与其他国家相比,中国的人均花卉消费水平很低。据荷兰花卉协会统计数 字,中国花卉消费金额每年仅有0.7欧元左右,仅为世界人均水平的1/10。从消费分布上看,城市居民由于对精神生活的追求程度要普遍高于农村, 对花丼的消费较多。花卉消费市场主要集中在广州、上海、北京、深圳等大中 城市,农村花卉消费几乎为空白,中小城市的消费也相对较少。在大城市的消费 中,以东南沿海居民收入高的城市为主,花卉消费居于全国前列。从消费时段来看,我国花丼消费主要集中在元旦、春节、“五一”节、情人节、母亲节、教师节等节日,节日花卉消费火爆是我国花卉消费市场一个显著特 征,而又以春节花卉消费为甚。而且,节日里越是高档的花卉往往越好销。从消费用途看,礼品消费性突出,“买花的人不看花,看花的人不买花”是 对我国花卉礼品性消费的形象描述。
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