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专业质检为您的鲜花质量把关

花匠小妙招
2024-11-01 10:04

精细化管理中,“精”就是切中要点，抓住运营管理中的关键环节；“细”就是管理标准的具体量化、考核、督促和执行。企业精细化管理，应以“精、准、细、严”为基本原则，通过不断提升企业员工素质，加强内部控制，强化协作管理，从而达到在整体上提升企业效益的目的。

斗南花卉电子交易中心质检部工作人员，被客户亲切称为真正的“把关者”，掌握鲜花评级的定级权，而评级又决定着鲜花的价格，花价决定着花农的收成。评级定价是一项技术含量高的工作，平衡着供货商和购买商之间的利益，是一杆无形的公平秤。

专业制度，精准细严打等级

斗南花卉电子交易中心拥有完善精准的鲜花等级评判制度，拍卖交易模式中，质检是核心环节，是鲜花价格形成最重要的因素，决定着花农的收入，也决定者购买商采购鲜花的质量。只有专业权威的质检制度才能让花农和花商都实现利益最大化。

定级简规则：6看

定级别，一个条件不满足就降一级，视为缺陷降级。A级枝条长度65公分以上，花型颜色正，无病虫害，新鲜度高，根部20枝剪齐包装。B级允许有轻微缺陷。C级允许有两个轻微缺陷。O级枝条长度45公分左右，花苞花型不好，枝条细新鲜度不高。（两个轻微缺陷视为一个严重缺陷，一个严重缺陷可能连降两级）

A：65以上

B：60以上

C：55以上

D：50以上

O：45以上

卡罗拉、黑魔术、影星，芬得拉、玛利亚、假日公主、红唇、传奇每个等级提高10公分。

鲜切花根据以上标准共分为5个等级：A、B、C、D、O，等级越高，鲜花质量越好，相对应的价格也会偏高。每天交易的每一枝鲜花都得经过质检员的专业评判，用各项严苛的指标检视每一枝进入拍卖市场的鲜花，8小时站立，上千次弯腰，只为了把高质量的鲜花送到采购者手中。

“每把鲜切花20枝，多头10枝，有些花农会把质量差的花朵藏在里面，不仔细看根本不知道，我们必须检查包装的每一枝花，以最差的一枝花来决定整把花的等级，这样才能使购买商买到的鲜花是货真价实的好花。”工作多年的质检员这样解释鲜花评级制度。

火眼金睛，万花丛中辨优劣

“10059整体质量不错啊。”一名正埋头工作的质检员随口说道。啥？10059是什么？不是质检人，你都听不懂属于质检人的交流内容。

这一串数字是鲜花品种代码，是质检人烂熟于心的代码。在成为一名合格的专业质检员之前，每位准质检员都需要经过严格的训练，其中最基本的就是熟悉鲜花品种代码，这不仅能提高录入品种信息的效率，避免因寻找品种代码而浪费太多时间，而且能在填单和绑定货位时提供便捷。

在斗南花卉电子交易中心，玫瑰大类下的品种就有450多种，作为质检员不仅要能区分每个品种的玫瑰花，而且还要记住450多个5位数的代码，并将代码与鲜切花一一对应，而这仅仅是玫瑰花这一个大类，还有其他大类。

“背代码那段时间，让我想起了以前在学校背单词的时候，吃饭、睡前都在背单词。刚开始背代码时，做梦都会梦到自己在背代码。”质检员陈俊笑着说起记代码的日子，每天背诵上千条代码，一遍又一遍地练习填单、录单，手中的代码表若不是过了塑，恐怕早已经看不清字样了。

斗南花卉电子交易中心鲜花种类多、花量大，且各批次的鲜花情况也不一样，所以只有熟练掌握这些专业知识，才能在质检时快速识别鲜花等级、缺陷等情况。质检部还要求质检员熟知采收、分级包装、新品种特性等一系列鲜花知识，从各方面提升质检员综合素质。做到不仅能够做好手上工作，还能在供货商和购买商需要帮助时，提出有用的意见。

每位质检员都具有较高的辨别技巧，有些鲜花只看一眼就能迅速判断出质量优劣，打等级、录系统、填单等工作有条不紊进行着。质检员朱强说：“质检工作虽然辛苦，但是这些鲜花的主人把所有希望都寄托在我们身上，我们的辛苦是为了让每个花农的鲜花都能卖到一个好价钱。”

质检员基本每天都会被玫瑰刺扎到手，但他们似乎习以为常。“每当想到这些鲜花能被更多的人捧在手里，抱在怀里，就觉得自己受的小伤都不算事儿。”质检员说道。

作为供货商与购买商之间的公平秤，质检员担负着重要的使命，遵循专业严谨的制度，以公平公正的态度，用过硬的素质平衡着双方间的利益关系，让每位花农花商都获益。

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