一种虫草基饲用免疫增强剂及其生产方法
一种虫草基饲用免疫增强剂及其生产方法
【专利摘要】本发明公开了一种虫草基饲用免疫增强剂及其生产方法。这种免疫增强剂含有蛹虫草所特有的生物活性成分及其它营养成分，是由蛹虫草培养50～60天并采收子实体后的培养基(简称虫草基)经低温真空干燥、气流超微粉碎、过筛、混合均匀制得。本发明通过调节畜禽、水产动物机体的免疫功能而提高动物的防病抗病能力，避免滥用药物产生的生态环境恶化、耐药性、药物残留等问题，同时可提高饲料利用率，促进动物生长，具有成本低、工艺简单、适用范围广、环境友好、安全高效等优点。
【专利说明】一种虫草基饲用免疫增强剂及其生产方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲用免疫增强剂及其生产方法，特别涉及是一种虫草基饲用免疫增强剂及其生产方法，属于饲料添加剂领域。
【背景技术】
[0002]免疫增强剂是饲料添加剂由传统抗生素型转向非抗生素型过程中人们普遍关注的新型饲料添加剂，其可以通过非特异性免疫途径提高动物自身的免疫力和抗逆性、防治病害发生，从而使动物健康得到保障，并促进动物的生长速度。免疫增强剂立足于防，避免了抗药性、药物残留等问题，在集约化养殖中的医疗、保健作用越来越受到重视。
[0003]蛹虫草(又名北虫草、北冬虫夏草)含有丰富的营养成分，是一种具有滋补功能的珍贵食药用菌，具有调节免疫、防癌抗衰、保肺益肾、护心健脑、改善器官功能以及抗疲劳、护肤养颜、抑菌、抗肿瘤等诸多功效，在我国一直以来主要以其子实体作为保健品和食品应用，而采摘子实体后残余的培养基(称虫草基)一般作为废料丢掉，尤其是大规模生产后产生的大量虫草基废弃料的随意丢弃，既造成了巨大的浪费，又污染了环境。而虫草基中仍有大量菌丝繁殖，其中除含有虫草素、虫草酸、腺苷、多糖、SOD等蛹虫草特有的活性代谢产物夕卜，还含有蛋白质、氨基酸、脂肪、微量元素等营养成分，在调节动物免疫系统功能等方面具有显著的作用，是一种天然安全高效的饲用免疫增强剂。
[0004]现已涉及到蛹虫草作为饲料添加剂的相关专利，如CNl01066090A，采用混合菌种液体短期发酵，周期仅为2?5天，菌丝发育不完全，且该发明只有粗多糖一项营养指标，营养价值不充分，未能体现出蛹虫草最有效的营养成分的免疫能力。另一专利CN1448066A，采用蛹虫草短期发酵培养20?30天得到的培养物作为免疫强化饲料添加齐U，该发明仅标明了多糖和蛋白质的含量，且含量范围波动很大，而未说明起到主要提高免疫功能的虫草素、虫草酸、腺苷等活性物质含量，且该方法发酵周期短，蛹虫草生长处于原基阶段，菌丝生长量少，有效的活性代谢产物尚未大量产生积累，主要活性成分含量低，起到的免疫作用小。
【发明内容】
[0005]为解决上述缺陷，本发明提供了一种安全高效的虫草基饲用免疫增强剂及其生产方法。
[0006]本发明的技术方案如下:
[0007]—种虫草基饲用免疫增强剂，是蛹虫草培养50?60天并采摘子实体后剩余的虫草基，含有蛹虫草所特有的生物活性成分及其它营养成分。
[0008]表I虫草基营养成分含量
[0009]
【权利要求】
1.一种虫草基饲用免疫增强剂，其特征在于:含有蛹虫草所特有的生物活性成分及其它营养成分。
2.根据权利要求1所述的一种虫草基饲用免疫增强剂，其特征在于:含有蛹虫草所特有的生物活性成分，其中虫草素含量为0.5~1%。，虫草酸含量为12~14%，腺苷含量为0.1~0.2%0，SOD活力为280~300IU/g，多糖含量为28~30%。
3.根据权利要求1所述的一种虫草基饲用免疫增强剂，其特征在于:含有其它营养成分，其中脂肪含量为2~3%，蛋白含量为12~13%，总氨基酸含量为8~9%，钙含量为0.16 ~0.18%。，铁含量为 0.25 ~0.27%0。
4.根据权利要求1所述的一种虫草基饲用免疫增强剂的生产方法，其步骤如下: (1)将蛹虫草培养50~60天，采摘子实体后，称取剩余培养基(简称虫草基)进行预破碎，直径为2~4mm ； (2)将经过预破碎的虫草基进行低温真空干燥，含水量为7~8%; (3)将干燥后的 虫草基用高速气流进行超微粉碎，粉碎细度100~200目； (4)将粉碎后的虫草基过筛，混合均匀； (5)得到虫草基饲用免疫增强剂。
5.根据权利要求4所述的一种虫草基饲用免疫增强剂的生产方法，其特征在于:蛹虫草培养周期为50~60天。
6.根据权利要求4所述的一种虫草基饲用免疫增强剂的生产方法，其特征在于:将虫草基原料进行低温真空干燥，含水量为7~8%。
7.根据权利要求4所述的一种虫草基饲用免疫增强剂的生产方法，其特征在于:将虫草基用高速气流进行超微粉碎，粉碎细度至100~200目。
【文档编号】A23K1/16GK103892052SQ201410156105
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2014年4月18日 优先权日:2014年4月18日
【发明者】王琨, 方鑫, 夏振荣 申请人:江苏康能生物工程有限公司
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免疫增强剂的分类介绍
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