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农业种植微生物病虫害土传病障碍新方向

花匠小妙招
2024-10-31 08:32

　农业种植业也称植物栽培业，是栽培各种农作物以及取得植物性产品的生产行业，种植业是农业的主要组成部分之一。利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门。包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培。有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等园艺作物。种植业是以土地为重要生产资料，利用绿色植物，通过光合作用把自然界中的二氧化碳、水和矿物质合成有机物质，同时，把太阳能转化为化学能贮藏在有机物质中。它是一切以植物产品为食品的物质来源，也是人类生命活动的物质基础。种植业是大农业的重要基础，不仅是人类赖以生存的食物与生活资料的主要来源还为轻纺工业、食品工业提供原料，为畜牧业和渔业提供饲料。同时，种植业的分布和发展对国民经济各部门有直接影响。中国种植业历史悠久，中国农业中种植业的比重较大，其产值一般占农业总产值的50%以上，它的稳定发展，特别是其中粮食作物生产的发展对畜牧业、工业的发展和人民生活水平的提高，对中国国民经济的发展和人民生活的改善均有重要意义。　　

　　种植业微生物病害

　　种植物微生物病害（plant disease）是指种植物在细菌、真菌等微生物的影响下，发生一系列形态、生理和生化上的病理变化，阻碍了正常生长、发育的进程，从而影响人类经济效益的现象。微生物在自然界中普遍存在，而种植物恰好能提供微生物生长所需的应用物质，所以种植物的微生物病害十分普遍，微生物的种类很多，对不同的植物所体现出的病症也多样，常见的微生物病害有根腐病、枯萎病、青枯病、苗期猝倒病、立枯病菌核病、蔓枯病、绵疫病、褐纹病、碳疽病、细菌性溃疡病、髓部坏死病、疫病以及白粉病、灰霉病和多种真菌、细菌性病害。微生物病害具有侵染性，能够在种植物间传播.据统计，微生物病害每年导致的损失为种植业总产量的15%，某些种类种的损失甚至高达39%—60%,危害十分巨大。

　　微生物与种植物病害

　　农作物病害种类繁多，按照病原微生物可以分为真菌性病害，细菌性病害和病毒性病害。

　　1、真菌性病害

　　植物真菌性病害占植物病害的90%，真菌侵染部位在潮湿的条件下都有菌丝和孢子产生，产生出白色棉絮状物、丝状物，不同颜色的粉状物，雾状物或颗粒状,植物真菌病害主要症状为：坏死，腐烂,萎蔫。

　　2、细菌性病害

　　细菌所引起的病害主要表现为以下症状：叶片上病斑无霉状物或粉状物，而且病斑处很薄易破裂或串孔；根茎叶易腐烂、有臭味；果实上有疮痂，在果实表面有小突起；根部尖端维管束易变褐色。

　　3、病毒性病害种类及传播方式

　　病毒性病症主要表现在嫩叶上，种类虽少，但危害大，易得难治。主要会通过空气，水传，土传，种苗，昆虫介体等传播。其常见病害主要有：

　　（1）花叶病毒，叶片皱缩，黄绿相间，金黄易凹，深绿易凸，无病叶平展，叶眉扇形。

　　(2)厥叶型，叶片细长，叶脉上冲，呈线状。

　　(3)卷叶型，叶片扭曲，向水弯曲。

　　(4)条斑型，在西红柿要成熟果实上，出现青白色，渐变铁锈色，不易着色，果实皮里肉外有褐色条纹。辣椒果尖端向上变黄色，在变黄部位出现短的褐色条纹。

　　常见传统植物杀菌剂的种类及缺点

　　目前常用的植物杀菌剂有：代森铵，敌菌灵，丙硫咪唑，溴菌腈，噻枯唑，氢氧化铜，氧化亚铜，双苯三唑醇，溴甲烷，硫酰氟，甲基碘，氯化苦等等。按照成分主要可以划分为：重金属类，苯类，醛类，溴类，氨基化合物，氯类，多氯化合物，季铵盐类等等。

　　传统杀菌剂应用时间较长，其缺点也较为明显：

　　1、杀菌不广谱，杀菌效力低：

　　一种传统杀菌剂仅能针对几种或者某种类别的病害，造成植物生长过程需要使用多种成分药剂。针对不同的病害需要仔细辨别病害，并选用对症的杀菌剂才能奏效，一旦辨别失误就会使用错误药剂，不但白白投入且耽误植物病情，造成损失。这大大增加的资金和人力的投入。

　　2、使用范围狭窄，不能全方位控制病害及其传播：

　　一种杀菌剂往往只能针对某种病原传播，比如氯化苦通常只能用于土壤熏蒸，而不能用于种苗、水、空气等（因为氯化苦毒性较大，用于种苗喷洒极易人员中毒，且对植物的毒性残留太大）。其它成分的传统杀菌剂同样存在这个问题，这同样造成需要多种成分的药剂才能达到全面疾病防治，增加经济和人力成本。

　　3、传统杀菌剂产生耐药性

　　由于传统杀菌剂自身成分原因，其杀菌不广谱和效力低，极易令致病微生物对其产生耐药性。一旦病原菌产生耐药性，此种成分的杀菌剂效力会急剧下降直至失效。这造成需要频繁更换不同成本的药剂才能勉强维持较低的杀菌水平，增加资金和人力的投入。

　　4、毒性危害和食品安全危害

　　传统杀菌剂具有毒性，使用过程中对植物种苗、操作人员和环境产生毒性残留和健康危害，长期使用会造成种植环境变成“毒地”，危害长期和可循环种植。随着社会发展，使用毒性的传统杀菌将面临严峻的法律法规风险，更不符合消费者对生态和绿色食品的需求。

　　植物杀菌剂的选择

　　选用的杀菌剂是否正确将直接决定病害防治的成败。要解决植物的微生物病害，采用消毒杀菌剂对植物生长过程中病原微生物（细菌、真菌、病毒）进行杀灭、控制是必需的。优秀的植物杀菌剂需要满足以下条件：

　　1、能够杀灭细菌、真菌、病毒等病原微生物；

　　2、能够对土壤、水、空气、种苗等传播方式进行处理；

　　3、要求不产生耐药性（此项十分重要：如产生耐药性，长时间累积后土地将很难适合重复栽培种植）；

　　4、对植物和环境不造成污染和残留

　　5、对使用人员的身体不造成健康危害

　种植业的现状迫切需要高效、生态的杀菌剂，解决传统杀菌产品的低效、毒性等问题，营造绿色，可持续发展的种植经济。Oxytech（奥克泰士）作为一种生态的、广谱高效的杀菌剂，没有传统杀菌剂的缺陷。奥克泰士作为一种未来趋势型的杀菌药剂，已经在世界范围内成熟的应用于种植业中。

　　奥克泰士

　　奥克泰士植物杀菌剂（Oxytech Bactericide）产自德国，是一种卓越的杀菌药剂，具有传统杀菌产品所不具备的优良品质。主要成分为过氧化氢（H2O2）：50%；银离子：1g/L。食品级、无色、无味、无毒、无残留，产品通过ISO9001,ISO14001管理体系认证、IFS国际食品检测认证、欧盟EMAS检测认证等。奥克泰士所使用的活性物质是过氧化氢，过氧化氢是一种生态、环境友好的物质。在复杂、科学严谨的制造过程中，过氧化氢与银离子组成两相物质，过氧化氢在银离子的催化、络合作用下具有了强效的作用和极高的稳定性，从而大大提高了对病原微生物的杀灭作用。过氧化氢所释放的氧（O2）直接攻击微生物的细胞壁（细胞质膜），这使得银离子可以不受阻碍的进入细胞。单价银离子与细胞蛋白形成强共价键，使细胞失去活性，杀死病原微生物。奥克泰士D50做为广谱型杀菌剂，己经被证明能够有效的杀灭细菌、真菌、病毒以及广泛的原生动物。其作用效果已经由国际知名检测机构、实验室、大学，在超过300多项的病原体检测试验中证实。

奥克泰士特点

　　1、高效、广谱的杀菌能力：

　　奥克泰士具有广谱、高效的杀菌效力，对细菌、真菌、病毒等各种病原微生物具备杀灭作用。使用奥克泰士一种就可以达到各种类型致病菌的防治，无需再搭配其它杀菌产品。奥克泰士可以杀灭植物生产过程遇到的各种致病微生物，能够解决植物叶斑病、腐烂病、萎蔫病等病害。在病害发生前使用奥克泰士可以抑制微生物繁殖，预防病害发生；在病害发生后使用奥克泰士可以有效控制病害发展，降低损失。

　　2、宽广的应用范围

　　奥克泰士可以应用于植物种苗、土壤、水、空气等杀菌，能够全方位控制微生物病害及其传播。奥克泰士可以应用于：粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等园艺作物，可以应用于普通土壤栽培、无土栽培、温室大棚等种植场所。

　　3、奥克泰士不产生耐药性

　　奥克泰士来自复杂、科学严谨的制造工艺，过氧化氢与银离子组成两相物质，其独特复合成分及杀菌原理使病原微生物不产生耐药性。

　　4、奥克泰士为食品级、生态型产品

　　奥克泰士是一种洁净的、无害的杀菌剂。奥克泰士在使用后，不产生其它化学物质，只有氧气释放到环境中。因此使用奥克泰士不用担心在空气中消散的杀菌物质造成负面影响。在消毒表面留下的微量银离子是不可见的，无毒的，痕量银离子的存在会有效的阻止新的污染。奥克泰士无致癌作用，无致突变效应，其对环境和人体无害。

　　奥克泰士适用范围

　　适用种植物种类：粮食作物、经济作物、蔬菜作物、瓜果、绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等植物种植过程中的茎叶类病害防治；根系疾病防治、土壤、灌溉水病害预防；种子消毒催芽；工具、器皿表面消毒；温室、大棚等内部空间消毒等

　　客户及案例

　　奥克泰士系列产品以其卓越的性能、严谨的品质深受客户信赖，其应用已经遍及中国、美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、新西兰、中东等众多国家和地区，已经与世界范围内的客户达成了长期合作协议。

　　美国俄亥俄州联合育种公司

　　应用概况：在过去的7年中，该公司在其所有的植株的灌溉水中使用奥克泰士（Oxytech D50）。在2011年，他们把奥克泰士应用到加利福尼亚州的拓展业务中。

　　客户评价：“在短时间内就收回了购买药品的费用支出，并在一年内实现的了更高的植株一致性、更少的疾病以及更大的利润”。

　　比利时园艺公司

　　应用概况：生菜软腐病：用于预防假单胞菌引起的生菜中脉软腐病；自2001年起使用奥克泰士对灌溉水进行处理（水源为存放于露天的湖泊水以及地下水），同时使用奥克泰士对生菜进行定时喷淋杀菌。番茄黑根病：使用Oxytech解决真菌引起的黑根病。

　　客户评价：

　　“完全消除了假单胞菌感染引起的生菜减产，额外的益处是替代了“氯”，因为与氮相比，植物更容易吸收氯，高度的氯会伤害植物”

　　“我们使用流沙过滤器处理灌溉水，但水中依然存在真菌并引起黑根病。因此我们使用奥克泰士对灌溉水进行消毒处理，避免了黑根病的产生”

　　土耳其苗圃生产公司

　　土耳其，LiDER FiDE，蔬菜育苗；

　　农作物：番茄，黄瓜，茄子，胡椒；

　　概况：使用Oxytech D50（奥克泰士D50型杀菌剂）处理叶子上的假单胞菌；

　　应用与剂量：植株灌溉水消毒杀菌（30ppm Oxytech D50）喷洒在植株叶面上（100cc Oxytech D50/100L水）

　　结果：叶子上无假单胞菌斑点；对植物没有负面影响；已发病植株得到有效治疗，感染区域得到控制没有扩散。

　　总之，我们的植株更加健康，我们的产量也随之增长，Oxytech推动我们的种植场迈入了一个更加合理的发展方向。”

　　总结

　　BUDICH INTERNATIONAL GmbH（布希迪国际有限公司）成立于1882年，至今已具有130多年传承。公司成立之初从事肥皂生产，到现在已发展成为消毒杀菌、清洁、护理、和空气净化器的大型跨国供应商，销售网络覆盖欧盟、美国、中国、澳大利亚、中东等国家和地区。济南辰宇环保科技有限公司是一家涉及化工新材料的高科技公司，做为奥克泰士中国总代理，致力于化工新材料在工业、农业、生活、水处理等领域的应用，提高工业，农业生产效率，提高人类生活质量，节约水资源，减少有害物质排放。为工、农业生产企业在生产过程中遇到微生物危害问题提供一系列的解决方案。