深圳芊圣西点培训
深圳芊圣西点培训芊圣西点培训简介 芊圣西点创业培训学校隶属于深圳市芊圣烘焙技术管理有限公司是国内少有的由全球健康餐饮集团有限公司、世界食品安全协会、国际西点研究学院联合倾情打造的中国深受客户信赖的西点培训品牌。芊圣西点创业培训学校隶属于深圳市芊圣烘焙技术管理有限公司有良好的创业氛围与企业文化，是您的烘焙技术培训和创业的梦工场！是一家开创健康烘焙+产融整合+互联网+免费模式+生态链的国际西点蛋糕培训学校，为中国西式餐饮建立专业的人才资源库，与西式餐饮梦想的精英共同[详情]
汤成达校长教师团队
1963年10月出生于中国香港
1983年进入日本面公司-敷岛面株式会社（pasco),在日本pasco总部工业自动化生产及门店技术生产部两年。
1988年师承敷岛公司技术总监古馆孝和先生，并在其室进行研发四年。
1992年与古馆孝和先生代表pasco到香港嘉顿工厂做技术指导。
1993年香港太古城uny的panash开业，任职于pasco与香港嘉顿合作的panash。创下了全球单店日营业额23万港元销售之王。
1996年到美国小麦协会办的中华穀类进行为期三年的深造。
汤成达大师，专注烘焙32年，现任职全球多家公司的高级顾问，近几年更是为烘焙长保产品呕心沥血，为烘焙长保产品做出了卓越贡献！汤成达大师每天奔波在世界各地的烘焙前线，为全球烘焙事业默默奉献，汤成达校长热衷烘焙事业，并热心帮助所有烘焙同行，烘焙界同行提到他无不为他称赞。
陈华老师教师团队
个人荣誉：
1998年6月，荣获广州举办的全国“华美杯”蛋糕装饰大赛佳作奖。
2008年5月，荣获广州交易会举办的烘焙绝技大赛亚军。
2013年6月获选为中国烘焙大师。
2010年主编《DIY蛋糕全集》，全国发行数量20000本，收到专家学者的一致好评。
曾到港台、新加坡等地做技术交流。
烘焙经历：
先后任职金蝶轩连锁饼店、深圳市麦路嘉食品有限公司裱花主管、刘清蛋糕培训学校烘焙课程高级讲师，全面通晓烘培产品技术，蛋糕裱花技术，对于西 式烘培的制作和裱花生日蛋糕都有有很深的造诣，擅长各类的面、蛋糕、糕点的制作以及研发。是一名高素质，高技能的国家高级烘焙技师。芊圣烘焙教学课程研 究室主要成员之一。
授课风格：
教学风格严谨，喜欢钻研的精神感染许多学生，注重实操实练。
Allen老师教师团队
甘祥龙老师（英文名：Allen /艾伦 和谐融洽之意）江湖人称“龙哥”，甘祥龙老师在烘焙行业从业16年来，从西饼学徒开始，慢慢发现自己对这个行业充满着浓烈的兴趣，于是开始了漫长的学习旅程，不断拜访请教业内前辈，从基础认知开始，尊师重道、谦卑严谨、刻苦钻研一步一个脚印，十几年来只做这一件事：专注烘焙！
16年来，甘祥龙老师从专业技能到饼店运营,到中央工厂运作，到员工岗位培训及流程定制，多年来几乎扮演过烘焙行业中的每一个角色，以良好的职业操守及口碑，受到业内人士的一致好评，曾培养出很多优秀的专业技术人才，以及专业烘焙店管理人员。
甘祥龙老师曾在中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业,也是中国具规模的，零售连锁企业集团之一的华润集团，接受过系统的专业力及领导力的系统培训！被誉为中国烘焙传承人！
荣誉职称：
国家高级西式面点师 、国家高级技师 、中国烘焙梦之队全国巡演特邀技师 、中国烘焙群英会特聘表演技师、名厨专业烘焙委员会委员
参赛经历：
2011年8月珠海区粤西区烘焙大赛冠军、2012年10月烘焙技能大赛‘嘉年华’杯，华南地区亚军、2014年4月美国加州核桃烘焙大师创意大赛西点项目季军
辛华萍老师教师团队
毕业于深圳大学销售管理专业
2007年获得国家高级营销师职业资格证书
2002年-2015年就职于深圳著名连锁饼店
2002年到2015年在著名连锁饼店从收银员到店长到营运经理到营运副总。辛老师在深圳著名连锁饼店任职14年，具有扎实高效的百家连锁饼店的运营经验。对饼店从店铺选址到开店管理到营销策划到盈利模式，全程无缝对接，周到细致的为您策划全套的店铺开启方案。真正用心让你做到无忧创业开店。
2015年初，深圳市芊圣技术管理有限公司成立，作为公司创始人之一，辛老师旨在通过公司平台，将自己10多年的饼店管理经验分享出来，以帮助更多需要的社会人士成功创业。辛老师将倾心为芊圣所有创业班学员培训饼店的运营管理并落地式的指导学员开店。
辛老师将为芊圣所有创业班学员培训饼店的运营管理，括：
1.饼店运营基本管理：括饼店的选址、设计、装修，开店策划，开店设备工具材料的采购指导，开业促销方案策划，营业员销售推销技巧。
2.饼店运营的财务管理：括日营业额计算，店铺运营日报表，如何防止店员私吞营业额的秘密。
3.饼店运营的人事管理：团队建设，店铺店长、营业员、师傅绩效方案制定以及店长店员管理全方位课程。
4.饼店运营的采购管理：括工具和设备的采购指导，原材料的采购指导。
陈兰富老师教师团队
2008年7月-2012年9月 广州红皇冠饼屋 蛋糕师傅
2012年6月-2015年6月 上海皇家饼屋 裱花主管
2014荣获上海烘焙交易会举办的烘焙绝技大赛创新奖
2015年入职芊圣国际西点蛋糕学校学校 任职裱花教室高级讲师
多次参加烘焙技术展示会，作品受到行业专家的一致好评。
陈兰富老师擅长产品创新，特别擅长裱花、慕斯、冻饼艺术创新、制作和研究。对仿真十二生肖和裱花花卉的教学技巧深有研究，手把手将学员带入到蛋糕艺术领域。陈兰富老师善于勤学苦练，除奶油裱花蛋糕教学外，对韩式裱花蛋糕和翻糖蛋糕教学也有很深的造诣。
陈兰富老师授课风格:教学严谨，注重教学技巧，因材施教，有超强的亲和力。让学员短时间领悟学习内容。
杨春兰老师教师团队
杨春兰老师2010年-2015年3月从事咖啡奶茶甜品
杨老师有多年的咖啡奶茶连锁店的管理经验。杨老师从业以来，不断用心研究新产品的制作，帮公司定期开发新产品，研发的新产品得到公司领导、同事和客户的一致好评。
杨老师不但技术过硬，还具有丰富的咖啡奶茶店开店经验：括新店开业的筹备，咖啡奶茶店的运营管理及咖啡奶茶店材料和设备的采购指导。杨老师的细心周到的教学及开店指导得到了无数学员敬畏和好评！
杨春兰老师授课风格:教学严谨，对学员要求较严格，教学过程中特别注重操作过程中的细节把握！
王伟老师教师团队
从事生日蛋糕裱花技术5年，专注裱花蛋糕产品制作和技术创新领域：括仿真花卉、十二生肖、巧克力、慕斯蛋糕，韩式裱花蛋糕等制作；裱花手法细致，有立体感。技术精湛，性格风趣幽默又不失沉稳，对教学认真负责。芊圣国际西点蛋糕学校主要教学骨干力量之一。在玫瑰园、幸福西饼等多家知名连锁蛋糕店做过蛋糕师，精通各式花卉、创意蛋糕的制作。
除奶油裱花蛋糕外，王伟老师在韩式裱花蛋糕方面也有很深的造诣。
王伟老师授课风格：对学生认真负责，擅长与学生交流 。
钟晓老师教师团队
2011年任职深圳糖妃儿翻糖培训学校 翻糖培训老师
2013年任职广州刘清西点蛋糕培训学校 翻糖教室培训主任
从事翻糖教学5年多，精通翻糖蛋糕各类花卉、饼干、棒棒糖、卡通公仔、卡通人物的制作及技术培训。
钟晓老师教学手法细腻，踏实严谨，翻糖制作技术堪称精湛，亲力亲为用心执教，在翻糖教学上有很深的造诣，做出的每一件作品都让人仰慕！
钟晓老师始终保持细致、严谨、用心的教学态度，秉承“用心教学，倾囊相授”的教学理念，被广大学员尊称为有魅力的老师！
李海兵老师教师团队
秉着精益求精的不懈精神，精通烘焙行业各个环节，从产品配方到产品加工、从新品研发到产品造型，每一次的创新都会给烘焙行业带来新的变革。李海兵老师擅长各类烘焙西点产品，欧式、台式及法式面的制作和研发，以丰富的行业实战经验，和灵活的应变能力，针对不同学员的不同性格和特点灵活教学，在教学过程中让学员真正体会到产品的先进做法，让学员快速掌握新烘焙技术。
夏梦娇老师教师团队
夏梦娇老师在西点连锁机构担任裱花培训，产品创新及管理，特别擅长裱花、慕斯、冻饼制作，拥有丰富的教学经验，对西点的原料和工艺制作手法很有研究。
夏梦娇老师擅长慕斯蛋糕、慕斯甜品、巧克力饰品的艺术创新。对慕斯产品所用原材料异常了解，拥有熟练的操作技能计手法运用。
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