水,称得上万物之源,没有水,花朵会凋零,植物会枯萎,人的生命也会受到威胁。但是,过多的水也不见得就好,这就好比给花儿浇过多的水会将其淹死,人也一样,大量饮水也会有致命危险。
据俄罗斯“医学论坛”新闻网消息,美国一名17岁的足球运动员在某次足球赛后因过量饮水死亡。专家称,过量饮水会导致急性中毒,如果一个人一小时内饮水量超过3升,就可能因低钾血症或肺部、脑部水肿而死亡。
这是因为短时间内饮用超量的水,肾脏不能及时将多余的水分排出体外,使得血液被稀释,血液中的钠盐浓度降低,过量的水分涌入人体的脑细胞内,引起脑水肿,最终导致大脑不可逆的损伤。一般人运动之后,因为流汗过多,需要及时补充水分,但若补给不当,就会可能导致水中毒。
那么,究竟怎么喝水才是适当而且健康的呢?
WHO(世界卫生组织)2003年提出的饮水标准是,在25摄氏度气温、空气湿度≤60%,且不进行任何运动的安静状态下,人每天的饮水量分别是:儿童1升;成年男性2.9升;成年女性2.2升,孕妇要达4.8升,哺乳期妇女3.3升。在高温或强体力劳动的情况下,不同群体的饮水量标准都要提高到4.5升/天。
除了饮水量要适度外,饮水方式也决定着水是滋养品还是毒药。
很多人常常觉得口渴,才记起要喝水,端起水来,“咕咚咕咚”就灌下去,殊不知,正常人应定时饮水,不应等到口渴时才喝。专家推荐,正确的饮水方式应该是3∶3∶3饮水法,即一天喝3杯、分3次喝、每次喝3分钟。
另外,饮用的水要注意喝新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质;尽量饮用温开水,尤其是夏季,温开水有益散热,并能保持肠胃的蠕动功能。
有些人运动过后会选择运动型饮料补充水分,而喝水是补水的过程,喝饮料却是脱水的过程,因为饮料中往往加入很多的营养物质和非营养性物质,包括色素、防腐剂、咖啡因等化学添加剂。要将这些化学添加剂、糖分等分解,需要大量水分。
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