulture 37(2):63–73.
[5] Haviland-Jones, J., Rosario, H.H., Wilson, P., and McGuire, T. R. An Environmental Approach to Positive Emotion: Flowers Jeannette Haviland-Jones, Department of Psychology, Rutgers-The State University of New Jersey, New Brunswick, NJ. 08903, Evolutionary Psychology human-nature.com/ep – 2005. 3: 104-132
[6] Collins, C.C. and A.M. O’Callaghan. 2008. The impact of horticultural responsibility on health indicators and quality of life in assisted living. HortTechnology 18:611–618.
[7] Dunnett, N. and M. Qasim. 2000. Perceived benefits to human well-being of urban gardens. HortTechnology 10:40–45.
[8] Taylor, A.F., A. Wiley, F.E. Kuo, and W.C. Sullivan. 1998. Growing up in the inner city — green spaces as places to grow. Environment and Behavior 30:3–27.
[9] SAF Flowers and Morning Moods study https://aboutflowers.com/quick-links/health-benefits-research/flowers-and-morning-moods/
[10] SAF Ecology of flowers
[11] Park, Seong-Hyun and Mattson, Richard H. 2008 Effects of Flowering and Foliage Plants in Hospital Rooms on Patients Recovering from Abdominal Surgery. HortTechnology 18: 563-568
[12] The Green Agenda Fact sheets: Greenery and Healthcare. https://edepot.wur.nl/418845
[13] Kwack, H.R. and P.D. Relf. 2002. Current status of human issues in horticulture in Korea. HortTechnology12:415–419
[14] Park, S. and R.H. Mattson. 2009. Ornamental indoor plants in hospital rooms enhanced health outcomes of patients recovering from surgery. J. Alternative & Complementary Medicine 15:975–980
[15] Raanaas, R.K., G.G. Patil, and T. Hartig. 2010. Effects of an indoor foliage plant intervention on patient well-being during a residential rehabilitation program. HortScience 45:387–392.
[16] Sherman, S.A., J.W. Varni, R.S. Ulrich, and V.L. Malcarne. 2005. Post-occupancy evaluation of healing gardens in a pediatric cancer center. Landscape and Urban Planning 73:167–183.
[17] SAF Flowers and Seniors Study https://aboutflowers.com/quick-links/health-benefits-research/flowers-seniors-study/
[18] SAF 2016 Generation of Flowers Study. https://endowment.org/generationsstud
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