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河南校园食品安全和营养健康公益大讲堂暨第二届河南校园食品安全及营养健康大会举办

花匠小妙招
2024-10-31 06:04

人民网郑州10月26日电(杨晓娜)中小学校营养健康与食育现状如何？如何确保学生舌尖上的安全校园？常见食源性疾病预防注意哪些……10月25日，河南校园食品安全和营养健康公益大讲堂暨第二届河南校园食品安全及营养健康大会在郑州举办，来自相关行业专家代表300余人参加活动。

此次活动以“同心共护校园食品安全携手共创学生健康家园”为主题。河南省市场监督管理局党组成员、副局长庆凌表示，校园食品安全是一项系统工程，需要政府、学校、家庭、社会等各方共同努力、密切配合。让我们以此次会议为契机，进一步统一思想、凝聚共识、强化措施、狠抓落实，共同织密织牢校园食品安全防护网，全力保护校园师生健康安全，为青少年的健康成长保驾护航。

活动现场。人民网杨晓娜摄

活动中，紧紧围绕“健全学校食品安全全链条防控风险以及营养健康制度机制，提升学校食品安全法治监管、信用监管、智慧监管能力”主题，中国工程院院士任发政主讲了《我国中小学生营养健康与食育现状》，国家食品安全风险评估中心首席专家李凤琴主讲了《确保学生舌尖上的安全——校园常见食源性疾病预防案例分享》，华中科技大学同济医学院公共卫生学院党委副书记、副院长，食品营养与安全湖北省重点实验室主任刘烈刚主讲了《学龄儿童营养需求与合理膳食》，中粮营养健康研究院技术总监贾健斌主讲了《营养改善措施与学生营养》，河南投资集团科技民生板块团餐事业部总经理鲁记星主讲了《河南省校餐整体解决方案及智慧平台应用》，河南省食品和盐业检验技术研究院刘智勇主讲了《学校餐饮食品加工过程致病性微生物监测及智慧监管应用研究》。

会上，行业代表上台共同发表题为《同心共护校园食品安全，携手共创学生健康家园》的守护宣言：我宣誓将严格遵守食品安全法律法规，认真履行岗位职责，督促企业依法合规生产经营，严把质量安全关，推动企业落实主体责任，坚决守牢安全底线，全力以赴守护食品安全，对一切危害食品安全的行为坚决说不，确保为人民群众提供安全、放心、健康的食品。

此次活动由河南省教育后勤协会、河南省食品和盐业检验技术研究院、国家市场监管重点实验室(食品安全快速检测与智慧监管技术)(简称“国家市场监管重点实验室”)、舌尖安全网联合主办，省内300多所大中小学和幼儿园的主要负责人参加活动。