又到一年寒假时,
终于,第一批南师人放假回家啦!
虽然,朋友圈的小伙伴们
早就回到家开始了假期生活;
虽然,还有很多南师人
(也包括小编)现在还没放假;
但是,我们正在即将放假的路上啊!
1
放假回家,
怎么能不带一点南京的特产回去呢?
放假回到家,和父母亲朋分享美食,
这才是特产存在的意义嘛!
还有一些特产可以当作纪念品,
自留或者送人都是很好的选择。
那么,有哪些适合带回家的南京特产呢?
绕不开的美食篇
说到特产,最重要的当然是吃吃喝喝啦!
对于吃货来说,一个地方能让他记忆深刻的,
就是特产美食。
但是,考虑到大家的行程各有不同——
赤豆桂花酒酿元宵糖芋苗鸡汁汤包鸭血粉丝汤……
这些,统统都不适合放假带回家吃啊!
所以,小编推荐的以下特产,
都是符合以下三点要求的:
第一:有足够的南京特色
第二:要好吃!好吃!好吃!
原料好,吃法正宗!
第三:便于打包携带和储存带回家!
盐水鸭
关于南京,有这样一句话:
“任何一只鸭子到了南京,就别想活着出来。”盐水鸭是南京著名的特产,是中国地理标志产品,也称“金陵盐水鸭”,至今已有两千多年历史啦!
盐水鸭鸭皮白肉嫩、有肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。韩复兴的盐水鸭是南京最著名的,湖南路老字号清真韩复兴鸭店可以买到散装和真空包装的盐水鸭,可以按照回家路途远近选择适合的方式。
桂花鸭集团还推出了鸭珍小趣系列,将鸭的内脏和鸭四件单独做真空小包装,带回去过年时当零食吃再好不过啦!
状元豆
状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。状元豆的原料其实就是黄豆,也就是我们经常说的五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,味道咸香美味。状元豆在夫子庙就能买到,也有独立包装,很适合当零食,简直是一吃就停不下来啊。
南京香肚
南京香肚的生产,相传已有120多年的历史。它可是曾经和板鸭一起获奖的优质特产啊,在堂堂“鸭都”,香肚居然和鸭齐名,可以想象有多好吃了。
南京香肚形似苹果,皮薄有弹力,不易破裂,红白分明,香嫩爽口,略带甜味。腊梅香肚是南京香肚中的老字号。腊梅香肚经典吃法:放水里大火煮两三分钟,然后改成小火焖个二十分钟。然后把皮剥掉切片,不剥皮也能吃。
雨花茶
“古有钟山云雾茶,今有钟山雨花茶。”茶叶,嫩匀形美;茶芽,宛若花朵。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。雨花茶是十大名茶之一,而且茶也明目养身,最适合带回去送给爱喝茶的长辈,尽一份孝心啦!
除了吃,第二重要的纪念品篇
特产怎么能少的了纪念品呢?
带一份具有南京特色的纪念品回家,
不仅能自己留着珍藏当纪念,
还可以当作礼物送父母送朋友,
满满的心意呀~
雨花石
雨花石作为南京、仪征著名的特产,绝对是超级有名,深得很多人的喜爱。南京夫子庙看到最多的,或者来南京的游客买的最多的特产可能就是雨花石了。夫子庙虽然几乎每个摊子都有雨花石卖,但也很有可能会买到假货,如果想要购买好的石头,可以去清凉山公园购买。
云锦
云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,至今已有近1600年历史,因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名,与成都蜀锦、苏州宋锦、广西壮锦并称“中国四大名锦”,列中国四大名锦之首。因其丰富的文化和内涵,被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑,公认为“东方瑰宝”、“中华一绝”,也是中华民族和全世界最珍贵的历史文化遗产。
用云锦来送长辈肯定是个超好选择,不过云锦价格真的很贵。对于我们学生党来说,真的是可望而不可求啊!
说到这,可能大家会不禁吐槽:雨花石假货多,云锦大部分人又买不起,那要这篇文章何用?
别急,一大波富有南京特色又适合学生党购买的实用文创纪念品袭来!不管是自用还是送人,都绝对独一无二。
盐水鸭抱枕、回形针
被做成盐水鸭型的抱枕简直不能更萌了,长长的脖子耷拉在一边,鸭子眼睛紧闭,造型惟妙惟肖,简直就像是刚从熟食店拎出来的。
还有这种盐水鸭型的回形别针,自带丑萌气质,也太可爱了吧!感觉如果用来当书签,就算是单纯为了显摆自己与众不同的书签,小编都能多看好多书了。
六朝瓦当冰箱贴
瓦当,是屋檐最前端的一片瓦的前端部分。它是古建筑的构件,起着保护木制飞檐和美化屋面轮廓的作用。
在南京六朝博物馆的文创纪念品商店里,有一袋袋印有六朝瓦当图案的冰箱贴,虽然是小小的冰箱贴,却通过那个时期瓦当上的图案,凸显了整个六朝的时代风采。
“五福临门”手工皂
香皂上以浮雕的形式印出南京的五座不同的城门,分别是挹江门、仪凤门、神策门、玄武门和中华门,蓝、橙、粉、白、绿五块不同颜色的手工皂环绕一圈,寓意“五福临门”。名叫“五福临门手工皂”。
纸胶带
胶带很常见,不过印着南京文化元素的胶带可不多见。六朝博物馆内有一种南京城墙胶带,上印着17座手绘的城门,同时通过胶带表现出城墙的“长的一米”,颇具趣味。
而夫子庙的文创店内也有另一种纸胶带,选取夫子庙的特色牌坊和小吃:赤豆元宵、糖芋苗、状元豆……这些超萌超萌的纸胶带,感觉买回家都舍不得用啦。
此外,还有秦淮八艳书签、印有南京话注解标识的钥匙扣、六朝魔方、“南京阿槑”储蓄罐等等等文创产品都是有趣又实用。最重要的是,比起云锦,价格不能更便宜啊!
去哪儿买
盐水鸭等美食是比较常见的,除了一些老店,在新街口商业区、夫子庙商业区、湖南路商业区甚至各大超市等都可以买到。买其他纪念品可以去南京博物院、南京六朝博物馆、云锦博物馆、科举博物馆、先锋书店等转转,一定会收获满满~
最后,悄咪咪地告诉你们,某宝上有许多南京特产旗舰店、文创店也可以买到很多有特色的南京特产。如果不想拎着大包小包回家,可以上网买寄回家哟~
文案:龚晓谦
图片:源自网络
编辑:肖小月
审核:韩淼 李鹏 杨姝琨
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