中国唯一以饮食习俗来命名的“寒食”节，是什么节？
寒食节：
在夏历冬至后105日
清明节前一二日
是日初为节时
禁烟火，只吃冷食
并在后世的发展中逐渐
增加了祭扫、踏青、秋千、
蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗
寒食节前后绵延两千余年
曾被称为中国
民间第一大祭日
不仅如此
寒食节还是中国传统节日中
唯一以饮食习俗来命名的节日呢
在民间传说中
寒食节虽与介子推有关
但寒食起源
并非为纪念介子推
而是沿袭了远古的改火旧习
即《周礼》所谓
“仲春以木铎修火禁于国中”。
[1]据《后汉书》讲
最初的寒食节时间很长
最长的105天
最短的也要近1个月
寒食节期间不得生火
只能生食
对人的健康不利
[1]魏武曹操当政后
下《明惩令》云：
“令到，人不得寒食。
犯者，家长半岁刑，主吏百日刑，
令长夺一月俸。”
寒食之风至此才有所收敛
清初汤若望历法改革以前
清明节定在寒食节两日之后
汤氏改革后
寒食节定在清明节之前一日
现代二十四节气的定法沿袭汤氏
因此寒食节
就在清明节前一日
故有“寒食过后即清明”之说
从春秋时期至今
寒食节已有2600多年的历史
介子推故事发生地中国山西
将寒食节定为清明前一天
这一天吃冷食、祭祀、
踏青等习俗
也一直流传下来并为全国所接受
伴随着岁月的流逝
寒食节静静地融入了清明节
介子推所代表的封建愚忠思想
也已沉入历史长河
不过寒食所代表的人们
对忠诚、廉洁、政治清明的赞许
却是千年如一的呢！
寒食鉴赏《寒食》
韩翃
春城无处不飞花，
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，
轻烟散入武侯家。
作者简介：
韩翃[hóng]，字君平，唐代诗人。南阳（今河南南阳）人。一直在军队里做文书工作，擅长写送别题材的诗歌，与钱起等诗人齐名，时称“大历十才子”。后来皇帝选拔他担任起草诏令的中书舍人，当时有两个韩翃，大臣问选谁，皇帝说要写“春城无处不飞花”的那个韩翃，可见这首诗在当时是多么有名。
古诗今译：
暮春时节，长安城的花儿到处飞舞、落红无数，寒食时节东风吹拂着皇家花园的柳枝。夜幕降临，宫中忙着传出御赐蜡烛，炊烟袅袅散入王侯贵戚的家里。
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