花材保养
花材的采集与选购;(1)? 气温较低、无风无日晒时剪取,清晨最好,傍晚亦可。 (2)? 不同花材剪取时间:发育阶段有区别。如香豌豆,花蕾时剪不能开放,必须每枝上着生的3-4朵花有一半全开放后才能剪。牡丹、芍药、香石竹等,以花蕾时剪切为宜,存放时间长,水养能开放。月季、荷花以含苞剪切为宜。;2.???? 花材选购;常见花材的挑选;百合:①茎挺直有力 ②仅有l—2朵花半开或开放(因花头多少而定) ③开放花朵新鲜饱满,无干边。 ;花材的保养;(一)花材过早萎蔫的原因;(二)花材保养方法 ;2.增强花材吸水能力 (1)水中剪切: 把花枝茎干浸入水中,在水中将其下端剪去1-2cm。 (2)深水养护:常与水中剪切法配合使用,是萎蔫花材急救的好方法。即在水中剪切后,将花材浸入深水中养护。 (3)倒淋法:将花头朝下、根部朝上,倒提着用水反复冲淋几次,然后用报纸松松地包上枝梢和根部,并用水把报纸浇透,将花材横放在阴暗潮湿的地方,经过1h左右,可是刚刚萎蔫的花材复苏。此法特别适于叶材和月季。 (4)注水法:可用注射器把水注入茎的小孔内,直到水流出为止,以排除其内的空气。注水动作要慢,以免涨裂茎部组织。嫩竹子的节下打孔注水,可防其叶片过早萎蔫。用于荷花、睡莲等。 ;(5)扩大切口面积法:对于一般花材,在剪切时将切口斜向剪成马耳形。 (6)敲捶法:用榔头捶打茎端基部,扩展其吸水孔隙,捶打完后,在捶击茎端再搓擦些食盐。 (7)化学处理法:应用保鲜剂可使切花寿命延长2倍-3倍,保鲜剂的配方很多,因花而异。现介绍几种简易的通用的配方。 ①食盐10g,食糖10g,溶于1000ml水中。 ②取98ml蒸馏水,2ml纯酒精,再加2g食糖制成溶液。 ③2%-5%的洗洁精溶液也是理想的保鲜剂。 ;3.防止切口感染和促进吸水 (1)切口灼烧法 即将含乳汁较多的花材可将切口在酒精灯、蜡烛等火上用火烧炙,直至变色发红,立即放人冷水中,即可灭菌消毒,又可防止导管堵塞,从而利于吸水。但要注意保护好花头部分。 (2)切口浸烫法 即将花材下部3-4cm浸泡在开水中2-3min,浸到部位发白时,取出立即浸入冷??中。这样既可利用高温把导管内的空气排出以促进吸水,又可杀灭切口的细菌。在操作时,需用冷水浸湿的毛巾或纸包住花枝上部,以免热蒸汽伤害叶枝和花朵。此法适用于草本花卉,尤其是含乳汁、吸水性较差的花材。;(3)切口化学处理法 即用适当的化学药物对切口进行处理,以灭菌防腐,促进吸水。常用的化学药物有食盐、食醋、酒精、辣椒油、薄荷油等。
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