时钟瓜 百香果
时钟瓜 百香果
西番莲
学名：Passiflora edulis
英名：Passion Flower、Granadilla
简介：原产于热带美洲的常绿藤本。生长强健，蔓延性强，生长迅速。茎柔软，以着生于叶腋的卷须缠绕攀爬，叶片依不同品种而有不同质感，叶幕蓬松广袤。除了可供食用的西番莲（百香果）、大果西番莲之外，近年还引进红花西番莲、紫花西番莲等观赏品种。西番莲类的花朵造型奇特、花色艳丽，有更高的观赏性。
栽培：栽培初期注意蔓茎攀爬情形，可加绑扎固定以协助生长。幼株及生长期间应供足水分，冬季低温休眠，应减少供水。冬季修眠期修剪杂乱的枝条，但勿强剪，以免生长势衰弱。夏季生长过旺时，可疏剪过密枝，以控制生长。繁殖于春、夏剪下带2节以上的成熟枝条扦插。播种法一般只在育种时使用。
应用：生长迅速，枝叶密度高，遮荫性佳，适合荫棚、花廊、栏杆使用，但需注意要有足够空间供其生长。花朵芳香，能吸引昆虫授粉。专业生产大多放蜂促进授粉，都市环境栽培若无昆虫，可改用人工方式授粉。食用品种果实可供鲜食或加工食用。
以上是官样文章，实际上哩？ ~~~~~
叫西番莲没几个人听的懂吧！台湾话大多称「时钟瓜」，日文称「时计草トケイソウ」，皆因为花像时钟而得名。花朵上像时间刻度的构造是副花冠，不要错认是雄蕊。中心分三叉像指针的构造是雌蕊，那真正的雄蕊在哪？就在雌蕊下方5个下垂的椭圆形东东。
话说回来，不同文化对同一种花朵的解释真是南辕北辙。在西方国家，西番莲称Passion Flower「耶稣受难花」，是因为雌蕊造型像十字架上的耶稣，棘针状的副花冠像耶稣受难时头带的棘冠。还有更进一步解释这花的种种构造与信仰上的关联，有兴趣可以看这篇「The Passion Flower Legend」。
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