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园艺作物应对夏季高温干旱生产技术指导意见

花匠小妙招
2024-10-30 19:55

据气象部门预报，预计未来10天溧阳市还将以晴热高温天气为主，预计高温过程可能持续到8月中旬后期。为减少高温干旱对菜、果、茶等园艺作物生产造成的不利影响，最大限度减轻灾害天气造成的损失，现提出如下指导意见，供广大种植户参考。

一、蔬菜

近期溧阳市进入持续高温干旱阶段，对蔬菜生产造成一定影响。为稳定蔬菜产量，提升品质，特提出以下管理技术要点。

（一）加强抗高温干旱管理

1.加强水肥管理

高温干旱期间，要加强水分灌溉，在早晚温度相对较低时，采用滴灌或小水浇灌或小水走沟等方式保墒，切忌中午高温时大水漫灌。

2.多种措施降温管理

设施蔬菜通过遮阳网覆盖、湿帘降温、喷雾降温等措施降低光照强度，减少水分蒸发；露地蔬菜提倡用稻草或作物秸秆覆盖畦面，利于保水保墒、减少蒸腾，还可防止地面温度过高。同时采用中耕等方式保墒，增强蔬菜抗旱能力。

3.抓好病虫害防控

高温干旱期间粉虱、蓟马、瓜绢螟、豆野螟、菜螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等病虫害易加重发生，可采用防虫网覆盖、杀虫灯、昆虫性诱剂、色板、高效低毒农药等物理、生物、化学措施防治，确保蔬菜质量安全。高温天气应选择上午8点前或下午5点后施药防治，避免因高温造成农药蒸发，或药液灼伤植株形成药害。

4.及时采收上市

及时采收达到采收标准的蔬菜，受灾菜田抓紧采收仍有商品价值的蔬菜，尽量减轻经济损失。

（二）积极推进秋播生产

1.培育壮苗

提倡采用集约化育苗方式，育苗设施注意做好遮阳网、防虫网进行遮阳降温、防虫，及时浇水，避免高温烧苗和弱光徒长。

2.采用水肥一体化技术

加强应用水肥一体化技术，采用精量灌溉施肥方式，尽

可能实现节水高产高效生产。

3.做好遮阳防晒

播种秋播蔬菜时，及时做好移栽，出苗和移栽后遇高温天气时应进行遮阳网覆盖。

二、果树

连续高温干旱天气，已导致部分果树表现出日灼、气灼、缩叶、停止生长、二次开花等问题。应对持续高温干旱气候，果园管理应以降温、增湿、通风、防病虫为主要目标，保障果品品质和稳定树体树势。建议果园从以下几方面做好高温干旱时期精细管理，保障果品品质和稳定树体树势。

（一）水分管理

1.灌水

根据果树品种、生长阶段和气候情况，精准控制浇水量和频率，保证土壤湿润但避免水浸根系。检查喷滴灌设备，及时修理更换堵塞或损坏设备；高温天气，适时补水，出现温度过高、土壤开裂、叶片萎凋情况时，应在清晨或傍晚，进行深度补水，浇则浇透。不论滴灌、渗灌还是隔行灌溉，尽量选择上午或傍晚时分，必要时夜间也可以。如极度干旱，可少量多次进行。

2.覆盖

膜布覆盖，在果树根系周围铺设透气性好的地膜、无纺布等，减少水分蒸发，保持根系周围湿度；草茬覆盖，留下适量的草茬或覆盖有机物料，覆盖物可选麦草、玉米秆、稻草、割下的生草等，厚度10-20cm为好，沿树盘范围1.5-2.5米覆盖，上面略压细土，防止被风吹散。注意在树根10-20厘米内不得覆盖。盖草可降低地温7℃以上，缩小土壤上下层的温差，防止日灼发生和控制杂草生长，起到保水保肥保土和提高防旱能力的作用，有助于减少根系水分蒸发。

（二）土壤管理保持

1.土壤湿润

通过上述水分管理方式，保持土壤湿润。

2.平衡施肥

根据果树生长阶段和土壤肥力情况，合施用有机肥和矿物肥料，保证根系获得充足的养分。

3.保持通气性

高温干旱条件下，土壤干燥易造成土壤板结，影响根系通气和吸水。松土或施用适量有机质保持土壤松软通气。

4.监测土壤质量

定期检查土壤的质地、水分含量和养分水平，根据需要调整施肥和浇水的频率，以确保植物在高温下能够获得足够的养分和水分。

（三）栽培管理

1.合理遮阴

条件允许，适当使用遮阳网等物理材料进行果树或大棚的遮阴。

2.补充养分

果树受高温干旱后树体衰弱，严重水分匮缺促使叶片衰老，加速离层形成而脱落，并使叶片产生灼烧。还会加重主干、根部病害的发生，要适时加强生产管理，及时增施一次氮肥，并喷施一次0.2%-0.4%的磷酸二氢钾、0.5%的硝酸钾等钾肥，补充树体所需的微量元素，增强其抗逆性，防止大量落叶，带来二次伤害。对于配备水肥一体化系统的果园，可利用浇水机会施肥，优先考虑能激发根系活力的水溶性生物菌肥。但避免根部大量施肥，以免增加根系负担。

3.适时修剪

对于郁闭果园应适当加大修剪量，疏除背上旺枝、徒长枝及竞争枝，保证园内和树冠内部通风透光，同时减少水分、养分的消耗。剪除没老熟的新梢和过多的枝叶，剪除灼伤的叶片和日灼严重的果实，减少水分蒸发和蒸腾。

4.及时采收

进入成熟期的水果需要及时采摘出售，尽量在清晨前完成采摘，避免高温采摘。注意采摘时轻摘轻放，采下果实应立即放在阴凉处，避免太阳曝晒。

（四）病虫害防治

加强病虫害的监测，及时发现病虫害问题。在高温干旱条件下，极易诱发红蜘蛛、蚜虫、日烧病、缩果病等病虫害爆发，务必保持警惕，及时采取物理、生物或化学防治措施进行绿色综合防控。高温天气采用药剂防治时，应在上午8点前或下午5点后施药为宜。夏季果园应对高温干旱需要综合考虑果树的生长特点和当地气候条件，灵活调整和优化管理措施，以确保果园的正常生产和果实品质。

三、茶叶

近期持续高温干旱对幼龄茶园以及土壤条件差、肥力不足、生长势较弱等茶园易造成较重影响。为指导茶园做好持续高温干旱灾害性天气防范应对，现提出夏季茶园应对高温干旱生产技术指导意见如下，供广大茶农参考。

（一）落实抗旱措施

1.及时灌溉抗旱

针对未来持续高温干旱天气，有灌溉条件的茶园，可根据土壤墒情，上午8点前或下午6点后采用喷灌浇水等方式及时灌溉补水降温。进行喷灌或浇水时，注意采用和风细雨式的浇灌，避免出水量过大，土壤来不及渗透，形成表面径流，既造成土壤板结、水土流失又浪费水资源。

2.科学遮阴覆盖

加强茶园生态化改造，可采用遮阳网等覆盖遮阴。幼龄茶园要及时覆盖遮阳网，或行间留草、铺草降温防旱。

3.减少茶园作业

高温干旱较严重时，应注意避免修剪除草、施肥喷药等茶园管理作业。

（二）适时灾后补救

1.适时修剪

对出现轻中度高温干热害的茶园，如果仅成熟叶片表现为变色枯焦或少部分叶片脱落，顶部枝条仍能生长的茶树，可不修剪，保持树势，恢复生长。对茶树蓬面出现大量枯死枝条的茶园，需在高温干旱过后进行适度修剪，剪口在枯死处以下1cm-2cm。对局部出现特重热害，大量成熟枝条出现干枯或少部分整株死亡的，可待秋季台刈或准备换种。

2.合理施肥

高温干旱过后可结合降雨或灌溉增施一次尿素或者叶面肥，尿素施用量约10-15kg/亩；也可将秋季施用基肥提前，开沟施用30-50kg/亩茶叶专用肥+菜籽饼120-150kg/亩，或纯有机肥250kg/亩以上，恢复树势。

3.加强病虫害防控

在8至9月茶叶螨类将进入全年发生第二高峰期，蓟马随着高温的结束，种群数量增加，同时高温干旱期间，也是茶赤叶斑病、茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等茶树病虫害高发季节，应加强病虫害监测与防治，避免旱灾和病害虫重迭发生。

4.及时补苗

幼龄茶树如出现茶苗死亡，应于10月中上旬或次年3月上旬前补种茶苗，避免缺株断行。