家校携手关注孩子营养与健康
7月11日晚,江山小学家长学校组织家长们收看了上海家长学校在线课堂第十八讲——儿童青少年营养与健康。上海市疾病预防控制中心营养与食品卫生主任教授、公共管理(MPA)硕士、国家注册营养师宋峻老师以专业的视角,分析了食物营养辨认与选择,细致讲解了孩子健康成长的营养秘诀,帮助家长找到饮食良方,为孩子健康发育提供科学保障。
五(3)班朱梦菲妈妈说:观看了宋峻专家的讲座,了解了儿童健康成长需要的膳食结构,哪些食物是有益健康的,特别是食物搭配尤为重要,就是所谓的食物搭配的211工程,保证了营养均衡,从而让孩子能健康的成长。还有专家也谈到了视力保护的营养、如何做好孩子减重的食物需求等等,知识点很多,让我全面学习了孩子的营养和健康知识。
一(3)班杨程睿爸爸说:通过这次讲师讲座从中学到了很多不懂的知识,希望以后多多开办相关讲座,让家长收益良多,给孩子身体发育带来更好的方式、方法,让祖国的花朵茁壮成长!
五(3)班曹毅家长说:全面改善孩子的饮食营养。从早餐开始,多吃蛋白质类食物、非淀粉类蔬菜。健康饮食,能促进孩子从大脑至身体的全面健康发育。
三(2)班夏雯汐妈妈说:宋老师讲到关于孩子视力的问题,调整孩子读书写字的光源环境,做到光源大范围照亮房间,不局部聚集光源,不用含有蓝光元素的led灯,这些都是导致孩子视力下降的原因,平时多补充胡萝卜素,坚果类食品可以让视力变好一些。夏妈妈感谢这次演讲,让忙于工作的父母深受教育的一次小课堂!
五(4)祢恩惠妈妈认为宋老师的讲座以专业的视角,帮助家长找到饮食良方,为孩子健康发育提供科学保障。她觉得听了之后学到很多营养知识,也很有感触。让家长在孩子的营养方面有了深层次的认识,健康饮食它既是美观、漂亮,又起健康作用。 通过这次营养和健康的在线学习,让江山小学更多的家长了解了什么样的食物让大脑注意力更集中、保护视力的营养在哪里、青春期的“特殊”营养有哪些等家长们普遍关注的营养和健康的知识。学生营养与健康工作越来越受到党和国家的高度重视,学生的健康问题牵动着学校、家庭、社会的心,尤其是“小胖墩”、“小眼镜”问题,以及儿童心理健康问题等等,备受关注。今后我校将继续做好加强儿童和青少年营养与健康的学校建设和家庭建设。
一(4)班夏正吉妈妈说:今天听了营养学专家宋峻老师的演讲,我学到了颇多,认识到自己对于孩子营养方面忽略太多。宋老师归纳了六条内容,其中前三条正是我最想了解的知识,第一条提到“大脑喜欢的食物让注意力更集中”,宋老师列出了211食谱,这个食谱也适用于第二条“关于任何孩子都能长高”,今后给孩子的餐食要注意营养丰富和均衡,像肉类、深海鱼、坚果、奶酪、核桃、五彩蔬菜都是营养特别丰富的食物,只有营养足够丰富,身体的每个器官细胞、骨骼细胞、肌肉细胞、大脑细胞才能均衡的分配到营养。含有膳食硝酸盐的食物还可以扩张血容量,让血液迅速流动,把营养带去大脑,带去各个器官。
为了孩子的茁壮成长,作为家长,今后在孩子的餐食上,还要更加努力、不断改善。
END
撰稿:罗琳
摄影:学生家长
编辑:胡婧倩
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