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简论植物资源的开发利用

中国人口#资源与环境2000年第10卷专刊CHINAPOPULATION,RESOURCESANDENVIRONMENTVol.10SpecialIssue2000简论植物资源的开发利用侯福林贺继临(山东师范大学生物系,济南,250014)

摘要充分利用盐生植物、水生植物,花木草皮和燃料油植物,开发和利用盐碱地、闲置水域、城镇空闲土地和荒山秃岭,从而达到缓解人类面临的粮食、能源、资源和环境危机。关键词盐生植物;水生植物;花木草皮;燃料油植物

当前,人类面临着粮食、能源、资源、环境和人口五大问题,随着世界人口的不断增长以及人类生产生活水平的提高,粮食、能源、资源的消耗越来越多,环境受到的污染也越来越严重。所以,人们正在研讨各种办法解决这些矛盾。其中,充分开发和利用植物资源是一条重要的途径。1利用盐生植物改良盐碱地盐碱地占地球陆地面积的25%,我国现有盐荒地3600万hm2,相当于耕地的1/3。另外,次生盐渍化土地约有666.7万hm2。因此改良和利用盐渍土壤已成为人们关注的热点。目前,盐碱地的改良利用一般通过三条途径。一是改良土壤,降低土壤盐分,为作物创造良好的生长环境,但由于造价昂贵和常具有严重的副作用,不易推广;二是驯化野生盐生植物,为生产所用,特别是驯化或引种经济盐生植物;三是选用和培育耐盐作物品种。后两条途径被实践证明是切实可行的。全世界有盐生植物1560余种,据近几年的调查统计,我国的盐生植物有400余种,约占世界的1/4,其中有许多种具有重要的经济价值。有的可作为粮食作物,如老枪谷、硷麦等,其种子含有丰富的营养物质;有的是重要的饲料,如碱蓬,鲜嫩茎叶蛋白质含量占干物质的40%,而种子榨油后,籽粕内蛋白质含量达30%~40%,是良好的动物饲料蛋白;有的是重要的药用植物,如罗布麻(滋补剂)、补血草(止痛消炎)等。盐碱地上引种上述盐生植物后,不仅可以获得一定的经济效益,而且土壤肥力和含盐量可以获得不同程度的改良,产生良性循环。近年来,我国在盐碱地的开发和利用上已取得了较大的成绩。如从英国引进大米草,在沿海地区种植,起到了促淤造陆、保滩护岸、改良盐碱地的作用。并且用大米草养鱼,一亩水面产鱼669kg。有的地方建立耐盐植物园,在含盐量为0.3%~0.4%的土壤上,种植银杏、无花果、石榴、山金海棠,都获得了较好的收益。随着耐盐植物的开发,必将产生更大的社会效益和经济效益。2利用水生植物开发闲置水域据估计,我国农业用地若以6.7亿hm2计,则耕地为20%,水面4%,而其余为林地和草原。如果水面能得到开发利用,这将使耕地又扩大了1/5。目前国内外已开始水生藻类的开发利用,一些水生藻类具有巨大的开发潜力,如螺旋藻多生活在盐碱水域。淡水、海水,稻田、沼泽、温泉也有生长。这些生物生长快,3~5天内生物量增加一倍。螺旋藻含有丰富的蛋白质,占干粉的50%~70%,比利时皇家科学院一位教授认为/1hm2水面螺旋藻年产50t蛋白,而1hm2土地只能产大豆2.5t或牛肉160kg。0其体内还含有10%~19%的碳水化物和1%~2%的亚油酸,亚油酸有治疗关节炎、肥胖症、心脏病等功效;另外,每百克藻体含有50mgB-胡罗卜素,它有助于预防癌症,增强免疫系统机能等功效。1993年摩纳哥首次螺旋藻世界大会认为,螺旋藻潜力巨大,是人类未来缓解饥荒的食物。另外,水耕法为闲散水面的开发开辟了新路,如我国南方在湖面种植水稻,日本种植蔬菜等都获得了较高的产量。我国水域广阔,资源丰富,应依据条件采用不同规模、不同种植方式开发利用广阔的水域。3利用花木草皮开发城镇空闲土地我国城镇绿化水平发展不平衡,绿化状况悬殊,多数绿化水平较底,分布不均匀。楼前屋后、路旁沟边等空闲地裸露。有人提出:本世纪末以30%~50%的绿化覆盖率和人均公共绿地6~10m2为目标,较为实际。如果达到这一目标,不仅美化了环境,而且也对人类生存空间和环境起到很好的保护和调节作用。净化空气。绿色植物能调节城镇空气中O2和CO2含量。绿色植物在阳光下进行光合作用,每吸收44gCO2,放出32gO2。由于光合速率比呼吸速率约大20倍,因而绿色植物能够有效减少城镇空气中的CO2,补充O2,使空气较为新鲜;此外,植物还能促进氮、硫、磷和其它矿物质在自然界的循环,而且能够清除大气中由各种锅炉、工厂和汽车尾气产生的氯气、氟化物、硫化物和一氧化碳等有毒气体,使空气净化,为人类创造清新的生活环境。例如,每公顷柳杉林每月可吸收60kg的二氧化硫;加拿大杨对醇、醚、醛和酮等挥发物质都有很强的吸收能力;杜鹃花的叶子还能大量吸收汽车尾气中的致癌物质,等等。另外,植物具有巨大的表面积,能阻挡和吸附空气中的大量粉尘,是一种有效的天然吸尘器。据测算,在绿化的街道上,空气中的含尘量

收稿日期作者简介侯福林,副教授,主要研究方向为植物生理,发表论文多篇。/0:2000-01-11:22

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