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植物图鉴

花匠小妙招
2024-11-03 09:10

今天午后又要离家一段时间，
早早起床来到地里看看老爸老妈种的各种新鲜蔬菜，
忍不住拍下几张。
瓠瓜，
瓠瓜葫芦科蔓生或攀缘藤本植物，
葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。
果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。
瓠瓜枝蔓生长快，
茎多毛，卷须分叉，有麝香气味。
花大，白色，美观。叶稠密。
常栽培作凉棚或供观赏。
果实嫩时可食，
成熟後壳硬，
可做瓶、瓢、匙羹等用具，
以及鸟巢、小装饰品、灯具及乐器等。

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瓠瓜

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瓠瓜

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瓠瓜

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瓠瓜

《诗经》中已有记载。
瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。
中国自古就有栽培，
嫩果可供食用，
老后不能食用，
是民间夏令常吃的佳肴。
相对其他果蔬，
营养价值较低。
其食用部分为嫩果。
瓠瓜品质细嫩柔软，
稍有甜味，
去皮后全可食用。
可炒食或煨汤。

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瓠瓜

瓠瓜除了能盛药，
本身也可为药。
瓠瓜味甘，
性平滑无毒，
其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，
医治多种疾病。
据古代医书记载，
瓠瓜花味甘，性平，无毒，
可做解毒之药，
对各种瘘疮尤为有效。
蔓、须药性与花相同，
可治麻疮。
瓠瓜瓤及子，
味苦，性寒，有毒，
可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。
又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。
尤以瓠瓜壳的药用价值最高，
其味甘，性平，无毒，
用于消热解毒，润肺利便。
愈是陈年的瓠瓜壳，疗效愈高。