无土栽培技术是一种利用营养液进行蔬菜种植的技术。
其原理是:
将植物根系吸收的营养物质直接输送到植物的各个部位(如叶、茎等),使植株生长健壮;同时由于没有土壤的束缚及水分、养分的限制,可提高产量和品质,改善产品的外观质量以及生产出无公害食品等优点,所以深受广大消费者的喜爱。
一、优点:
(1)节省土地资源:
一般大田作物每公顷约需00~15000公斤的有机肥作基施肥料或追肥用,而采用无土技术只需5000~6000kg即可满足需要;此外,在温室中还可充分利用空间来增加种植面积和提高经济效益。
(2)减少环境污染:
随着人们生活水平的不断提高和对绿色食品的要求越来越高.消费者对环境卫生的要求越来越苛刻。使用有机质含量高的基质能防止有害病菌的发生和发展,并能抑制害虫的生长繁殖。因此.无土技术的应用不仅有利于保护生态环境而且还能促进农业的发展。
(3)节约能源与资金投入:
目前我国的无土设施主要是在室内进行的。如果以传统的施肥方法计算,每年仅用于购买无机盐的费用即达数亿元之巨,且费工费力,成本较高。而无根栽培则不需要任何化肥、农药和其他辅助剂的使用,因而大大减少了生产成本。另外.它还无需人工浇水,省去了大量的人工费用,从而降低投资和生产者的风险性。
(4)便于管理操作:
通过控制温湿度、光照度等技术参数可以有效地调节棚内温度、空气质量和CO2浓度等条件的变化。这些变化均可在计算机上实时显示出来并加以调整,从而使大棚内的各种生态指标达到状态.实现高效益的生产目标。
(5)易于机械化作业:
现代农业生产已由传统的手工作业向机械化的现代化方向转变.尤其是工厂化育苗室更需要有较高的自动化程度。无土栽培具有上述特点.故易为现代化的机械设备所代替,这无疑将会给生产者带来巨大的效益.并可大幅度减轻劳动强度。
(6)产品高产:
根据试验结果表明:采用无土栽植的方法比常规方式增产10%以上。这是因为前者采用了的生物技术和物理措施控制了病害发生发展的规律.避免了因用药不当而造成污染的可能性和人为因素的影响.提高了产品质量。
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