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国内外花卉种子生产加工研究新进展

花匠小妙招
2024-10-31 17:35

1国内外花卉种子生产加工研究新进展(班级:种工111班姓名:**娟学号:11515011121)[摘要]一、世界花卉产业[1]花卉产业除包括常见的花卉如鲜切花、盆栽花卉、观叶植物、绿化苗木、草坪等产品外还包括花卉种子和种苗、专用花肥、育花基质、园林机械等辅助产业以及花卉产品直接的生产、加工、运输、销售及现代农业观光旅游等行业。花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业近十多年来世界花卉业以年平均25%的速度增长远远超过世界经济发展的平均速度被誉为“朝阳产业”和“黄金产业”是世界上最具活力的产业之一。世界花卉产业方兴未艾在21世纪最有发展前途的十大行业中花卉产业被列为第二位。花卉产业是当今世界发展最快和最稳定的产业之一。目前世界花卉生产面积约210万公顷从20世纪90年代起花卉产品贸易额以每年10%左右的速度递增已成为世界贸易的大宗商品到2006年全球花卉消费已超过3000亿美元花卉年消费额已超过2500亿美元。一些有一定基础和实力的国家如荷兰、肯尼亚、哥伦比亚、以色列等都制定了相应的扶持政策以加快花卉产业的发展。以荷兰为代表的发达国家在当今世界花卉的生产和市场竞争中仍占据主导地位引导世界花卉产业的发展。荷兰是世界上鲜花出口最大的国家又是世界花卉贸易的中心。荷兰花卉占了世界出口总额的55%以上荷兰鲜切花更是占世界花卉的58%其中以郁金香、风信子和唐菖蒲等球根花卉的生产为主[4];哥伦比亚作为花卉生产新兴国家从20世纪70年代后期开始花卉生产发展迅速现在已经成为仅次于荷兰的世界第二大鲜花生产与出口国主要生产月季、玫瑰、香石竹、大丽花等销往美国占了美国切花市场的60%另外也有大量的鲜花出口欧洲与日本市场以色列是世界第三大鲜花出口国其鲜花出口占世界鲜切花出口总量的6%虽然以色列的花卉生产规模相对较小但因其以国际市场为导向以科技动力发展产业收益相当高鲜花生产以玫瑰和香石竹为主年出口花卉及观赏性植物2.11亿美元[5]。花卉生产由发达国家向发展中国家转移由于发达国家的土地和劳动成本的增加环境保护压力的增高能源、农业、肥料、农药与环保等限制使得花卉生产成本居高不下花卉生产逐渐向低成本的发展中国家转移低成本成为发展中国家挤占国际市场的强有力的武器。气候优越劳动力廉价的非洲、南美洲及亚洲国家如厄瓜多尔、肯尼亚及中国等被国际社会视为最具发展潜力的国家。其中荷兰的花会生产逐步转移到临近的西班牙、意大利等南欧国家日本市场消费的大量中高档花卉生产转移到澳大利亚、新西兰以及中国大陆和台湾等地同时地处热带高原赤道上的发展中国家如哥伦比亚、肯尼亚、以色列等地由于气候条件适合周年鲜切花的发展再加上廉价的劳动力和土地产品在国际市场极具竞争力。花卉生产朝着工厂化、现代化与专业化方向发展工厂化生产可以流水作业、连续生产和大规模生产专业化生产不仅可以提高种植者的专业技术知识而且也有利于机械化[6]。荷兰花卉生产的一大特点就是其高度专业化水平不少种植者只是生产一种花卉甚至是一种花卉的某个品种设备现代化大大有利于栽培技术的科学化。先进的花卉生产国都拥有大面积的花卉生产温室温室已实现全电脑控制温室管理已达到定量化水平不同花卉种类在不同生长发育时期所需要的营养元素的种类、浓度、光照强度、二氧化碳浓度、生产基质的PH值等都研究的相当仔细并有计算机控制自动调节[7]。先进国家凭借着工厂化专业化与现代化的生产显著提高产品质量与产量获得优厚利润。除此之外花卉产品向多样化、新奇化方向发展没有特色就很难挤占花卉市场这已成为花卉界的共识。