1、完整的青柠檬,在常温下是可以保存一个月的。若在一个月内无法食用完的话,建议在买回来之前就要做好准备,用保鲜纸包好青柠檬,然后放进冰箱内。
2、若青柠檬买回来长时间不吃的话,不如直接放在冰箱里或者房间某个角度,这样可以消除冰箱里面的异味,清新房间里面的空气。
使柠檬开花结果的方法:
1、盆土更换:
盆栽的柠檬在3月到4月必须进行盆土的更换,需要换一个合适的花盆,换上新的施过底肥的泥土。
2、修剪问题:
在春季换盆的时候,可以进行修剪,剪去枯枝、短截弱枝、没有作用的徒长枝以及病虫害枝叶,使植株更加健康,更好地挂住果实。
3、花前扣水:
为了使植株更好地积累养分,生成花蕾,在处暑前需要对柠檬进行扣水处理,提前十余天慢慢减少水分的供应,前5天停止浇水,使土壤变干燥。晚间的时候可以适当向叶片
柠檬3个、冰糖适量。将柠檬用盐泡10分钟,然后用布用力洗掉柠檬表面的蜡。
切掉柠檬两边白色部分,多切一些切到能看见果肉。
底部放一层冰糖然后放一层柠檬,依次叠加。
最上面一层冰糖留点空隙,等到冰糖彻底融化即可泡水饮用。
柠檬的营养价值及功效:柠檬是一种营养价值非常丰富的水果,这种水果里面含有大量的维生素c。多吃柠檬之后,可以补充人体所需要的微量元素,补充营养物质。而且柠檬本身胃酸甘、性平、入肝经。多吃柠檬可以生津解暑,并且可以开胃醒神、促进食欲。除了维生素c以外,里面还有大量的维生素p、维生素b1、维生素b2等微量元素,平时可以适当服用,从而补充人体所需要的钾、钙、铁。
柠檬有干柠檬片和新鲜柠檬,营养上,新鲜柠檬会更好一些,干柠檬片使用起来更方便,那么,一天用不完的柠檬怎么存?下面小编就带来介绍。
干柠檬片和新鲜柠檬有啥区别
在市面上卖的柠檬有新鲜的,有干柠檬片,都可以泡水喝,柠檬干泡水时最好是用温水这样才可以保存柠檬干里的维生素C不被氧化和烫死。不过相比较而言干柠檬片比鲜柠檬含有的营养称为略差一些。
新鲜的水果营养更全面,而干燥的水果中维C成分会减少,如果条件允许,还是购买鲜柠檬比较合适。
新鲜的柠檬泡水后酸味比较淡,闻着有股清香,而干柠檬偏向苦味,不过也和品种有关。
新鲜的柠檬自己购买时可以看到果子的外观和质量,挑选优质品种,泡水时也会注意卫生,避免喝到不新鲜的果实。而购买回来的干柠檬,无法得知它的处理加工过程,可能存在污染风险,一些黑心商家还会用坏果切片制作。综合对比来看,还是鲜柠檬更放心。
一天用不完的柠檬怎么存
答:可用保鲜膜包上,柠檬就算表面变干内部仍然多汁。
柠檬果实的储藏性相当好,柠檬久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切片后没用完的柠檬用保鲜膜包上,在冰箱冷藏室的保鲜盒里放两三天,是没问题的。
这是由于柠檬酸度很大,大部分微生物往往知难而退。只有霉菌还想进攻它,但在pH3以下的条件下,霉菌长得也比较慢,两三天不足以让它们在柠檬表面上长出菌落来。
柠檬干也可以用来泡水,但因为皮的香气已经失去,维C也有损失,但仍然可以用来做柠檬茶,提供柠檬酸和钾元素。
可以用其他水果泡水喝吗?
答:大部分水果都比柠檬含糖量高。
各种水果都可以加到水果茶里,但它们比不上柠檬——因为它们都含有较多的糖。
一旦泡水,糖被稀释,就会觉得不好喝了。只有柠檬水,本来就不甜,所以泡淡点可以直接喝。总之,那些喝白开水觉得淡而无味,又不爱喝茶或对咖啡因敏感的人,不妨试试淡柠檬水来替代甜饮料。但千万不要把柠檬水变成“泡柠檬+糖”的组合!
一、柠檬香菇汤
材料:香菇200克、柠檬1个、红椒丝少许、葱丝少许。
调料:高汤8杯,白糖适量。
步骤:
1、将柠檬洗净,切片,再留少许柠檬皮切丝,备用;香菇去柄洗净,剞十字花刀。
2、汤锅中加高汤煮开,放柠檬片、柠檬丝、香菇、红椒丝,加白糖煮至入味,盛出,加葱丝点缀即可。
提示:
注意蔬菜应该等水烧开后再下锅,这样可以保持蔬菜鲜嫩,减少其营养损失。
二、柠檬炖鸡汤
材料:鸡半只、柠檬半颗、盐适量、水适量。
步骤:
1、把鸡肉洗净去内脏、头、脖子、爪、屁股,然后剁成小块,柠檬切片。
2、炖盅里倒进大约4碗开水,把切好的鸡肉和柠檬片放进去。
3、加盖隔水炖3个小时。
4、最后完成时下盐调味即可。
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