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【农业】小辣椒，大智慧！

花匠小妙招
2024-10-30 14:38

6月8日，农业农村部信息中心发布《关于推介2021数字农业农村新技术新产品新模式优秀案例的通报》，向全社会发布推介205个优秀案例，遵义市智慧辣椒云平台项目成功入选，也是贵州省入选的2个案例之一。

为深入了解遵义市智慧辣椒云平台项目，日前，笔者前往遵义椒源食品有限公司探访。

“有了实时监控以后，椒农遇到技术问题不用担心了，我们通过视频就能观察到辣椒苗是否有病虫等问题，然后给出相应的指导。”在遵义椒源食品有限公司，专家正通过遵辣集团建设的遵义智慧辣椒云平台实时观察辣椒生长情况。

为不断提升优质农产品核心竞争力，遵辣集团通过遵义智慧辣椒云平台的推广和使用，让小辣椒插上了大数据的翅膀，使辣椒种植、管理和销售更加精准化、智能化。

小辣椒遇到大数据

“经验辣椒”向“数字辣椒”升级

近年来，辣椒成为贵州脱贫攻坚大产业，是群众快速增收致富新引擎。同时，贵州也在全力推进大数据战略行动。

传统辣椒农业数字化程度较低，制约了辣椒产业发展。为做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，遵辣集团依托3S技术、区块链、物联网、大数据分析等技术，建设了“一云两端”辣椒云智慧系统。建立“操作有规程、产品有标识、市场有监管、质量可追溯”的农产品质量安全监管模式，完善农业生产管理与信息服务体系，进一步促进节本增效。

▲产业物联网大数据服务平台

一云是指辣椒云平台。集合远程病虫害预警、气象预报、土壤传感器监测、植物营养丰缺预测、农业专家远程指导等物联网技术，辣椒产业在“育苗、种植、加工、认证、检测、销售”六大环节实现数据互通，形成一物一码“电子身份证”，确保农产品质量安全。

▲新舟镇关田村辣椒核心种植基地监控操作台

两端是指移动手机端、PC管理端。在育苗环节，通过微信小程序“育苗助手”开展农事管理，远程把控育苗环节，提高出苗率；在种植环节，通过微信小程序“遵辣小数点”远程精准掌控辣椒生产管理，形成标准化种植体系；在加工环节，通过微信小程序“遵辣加工坊”，物联网设备记录加工流程和认证、检测等各项参数指标，规范加工环境，实现辣椒加工厂智慧化。

种植基地装上“智慧大脑”：

一个摄像头就能精确掌握辣椒生长

笔者了解到，遵义智慧辣椒云平台面向椒农、合作社、企业、厂商等服务对象，可实现辣椒育苗、种植、加工、销售、认证、检测六大环节数据互通、可追溯，可实现辣椒从基地采收、生产加工、出厂销售全过程的数字化、智能化管控。这样的好处是——提高种植管理效率；农民将不再为种什么、怎么种发愁，不为市场销路发愁；通过科技、生产、消费等海量农业信息数据的挖掘，大大提高了农业生产的智能化程度。