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花艺｜揭秘花店女老板经营心得

花匠小妙招
2024-11-02 08:50

看别人的故事，体会自己的人生。了解别人的经历，避免自己踩坑。学会他人的经验，开启理想人生。今天，我来揭晓悉尼最时尚的花店老板之一—— Emily的故事 “从我记事起，我就知道我想开花店。我总是比普通人更喜欢花。”Emily拿着一束精致的丁香玫瑰说道：”我的母亲Julie总是鼓励我热爱自然。很小的时候她已经教会我如何欣赏，她总是非常努力地工作来维护自己花园的美丽和精致。”对Emily来说，她的花卉艺术事业是有目的有计划地发展起来的。她患有慢性疲劳综合症，需要用烤蛋糕来打发时间。一次她为朋友们的婚礼和派对制作蛋糕，在蛋糕上点缀着大量精心布置的鲜花。随着时间的推移，她不再烘焙蛋糕，开始专注于她真正的爱好：鲜花。2014年，她创办了自己的品牌：Boutierre Girls，现在是悉尼最受欢迎的花店之一。成为花店老板一直是Emily的职业规划。当史密斯只有5岁的时候，她声称她家后院的一个大花园是她自己的，并把它命名为“鲜花公园”。“我儿时最好的朋友就住在隔壁，我们一起度过了我们所有的空闲时间。我的妈妈也是我至今所知道的最了不起的园丁。我认为她真的鼓励和帮助我成就了梦想。我是在鲜花盛开的环境中长大的。每当我来到这个地区，我仍然会去窥探一下妈妈的花园。”Emily回忆道。带着玫瑰，我们找到了刚从花市买回来的漂亮的史密斯，她被明亮的花朵包围着，我们采访了她，发现了更多她的秘密，以及花店的生活是什么样的……
当我起床…我关掉36个闹钟，穿上工作服，在凌晨4点跳上我的货车。不管有没有早市，我总是起得很早，因为早上是我工作效率最高的时候! 在我睡觉之前....我喜欢阅读几个小时，喝着薄荷茶陪我的猫放松一下。我经常在睡觉前散步来帮助入睡，即使只是在街区上走几圈，因为在大量的工作之后，真的很难放松。 妇女应该…喷香水。闻起来香香的总是很重要。我现在非常喜欢带有木质或皮革味道的香水。 我听过的最好听的话…有一天我女朋友的女儿问我是不是公主，因为我有漂亮的长头发。 对我最大的误解是…
我把时间都花在布置漂亮的花朵上了。这是我工作中最棒的部分也是我努力工作的原因。然而事实上，我每周90%的时间都在电脑后面，开车上下班、开会、核算、报价、清洁和做计划。这项工作真的很辛苦。花艺并不总是迷人的，也不是光鲜亮丽的。 如果我没有做今天的事…我将在南威尔士大学学习医学并当艺术体操教练。 把自己的品牌《boutierre girls》描述成……青春活力，优雅浪漫。我总是尽量保持新鲜感和与众不同。我喜欢使用当前流行的色调和样式。我真的试着把注意力集中在购买最漂亮的花上，并搭配适合当前季节的颜色。 一个绝妙的插花作品的要素是……玫瑰。总是玫瑰。我喜欢用充满英雄主义色彩的花卉作为我的主要焦点，然后通过不同的颜色和纹理加上少量的叶子来陪衬它们。我真的很喜欢树叶，但如果可以的话，我更喜欢花! 我最喜欢的花是……它每天都在变化。通常，我现在手里拿着的花是我的最爱。裸色的玫瑰一直是我的最爱，同时我喜欢黑色的hellebore。 一个好主意是……充分利用时令的花朵。它们有更长的寿命。还有很多美丽的本地种植的花，一年只有4-6周的可用时间。因为这个原因，我真的很期待季节的变化。总有一朵即将绽放的花让人兴奋。 母亲教会我……从很小的时候母亲就教我开始欣赏美丽的花园，她总是非常努力地维护和拥有一个漂亮的花园。如果你是一个充满激情的园丁，或者曾经尝试过，你就会知道这是多么的困难和耗时。一年四季拥有一座美丽的花园是一门真正的艺术。我总是抽时间开车去欣赏美丽的花园。 幸福是……对创造的崇拜。如果你仔细观察，每一株植物和每一朵花都是令人惊叹的。好像每一个小细节都经过了深思熟虑。 在我的衣橱里你会发现…很多黑色，白色和灰色，靴子和夹克。我穿的颜色不太鲜艳，我不喜欢和我的花反差太大。我一直非常喜欢时尚，我喜欢我的工作，因为我可以跟很多我喜欢的品牌和设计师一起工作，但我的工作真的限制了我能穿什么，我觉得很难搭配。我穿牛仔裤、T恤和靴子。我喜欢在穿衣搭配上大把花钱，作为花艺女工，我仍然希望自己看起来漂亮。 放松的方式…做指甲和美发，在美丽的风景下散步，在河边，穿过公园，或者经常去爬山。我喜欢独处。如果每天不好好休息和放松，我会感到非常焦躁。 当…我感到压力准备婚礼时，虽然感到压力但也是我工作中最喜欢的部分。为新娘和她的家人制作美丽的鲜花是非常值得的。我感到压力是因为要确保婚礼那天一切都完美如新娘所愿。对我来说，这是日常工作，但对新娘来说，这是他们筹划了好几个月的大日子。因为这个原因，我只承办懂我欣赏我并且能给我带来欢乐的婚礼。 我因为……拖延给美丽的花朵拍照。我们总是开玩笑说，花了多少时间迷失在一朵花里。我经常会在整理的过程中停下来或休息一下，试着拍下我手里拿着的花，然后把照片发给其他花店的朋友，因为他们很可能也在做同样的事情。今天关于Emily的分享就到这里。最近，越来越多的人，希望通过学习，成为专业性更强的花艺师，也有更多年轻人希望建立自己的花艺零售品牌，花经济正在成为一种新的创业力量。
很多人看到了美好的一面，当真正进入到这个行业里，需要经历的困难还是非常多的。进行专业系统的学习，不断整理和搜集资料，不断创新和从不同领域汲取灵感，不断突破自己的创作成果，是能否在这个领域有更长远发展的基础。中赫时尚学院，培养了优秀的花艺设计师数万名，研发的花艺设计相关课程，已经成为国内花艺设计培训的课程体系根本，从最初的空间花艺设计到架构，国际学校交流，到国际行业研讨会，从自然花艺，到东方花艺的草月流课程，到当下热门的装置花艺体系课程，建立了一整套的花艺课程体系，支撑了花艺行业的专业人才的培养和行业输出高质量人才的市场构建。未来，将会有更多花艺设计相关课程，从设计到艺术，探索更多实验性课题来助力行业发展，想要在未来花艺获得更好发展的你，加入中赫时尚花艺课程学习队伍，从此开始一个花经济的时代。