没有水源的枣树，开花期遭遇干旱，怎样管理才能保花保果？

• 花匠小妙招
• 2024-10-30 19:55

由于枣树抗旱、耐瘠薄，所以我们这里的枣树多数栽植在丘陵上，枣树栽植的位置，全是在形状各异的石头之间。现在枣树进入开花期，但老天爷“瞪起了眼”，持续干旱，在这种情况下，很容易造成“颗粒无收”。那么需要怎样管理，才能保花保果？

（开花期的枣树，正值干旱。容易落花）

剪枝、摘心

枣树开花期，在干旱严重的情况下，最主要的是节约枣树的整体水分。这期间，在二次枝上，滋生着大小不一的新枝。这些新枝生命力强，生长旺盛，吸收水分较多，因此需要及时剪除。同时，对于二次枝上的延长枝，在干旱年份尽量去除，确需留存的，及时摘除新梢上的顶心，控制无效延长枝。

对于内膛可留可不留的密生枝、交叉枝，果断剪除；而一些老化的二次枝，伸展长、坐果率低，消耗养分特别大，因此从整棵枣树的结果率考虑，在预留备用枝的情况下也需要截除。

总之，在持续干旱的特殊情况下，为了达到保花保果的目的，剪枝摘心，截取消耗养分较大、坐花坐果率低的二次枝，可有效地减少养分消耗，有利于提高保花保果。

（剪技摘心，减少养分消耗，有利于保花保果）

覆盖杂草

由于栽植枣树的位置，处于乱石之间，虽然下雨后能把较多的雨水流淌在枣树根部，但在旱天，乱石却起了反作用。石头吸热性较强，散发热量能力强。不但白天吸收的热量“烧烤”着枣树，就是太阳落山后，石头依靠散发着热量，对土壤，尤其是枣树上的水分消耗特别大。

在这种情况下，在乱石上需用杂草或秸秆进行覆盖，用以遮挡阳光，控制石头吸收较多的热量。当然覆盖物越厚越好。需要说明的是，覆盖杂草或秸杆后，为了防止病虫害发生，应及时喷洒农药，做好预防工作。

（老化的二次枝，开花结果少，吸收养分多，在干旱年份需要截除）

松土

由于天气干旱的原因，留存在穴内抗热保湿的杂草已经干枯。此时需要及时松土，防止土壤中的水分继续蒸发。如果不松土，干燥层逐渐下移，干旱会相应加重。

松土时，深度需要深些，达到5㎝以上。如果过浅，起的作用较小；松土后，切勿有坷垃，一定要把松土砸细、荡平，形成小范围的保护层。

（掐去二次枝上的延长枝，增加枝条上的营养，减少落花）

喷洒清水

在干旱情况下，枣树进入开花期进行喷水，是我们当地栽植枣树的果农，多年来总结的经验。因为每年枣树开花授粉的季节，是在5月下旬开始，这期间是小麦成熟的季节，同时也是干热风频发季节。历年来雨水少，所以枣农在每年这个时候，都要用喷洒清水的方法保花保果，度过干旱期。

（喷洒清水，使枝、叶吸收水分后，有利于开花、授粉）

具体做法是：利用高压喷雾器进行“人工降雨”。由于枣树叶片较小，所以需水较少，只需要均匀喷洒一遍清水，就能满足叶片的用水量。值得注意的是，喷洒清水时，一定要高过树头，让水珠落在枣树上，切勿直喷。另外，喷洒时间一定要在一早一晚，也就是在温度低的时候，水分几乎不能被蒸发的情况下进行。当然，喷洒一次后也不是长期有效，一般每星期需要喷洒一次。虽然这种方法比较“笨”，但对于果农来说，保花、授粉是保证果实数量最关键的一步；另外，毕竟干旱是临时的，喷洒清水也只是在关键时期的及时做法，也是在没有水源条件下的无奈之举。

在枣树开花期，遇到天气干旱，利用高压喷雾器“人工降雨”，给枣树喷洒清水，滋润枝、叶，使枝、叶吸收充足的水分，保证开花授粉，是我们当地果农多年来总结的经验。虽然枣树抗旱能力强，看似“杯水车薪”，但却是关键时期的“及时雨”。

（在干旱时保花授粉，秋后硕果累累）

总之，由于枣树开花较晚，正值一年中最干旱的季节，所以需要利用一切办法，如剪去杂枝、盖草、松土等措施，保证土壤内和果树上的水分；同时，利用高压喷雾器喷洒清水，使枣树的枝、叶吸收足够的水分，保花保果，是我们当地果农从实践中得来的经验。虽然辛苦，但毕竟是果农一年的收入。所以有必要提倡、推广。

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