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131.茶空间插花布置属于环境插花布置,要突出与茶文化密切相关的( )。

289.GB/T大叶种工夫红茶滋味优良的特征是( )。

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249.实物标准样最适宜判定的项目是( )

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231.下列( )少数民族是以茶当菜的。

A. 蒙古族

B. 藏族

C. 基诺族

D. 白族

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44、( )茶艺表演中的服装,可以美化表演者的形象。

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225.龙井茶按其加工工艺,属于( )。

A. 烘青绿茶

B. 炒青绿茶

C. 蒸青绿茶

D. 半烘炒绿茶

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1、.制作一碗美味的烘青豆茶,需要精心准备茶叶和配料,( )是制作烘青豆茶的好茶叶。

A. 安吉白茶

B. 莫干黄芽

C. 武夷岩茶

D. 白毫银针

E. 径山茶

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143.茶艺演示中,决定使用方法的是( )。

A. 形态和功能

B. 美观

C. 质地

D. 大小

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278.GB/T23776《茶叶感官审评方法》规定,白茶内质审评用茶量是( )。A2.0gB3.0gC5.0gD7.0g

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17、( )绿茶杀青叶回潮,必须在杀青叶冷却后在敞开通风的环境中进行。

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223.普洱熟茶采用( )原料渥堆发酵。

A. 揉捻叶

B. 大叶种晒青

C. 烘青

D. 小叶种晒青

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