1. 铁观音的起源传说
没区别
传说也揭秘了“铁观音”名字的由来,当初“铁观音”可是差点被叫成“铁罗汉”呢。
相传在雍正三年,也就是公元1725年前后时间,在尧阳(现在的安溪县西坪镇尧阳村,也就是铁观音茶的故乡)有一位茶农名叫魏荫。魏荫是个老实勤快的人,种茶是把好手,每天种茶是兢兢业业的,非常辛苦。
同时,这个魏荫还是个修佛之人,特别信奉观世音菩萨。每天清晨和晚上都免不了要到观音像面前祷告一番。
有一天魏荫做了一个梦,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同。正想探身采摘,突然被一阵狗吠声吵醒过来。
第二天劳作的时候,一向勤劳的魏荫却总也静不下心,满脑子想的都是昨天晚上做梦的情景。突然间,他想到是不是观音菩萨给他托的梦呢?于是,他打算一探究竟。
次日,魏荫起了个大早,顺着梦中的的道路寻找,竟然真的找到了梦中所见的茶树。他喜出望外,认定这就是观音菩萨对他的“恩赐”,于是他就把这株幼小的茶树挖回家悉心种植,片刻不离。
功夫不负有心人,经过数年的培育,这株当初他才回来的茶苗现在已经株株茁壮。仔细观看下,茶叶叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,非常漂亮!
2. 铁观音茶的传说
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。
一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感
铁观音茶名字的来历
王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
3. 铁观音的起源传说有哪些
第六名 中国福建铁观音
铁观音,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,生长在中国福建省安溪县。关于铁观音的起源,有两种不同的传说。版本一:安溪魏姓农民,因为信佛被观音托梦发现了这种茶。版本二:王姓读书人,在南山的书房外偶尔发现,后献给乾隆,特赐名铁观音。铁观音茶的叶子经过发酵后,具有独特的栗子风味。
铁观音茶的价格为每公斤3000美元。
第五名 新加坡黄金茶芽
这款来自新加坡TWG公司的“黄金茶芽”茶,茶叶呈淡黄色并具有非常柔软和花香的味道。令人惊讶的是,这个黄金茶芽,真的有黄金!据说,每年的采收期只有一天,还得用特制的金剪刀,剪下茶树最顶上的茶芽。然后将其烘干后,喷上24K黄金后密封保存。
黄金茶肯定不会便宜,每公斤3000美元,你要不要试试。
第四名 中国福建乌龙茶
乌龙茶的原产地在中国大陆和台湾地区都有,正是这些地区多山凉爽的环境,使乌龙茶具有独特的风味。但是现在更多的国家也在制作不同风格的乌龙茶,比如印度,斯里兰卡,日本,泰国和新西兰。在2013年香港的一次拍卖会上,一批60年代的顶级乌龙茶,被一位马来西亚华裔收藏家,花了每公斤6500美元购得。稀有的乌龙茶,不管多贵,都有人愿意买。
第三名 中国四川熊猫茶
猫屎咖啡真的有猫屎,熊猫便便茶里有没有便便呢?中国四川雅安山区的一位企业家,利用熊猫繁育中心的熊猫粪便种茶。据说,用熊猫粪便肥料的基本原理是,当熊猫吃竹子时,它们仅吸收大约30%的养分,其余的70%都流失在粪便中。这家企业想向全世界传达这样的信息:变废为宝是一种文化。
挂上国宝的名头,这茶就不会便宜,每公斤的价格高达70000美元。
4. 铁观音的由来有哪几种说法
铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间。
安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。
5. 铁观音历史渊源
绿茶,西湖龙井明前茶。
在古代,皇家专用的东西才能与御字挂钩,所以,能够用这个字的东西都是有着顶级品质的。御品与御茗西湖龙井便是如此。西湖龙井产于浙江杭州西湖龙井村周围群山,至今已有一千多年。在清乾隆游览西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。这就是如今的御品与御茗等西湖龙井茶。茗茶意为:可令人仔细品味加、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品。
6. 铁观音的历史传说和典故
铁观音品种的由来:在安溪留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。
一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。
第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。
魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后,茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,就叫它“铁观音”。