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家庭养花常用知识与技巧（2）

花匠小妙招
2024-11-02 02:17

18．盆花选用什么样土壤好？

　　盆栽花卉，由于它的根系只能在一个很小的土壤范围内活动，因此对土壤的要求比露地花卉更为严格。一方面要求养分尽量全面，在有限的盆土里含有花卉生育所需要的营养物质；另一方面要求有良好的理化性状，即结构要疏松，持水能力要强，酸碱度要合适，保肥性要好。

　　正是因为如此，养花时应尽量选择有良好的团粒结构，疏松而又肥沃，保水排水性能良好，同时含有丰富腐殖质的中性或微酸性土壤。这种土壤重量轻、孔隙大、空气流通、营养丰富，有利于花卉根系发育和植株健壮生长。

　　如果把花卉栽种在通气透水性差的粘重土里，或栽在缺少营养，保水保肥性又差的纯沙土里，或栽在碱性土壤里，对于绝大多数花卉来说，都易引起生长衰弱，甚至死亡。

　　但是上面谈到的土壤条件，是任何一种天然土壤所不具备的。因此盆花用土，需要选用人工配制的培养土。这种培养土是根据花卉植物不同的生长习性，将两种以上的土壤或其他基质材料，按比例混合而成，以满足不同花卉生育的需要。

　　19．怎样配制培养土？

　　适合配制培养土的材料较多，目前常用的有以下几种。

　　（1）素面沙土。多取自河滩。排水性能好，但无肥力，多用于掺入其他培养材料中以利排水。

　　（2）园土。取自菜园、果园等地表层的土壤。含有一定腐殖质，并有较好的物理性状，常作为多数培养土的基本材料。

　　（3）腐叶土。由落叶、枯草等堆制而成。腐殖质含量高，保水性强，通透性好，是配制培养土的主要材料之一。

　　（4）山泥。分黑山泥和黄山泥两种。是由山间树木落叶长期堆积而成。黑山泥酸性，含腐殖质较多；黄山泥亦为酸性，含腐殖质较少。

　　（5）泥炭土。是由泥炭藓炭化而成。由于形成的阶段不同，分为褐泥炭和黑泥炭两种。褐泥炭含有丰富的有机质，呈酸性反应；黑泥炭含有较多的矿物质，有机质较少，呈微酸性或中性反应。

　　（6）砻糠灰。是由稻谷壳燃烧后而成的灰，略偏碱性，含钾元素，排水透气性好。

　　（7）厩肥土。由动物粪便、落叶等物掺入园土、污水等堆积沤制而成，具有较丰富的肥力。

　　此外，还有塘泥、河泥、针叶土、草皮土、腐木屑、蛭石、珍珠岩等，均是配制培养土的好材料。

　　配制培养土，应根据花卉生长习性和培养土材料的性质以及当地的条件灵活掌握。一般的盆花，常用的培养土配置比例为腐叶土（或泥炭土）：园土：河沙：骨粉＝35：30：30：5，或腐叶土（或泥炭土）、素面沙土、腐熟有机肥料、过磷酸钙等按5：3．5：1：0．5混合过筛后使用。上述培养土多为中性或偏酸性，适合大多数花卉使用。用于培养山茶、杜鹃等喜酸性花木，可掺入约0．2％硫磺粉；培养仙人球等花卉，可加入约10％左右石灰墙剥落下来的墙皮土等。

　　20．如何自制腐叶土？

　　腐叶土是培养盆花常用的材料。有条件的地方。可到山间林下直接挖取经多年风化而成的腐叶土。也可自制腐叶土，其方法是：

　　秋天收集阔叶或针叶树的落叶、杂草等物，堆入长方形坑内。堆制时先放一层树叶，再放一层园土，如此反复堆放数层后，再浇灌少量污水，最后在顶部盖上一层约10厘米厚的园土等物。来年暮春和盛夏各打开一次，翻动并捣碎堆积物，再按原样堆好。气候温暖地区，到了深秋季节这些堆积物大都能腐熟。此时即可挖出，进一步捣碎过筛后使用。堆制时应注意两点：一是不要压得太紧，以利空气透入,为好气性细菌活动创造条件，从而加速堆积物分解。二是不要使堆积物过湿。若过湿，则通气不好，在缺氧条件下，嫌气性细菌大量繁殖和活动，造成养分严重散失，影响腐叶土质量。

　　21．如何测定和改变培养土的酸碱度？

　　培养土的酸碱度直接影响着培养土的理化性质和花卉的生育。大多数花卉在中性到偏酸性（PH值5．5～7．0）的培养土里生育良好。因为在这一界限内花卉从土中吸取的营养元素都成可溶性状态。高于或低于这个界限，有些营养元素即变为不可吸收的状态，因而易引起某些花卉发生营养缺乏症。正是因为如此，栽花前需要测定培养土的酸碱度。

　　土壤酸碱度通常是用PH值来表示的。PH值7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性。如果土壤过酸或过碱均需加以改良，才能养好花。测定培养土酸碱度最简便的方法是到化学试剂商店购买一盒石蕊试纸，盒内装有一副标准比色板。测定取少量培养土放干净的玻璃杯中，按土、水1：2的比例加入凉开水，经充分搅拌沉淀后，将石蕊试纸放入溶液内，约1、2秒钟取出试纸与标准比色板比较，找到颜色与之相近似的色板号，即为这种培养土的的PH值。

　　根据测定结果，对酸碱度不适宜的培养土，可采取如下措施加以调整：如酸性过高，可在盆土中加少量石灰粉等；碱性过高，可在盆土中加少量硫磺粉等。

　　22．无土栽培有哪些优点？

　　顾名思义，无土栽培就是栽培花卉不用土壤，而是用各种培养基质和营养液。由于无土栽培是利用营养液直接为花卉提供生长发育必需的营养元素，故又名营养液栽培。它是近年来花卉栽培的一项新技术，具有许多优点：

　　（1）生长快，品质好。由于无土栽培所使用的营养液是根据花卉生长发育需要精心配制的，有利于花卉迅速生长，因此花多、朵大、色艳、花期长、香气浓、绿叶经久不落。不仅能提高观赏价值，而且产花周期短，单位面积产花量高。

　　（2）清洁卫生，病虫害少。养花的目的在于美化室内外环境，给人以精神享受。无土栽培所用的肥料是用无机元素配制的营养液，基质是经过消毒的，既清洁卫生，又可大大减少病虫害。所以目前许多国家都制定有关法律限制带土花卉进口。我国要想大量出口花卉，也必须采用无土栽培新技术。

　　（3）节省肥料，节约用水。无土栽培由于有固定容器。所以肥、水损失很少。而土壤栽培约有一半养分和在大部分的水分被流失掉。

　　（4）劳动强度小，省工省时。无土栽培花卉不需搬运笨重的花盆。所用的容器主要地塑料的，所用的基质，如蛭石、珍珠岩等都很轻，重量只有土壤的十几分之一。在管理上只要定期补充事先配好的营养液和不断补充水分就行了，操作简便，效果很好。

　　（5）不受诸多限制，适合室内使用。无土栽培比较灵活，一般场地只要有空气和水，光照、温度等条件，就可采用此法栽培花卉。

　　23．无土栽培选用什么基质好？

　　无土栽培基质的作用是代替土壤将花卉植株固定在容器内，并能将营养液和水保持住供花卉生长发育需要。因此宜选用具有保水性能好，同时又具良好的排水性能以及不含有害物质、清洁卫生并具有一定强度的物质。目前国内外家庭养花常用的无土栽培基质主要有砂、砾石、蛭石、珍珠岩、玻璃纤维、泡沫塑料、岩棉等。

　　（1）蛭石。为云母类矿物，质地轻而多孔隙，有良好的透气性、吸水性及一定的持水力，并含有可供花卉吸收利用的镁、钾等元素。

　　（2）珍珠岩。为含硅质矿物，性质稳定、坚固、质地轻、清洁无菌，具有良好的排水和通气性，但保水、保肥性稍差，宜将它与蛭石1：1混合使用。

　　（3）泡沫塑料。质地很轻，同时在单位体积内可容纳大量水分。一般不能单独使用，常与砂等混合使用。

　　（4）玻璃纤维。清洁卫生，吸水性强，能贮存大量空气，长期使用不腐烂，并能支持植物的根使之不倒伏。无土栽培的基质长期使用，特别是连作，常易引起病菌滋生，危害花苗，因此每次栽培后都要注意进行消毒处理。可用1％浓度的漂白粉液浇在基质上浸泡约30分钟，然后再用清水冲干净，以消除氯，其杀菌效果良好。经过消毒后的基质可重新使用。

　　24．怎样配制营养液？

　　配制营养液所用的各种元素及用量，需根据所栽培花卉的品种及其不同的生育期、不同的地区等来决定。目前国内外使用的营养液有多种配方。现仅将适合一般盆花使用的汉普营养液的配方介绍如下：

　　每升水中加入大量元素：硝酸钾0．7克，硝酸钙0．7克，过磷酸钙0．8克，硫酸镁0．28克，硫酸铁0．12克，微量元素硼酸0．6毫克，硫酸锰0．6毫克，硫酸锌0．6毫克，硫酸铜0．6毫克钼酸铵0．6毫克。这个配方的pH值为5．5－6．5。配制时最好先用50℃左右的少量温水将上述配方中所列的无机盐分别溶化，然后再按配方中所开列的顺序逐个倒入装有相当于所定容量75％的水中，边倒边搅动，最后将水加到全量（1升），即成为配好的营养液。

　　在配制上述溶液时，也可以根据不同花卉的不同要求，对元素的种类及用量予以适当增减。配制或存放营养液时切勿使用金属容器，而要使用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃容器，以免发生化学反应。家庭养花使用营养液数量不多时，为减少配制营养液的麻烦，可到花木商店购买长效花肥，如塑料复合系列花肥、蛭石复合花肥、颗粒复合花肥等。我国北方地区，也可使用在1升水中加磷酸铵0．22克，硝酸钾1．05克，硫酸铵0．16克，硝酸铵0．16克，硫酸亚铁0．01克的简易配方配成的营养液。

　　25．家庭怎样进行无土栽培？

　　家庭无土栽培，可使用塑料盆、素烧盆等普通盆进行栽培。

　　栽植时先将各种基质按一比例混合或单独装入塑料盆内，再将长出3～5片叶子幼苗栽植在盆中央。栽前先把带土的根系放在清水中，轻轻地把根泥洗净，再把根部放入比正常浓度营养液稀5～10倍的溶液中浸泡约10分钟，让其充分吸收养分。栽好后上面再盖一层石英沙或小石子，使植株固定，并立即从容器四周浇入0.5倍的营养液，直到盆底排水孔有营养液流出为止。

　　以后每隔1～3天浇1次水，7～10天浇1次稀营养液，待植株恢复正常生长后再浇正常浓度的营养液。浇营养液的次数及多少，要根拒花卉种类、植株大小、不同生育阶段、季节以及放置地点等而定。一般室内盆花生长期间大苗约每7～15天浇一次营养液，小苗约每15～20天浇一次；花卉休眠期约每个月浇一次水即可。每次浇营养液的数量，一般花盆内径为20厘米左右的阳性花卉，每次约浇100毫升，阴性花卉用量应酌减。如果使用的是长效花肥，其用量要参考产品说明书的规定。

　　对于初学者来说，浇营养液时要注意适量，宁可少些，不可过多。若适用过多，常易造成焦叶等危害。无土养花，除应注意掌握浇营养液的时间和用量外，还要根据不同种类花卉对水分的需要量及时浇水，以保持基质经常湿润，才能使花卉健壮生长。为了避免营养液流失，最好选用不漏水的容器。较适合家庭使用的容器有两部分组成，上面为一个装有基质的花盆（底部多孔），将花苗载入其中，上面为一个不漏水的装营养液的容器。使用这种容器栽植时，植株根系伸入营养液前，需适当浇些水，约每5～7天浇少量稀营养液，待根系伸入营养后即转入正常管理。

　　根据花卉生长习性，定期加营养液和水，一般每月彻底更换1次营养液，并洗净盛营养液的容器。平时容器内装营养液的数量约为容器深度的2／3为好。若装的过多，不留空隙，使根系全部泡在营养液中，空气不足，常易因缺氧而引起烂根。

　　用无土栽培的花卉，平时的养护管理工作与土培法基本相同，也需要根据种花卉的习性，给予适合其生长发育的光照、温度、湿度等环境条件。

　　26．常用的肥料有哪些？

　　常用的肥料有以下两类：

　　（1）有机肥料。通常分为动物性有机肥和植物性有机肥。动物性有机肥包括人粪尿，禽畜类的羽毛蹄角和骨粉，鱼、肉、蛋类的废弃物等。植物性有机肥包括豆饼及其他饼肥、芝麻酱渣、杂草、树叶、绿肥、中草药渣、酒糟等。这两类肥料均为迟效性肥料，养分较全，肥效较长，使用前必须经过发酵腐熟后方能施用。

　　（2）无机肥料。是用化学合成方法制成或由天然矿石加工制成的富含矿物质营养元素的肥料。如氮肥包括尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等。磷肥包括过磷酸钙、磷矿粉等。钾肥包氯化钾、硫酸钾等。

　　化肥的肥效快，但肥分单纯；肥性暴，但不持久。除磷肥外，一般化肥都做追肥用。

　　27．怎样自制肥料？

　　在日常生活中，有很多废弃物可以用来自制肥料。

　　（1）浸泡液肥。用小缸（或小坛）将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼等下水、鱼鳞、废骨、蛋壳及霉变的食物（花生、瓜子、豆子、豆粉等）等放入里面，加水并洒少许敌百虫后盖严，经过高温发酵腐熟后即可使用。使用时取其上清液加水稀释后才能施用。可将上述废弃物掺些旧培养土，加些水，装入大塑料袋中，扎紧放置一段时间，发酵后使用。

　　（2）废物堆肥。选适当地点挖一土坑，深60厘米～80厘米，垫10厘米炉灰末，将烂菜叶、禽畜内脏、鱼鳞、鸡鸭粪、蛋壳、肉类废弃物以及碎骨等物，放入坑内，洒一些杀虫剂，上面盖一层约10厘米厚园土，坑内保持湿润，以促进肥料腐熟。最好在秋、冬季堆制，经春季升温腐熟无恶臭气体时，即可掺入培养土中作基肥；也可用之4毫米筛子趁湿过筛搓成团粒，细的作追肥，粗的作基肥。

　　28．如何避免和减少沤肥和施肥时发出的臭味？

　　在沤制有积肥时，常散发出难闻的臭味，污染环境，很不卫生，令人不悦。现将避免或减少沤肥时发出臭味的一些小经验简介如下。

　　（1）在沤肥容器内放几块橘子皮（干、鲜的均可），即可减少臭味。因为橘子皮里含有大量的香精油,随着肥料的发酵过程不断地挥发出香味来,可使臭味减轻。待橘子皮的效果减少时,可再继续投入几块新的橘子皮。橘子皮发酵后也是一种好肥料,可以增加肥效。

　　(2)使用泡菜坛沤肥。把家庭副食品的废物，如臭鸡蛋、动物内脏、坏牛奶、豆浆等物投入泡菜坛里，加入适量清水，注意将坛口水槽添满水，再放入一些杀虫药物，扣上盖子即可避免臭味散了出来。夏季约经2～3个月即可腐熟。旋用时取其上清液加水10～20倍，并在肥水中加少许敌百虫等农药以防生蛆。

　　肥水施用前加入适量500～600倍米醋稀释液，则可起到缓解液肥臭味作用。

　　29.如何泡制矾肥水？

　　河南鄢陵花农，用“矾肥水”浇灌喜酸性土壤的花卉，效果良好。常用的配制方法：水20千克～25千克，饼肥或蹄片1千克～1.5千克，硫酸亚铁（黑矾）250克～300克，将上述材料一起投入缸内。放置阳光下爆晒发酵约1个月，取其上清液兑水稀释后即可使用。用这种水浇过的土壤呈微酸性反应，PH值约在5.8～6.7之间。

　　30.怎样才能做到合理施肥？

　　所谓合理施肥，是指要注意适时、适量。所谓适时，是指花卉需要时施，如发现花卉叶色变淡，植株生长细弱时，施肥即为适时。至于什么时候施什么肥，就根据花卉不同生长发育期而定，如苗期可多施些氮肥，以促进幼苗迅速、健壮地生长；孕蕾期可多施些磷肥，以促进花大籽壮；座果初期适当控制施肥，以利于座果。无论什么时期施肥都应注意适量，若施氮肥过多，易形成徒长；施钾肥过多，阻碍生育，影响开花结果。

　　施肥时要注意以下几点：

　　（1）施肥要注意花卉的种类。不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、栀子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉（如菊花、大丽花等），在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期的效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。

　　（2）施肥要注意季节。冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多些追肥；夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺期，施追肥浓度宜小，次数可多些。

　　（3）施用有机肥料，一定要经过充分腐熟，不可用生肥。

　　此外，各地对盆花如何施肥有许多宝贵意见。例如，江苏等地的资料指出，施肥要看长势，定用量，坚持“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。同时还指出，盆花施肥有三忌：一忌浓肥，二忌热肥(夏季中午土温高，施肥易伤根），三忌坐肥，栽花时盆底施基肥，不可将根直接放在肥上，而要在肥上加上一层土，然后再将花栽入盆中。