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广西地方标准《茉莉组培苗繁育技术规程》（征求意见稿）编制说明

花匠小妙招
2024-11-03 13:02

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广西地方标准《茉莉组培苗繁育技术规程》（征求意见稿）编制说明广西农业科学院花卉研究所一、任务来源及起草单位根据广西壮族自治区质量技术监督局 “关于下达 2015 年第三批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知”精神，我院申报的“ 茉莉组培苗繁育技术规程”已获立项，本标准由广西壮族自治区农业科学院提出，广西壮族自治区农业科学院花卉研究所负责起草。二、制定标准的必要性茉莉［ L．）又名茉莉花，是木犀科茉莉属多年生常绿或半常绿灌木。据不完全统计，我国茉莉花栽培面积已近 1 万约占世界栽培总面积的 2/3，年产量占世界总产量的 50%以上。广西横县是全世界最大的茉莉花种植和茉莉花产品加工基地，茉莉花常年种植面积近 7 千产鲜花 8万 t。然而，茉莉的自然结实率低，仅为生产上多采用扦插繁殖，长期的无性繁殖导致茉莉种性退化、抗逆性下降、花朵产量逐年降低。通过利用组织培养技术对茉莉进行复壮，对加快茉莉的繁殖速度，提高幼苗质量具有重要意义。而目前尚没有相关茉莉组培苗繁育技术的国家标准和行业标准，为了规范相应组培生产技术，编写《茉莉组培苗繁育技术规程》广西农业地方标准，并在生产中推广应用，可极大推动茉莉向生产标准化、生产规模集约化方向发展，全面提高茉莉花产业的竞争力。三、标准的制定过程 1. 前期研究工作，项目组自 2011 年起即开始茉莉种质资源的调查与收集工作，从越南、缅甸、柬埔寨、老挝、印度尼西亚等东盟国家，以及广东、云南、海南、四川、江苏、上海、吉林等国内省市收集茉莉品种资源，收集资源 33 个品种， 1830 份，并在广西农科院花卉研究所、横县中华茉莉园分别建立种质资源圃 2个，面积 21000 平方米，实现种质资源异地保存。利用茎段、种子、花苞等部位组培繁育了单瓣茉莉、双瓣茉莉、金茉莉等优良品种。项目组现主要有茉莉离体培养技术、非试管快繁技术、根插技术、老龄化低产田台刈复壮技术、品种配套栽培技术及有机栽培技术等。 2、 2012年， “ 茉莉花种质资源收集及离体培养系统的建立 ”项目（桂农科2013得立项，项目实施的 2年过程中，本课题组近年来在原有工作基础上，对全国及至世界的茉莉种质资源进行了广泛调查及部分资源的收集。通过生长情况、植物学特性观测，结合花茶感官品质检验，最终筛选出优良品种 4 个，包括观赏型茉莉 2种：越南粉苞茉莉和金茉莉；另外筛选出加工型茉莉 2 种：越南单瓣茉莉以及尖瓣茉莉。对优良品种进行组织培养试验，建立了一套完整的茉莉花离体培养系统，该项目于 2014年 12 月顺利结题。 2011 年至 2016 年期间，广西战略性新兴产业发展专项 “ 茉莉花优良品种选育、繁育与产业化示范 ”、南宁市科学研究与技术开发计划项目 “ 茉莉花种质资源收集、筛选、繁育及栽培示范 ”等项目针对茉莉组培繁育技术、栽培示范等内容继续进行深入研究。以上研究基础为制定茉莉组培繁育技术的地方标准提供了重要的保障。 3、 2015 年 4 月，自治区质量技术监督局下达地方标准编制任务。为做好《茉莉组培苗繁育技术规程》广西农业地方标准的编制工作，广西农科院花卉所成立了黄昌艳为组长，卜朝阳、卢家仕、闫海霞、张自斌、何荆洲、王晓国、邓杰玲、李春牛、周锦业等 9 人组成的标准起草工作小组；同时我所及时部署了制标工作方案和小组成员分工负责制及标准起草工作时间安排表，全面启动了该规程的地方标准的编制工作。 4、 2015 年 7 月至 2016 年 1 月，课题组成员在前期研究工作以及实地调研的基础上，对茉莉组培苗繁育技术进行系统总结，并查阅了大量的国内外文献资料，确定了广西地方标准《茉莉组培苗繁育技术规程》的基本内容和思路，形成了标准的基本构架。 5、 2016 年 2 月至 2016 年 3 月，在基本构架的基础上，经起草小组成员的三番五次的讨论修改，最终完成了《茉莉组培苗繁育技术规程》广西地方标准的征求意见稿。四、标准编制原则及技术依据 1、编制原则。课题编制遵循“科学、适度、可行”原则，在多次调查研究的基础上，对茉莉外植体的灭菌方法、组培苗培养基配方、组培苗移栽的技术等方面进行了规范；通过充分听取各方意见，确保标准可以作为政府部门监督、指导生产的依据，在生产上切实可行，保障茉莉组培苗的生产繁育。 2、技术依据。标准严格按 2306卉种苗组培快繁技术规程、385 农药安全使用标准要求编制，并根据前期研究成果及应用资料，确定标准的指标设置和各项指标要求。技术依据如下： (1)茉莉无菌离体培养系统的建立： (料和方法 (植体的处理及培养剪取 2~3 个月、健壮、无病虫害、生长势好的单瓣茉莉、缅甸尖瓣、风车茉莉、粉苞茉莉、菊花茉莉等品种的枝条，作为离体培养研究的材料。剪去叶片，将枝条剪成带腋芽的茎段。先用饱和洗衣粉水浸泡 15间不间断晃动，清洗后在自来水下冲洗 30超净工作台内用 5% 汞灭菌，无菌水冲洗 3次后接种在不同的培养基上培养， 7 天后统计污染率， 30天后记录萌发情况。培养室光照强度为 1500～ 2000照时间为每天 12～ 14 小时，温度为 26℃± 2℃。 (不同灭菌处理对茎段的影响设 7个灭菌处理： 5%液处理 152025汞 +数滴吐温处理 12 14 16 18 初代培养基为+。 (同季节取材对腋芽萌发的影响分别于春季（ 4 月 12日）、夏季（ 5月 7日、 5月 28 日、 6月 20 日）、秋季（ 8 月 16 日）、冬季（ 11 月 23 日）从当年抽生的新梢上剪取带顶芽或腋芽的健壮嫩枝茎段为外植体，经预处理后，用汞 (加入 2~3 滴吐温 80)溶液灭菌16 次接种 10瓶，每瓶接种 3 个带一个节的外植体茎段。初代培养基为 + 。 (素浓度对腋芽萌发的影响培养基为中 6度设 4个处理： 1 3 4 期筛选适宜的 6度。 (素浓度对增殖继代的影响基本培养基为 6度设 3个处理： 1 3 5 度设 2 个处理： 0.1 12 个处理组合，以期筛选适宜的激素浓度。 (激素浓度对壮苗生根的影响研究 1/2 加及 .1 6 个处理组合，筛选适宜的壮苗生根培养基。 (不同移栽基质对组培苗移栽的影响研究珍珠岩、河沙、黄泥土、泥炭、泥炭：黄泥 =1:1 共计 5 个处理组合，筛选适宜的移栽基质。 (结果分析 (不同灭菌处理对茎段的影响试验表明，汞处理 16植体萌发率为随着升汞灭菌时间的延长，外植体的污染率及萌发率也随之下降；汞处理的外植体污染率大小依次为 12468明 18菌时间的污染率最低，但该处理的茎段萌芽率较低，尤其较嫩的茎段，几乎全部褐化，说明过长时间的浸泡对茉莉茎段毒害大，因此确定汞 16处理效果较好；试验也发现， 5% 同灭菌时间的处理在培养 2 天后出现污染， 7 天后污染率均在80%以上，以霉菌污染为主，且灭菌过后， 5 天后发现茎段呈现黄色， 15 天后全部死亡；结合外植体萌发率考虑，以汞处理 16果较好。 (不同季节取材对腋芽萌发的影响由试验数据看出，夏季取材的外植体萌发率最高，为秋季取材的外植体，污染率和外植体萌发率都最低，分别为 7%和这可能与外植体茎段本身的营养及生长状况有关，夏季取材，枝条营养充足，生长旺盛，外植体萌发率最高；秋梢因花期消耗了大量的营养，嫩茎比较细弱，其外植体萌发率较低。试验还观察到，春季的外植体腋芽萌芽较快，接种于初代培养基后， 10d 左右就萌发， 25 d 芽可长至 2~3 季的外植体接种后约 13d 腋芽开始萌芽，而秋季的外植体萌发最慢，接种后约 17 d 才萌发。综合考虑，初夏季节取材，茉莉茎段萌发率较高、污染率较低、萌发时间较短。 (激素浓度对腋芽萌发的影响从试验结果看出，随着细胞分裂素 6度的升高，萌发率逐渐升高；当加入 3 mg/l 的 6发率是所有处理中最高，为 63%，萌发率为不加 6 倍，且萌发时间提前，新芽长势良好， 30 天之后，新芽有 3 节茎段，顶部黄绿色叶片，茎杆健壮。但当 6 4 mg/l 时，萌发率明显下降，说明过高的 6度会抑制腋芽的萌发。试验同时也发现，不加任何激素的空白培养基，萌发率为 30%，且新芽长势较好，可能与外植体自身的营养有关。综合考虑，以 mg/l+ mg/l 作为诱导茉莉茎段腋芽萌发的较适宜培养基。 (激素浓度对增殖继代的影响从数据可以看出，在同样的基本培养基中，当浓度一致时，随着 6发率、株高及节数都提高，均以 5 最适宜；总体来说，；对比基本培养基，理的生长较稳定，植株长势比理的好，腋芽叶色浓绿、健壮。因此，选用 + 作为茉莉的继代增殖培养基比较适宜。 (激素浓度对壮苗生根的影响试验结果表明， 6 个处理中，以 2 号处理的生根率最高，而从生根率来看，养基的处理均低于 1/2处理，表明大量元素浓度过高会对植物生根有抑制作用， 1/2养基更有利于新根的分化；在同样的 1/2本培养基中，随着度的提高，生根率和株高都先上升后下降，在度为处理时，生根率达到平均株高达的处理。综合考虑，生根培养基主要以诱导根的分化为主，因此生根率是主要的参考指标，因此选用 1/2 .8 培养基最适宜茉莉的生根培养。 (不同移栽基质对组培苗移栽的影响试验设计的 5 种基质组合中，泥炭使茉莉组培苗移栽成活率达 100%，且长势旺盛，根系发达、粗壮；珍珠岩、河沙这两种基质由于养分较少，植株生长差，不长新叶；黄泥土粘性太高，组培苗生长慢，根系细弱，不利于组培苗的生长；黄泥：泥炭 =1:1 的组合中，虽然在一定程度上缓解黄泥土粘性太高的缺点，但长势仍不及纯泥炭的处理。因此，为保证成活率，提高组培苗移栽质量，选用纯泥炭作为移栽基质最适宜。 (结论与讨论本项目摸索出了对茉莉茎段外植体较好的灭菌方法：经过预处理后，汞处理 16果较好，污染率为 16%，外植体萌发率为不同时期的外植体灭菌试验中，初夏季节取材效果最好。 6茉莉腋芽萌发的一个关键因素，试验中， mg/l+ mg/l 诱导芽效果最好。培养基 + 的继代效果最好，培养基 1/2 .8 的生根效果最好，所发的新根粗壮，根长适中，根数较多，最适于炼苗移栽；移栽基质以纯泥炭较佳，移栽成活率可达 100%，且生长状况最佳。《茉莉组培苗繁育技术规程》广西地方标准编制小组