现代基因技术在农业上的应用① 转基因技术的应用及争论③ 转基因技术在农业上的应用现状及发展对策⑧ 现代基因技术在农业上的应用 正文: 生物技术是指人们以现代生命科学的原理为基础,结合其他基础学科的知识,采用各种先进生物工程技术手段,按照预先人们想要获得的目标设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需药物或达到某种目的技术,是由多学科综合而成的一门新学科。 农业生产应用生物技术产业是21世纪最具潜力的产业,其发展之迅速,能够之剧烈,以及对传统农业生产影响之大,都是前所未有的。如今,生物技术被世界各国视为高新技术,它对提高综合国力,帮助解决人类所面临的食品短缺、健康、环境及经济问题至关重要,所以许多国家将生物技术确定为增强国家经济实力和综合实力的关键性技术之一。近20年现代生物技术的发展取得了世人瞩目的成就,在农业生产领域战士了广阔的发展前景。目前,世界正面临着人口剧增和食品短缺的严重危机,农业生产受到的压力也日益增强,发展和应用现代生物技术,是解决当前世界所面临的粮食、人口、污染等重大问题,发展现代化农业的必由之路。 生物技术又称为生物工程,或称为生物工程技术,是指利用生物的特定功能,通过现代工程技术的设计方法和手段来生产人类需要的各种物质,或直接应用于工业、农业、医药卫生等领域改造生物,赋予生物以新的功能和培育出生物新品种等的工艺性综合技术体系。生物技术包括传统生物技术和现代生物技术两部分,现代生物技术是在传统生物技术的基础上发展起来的,但与传统生物技术又有着质的差别。 转基因技术在农业上的应用最为广泛,主要是利用重组DNA技术将外源基因导入农作物细胞中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向符合人类所需要的方面转变。通过基因工程技术获得的植物称为转基因植物。自1993年首次获得转基因烟草、马铃薯以来,植物基因工程的研究和开发进展十分迅速。国际上获得转基因的植物已达100种以上,包括水稻、玉米、马铃薯等作物;棉花、大豆、油菜、亚麻、向日葵等经济作物;番茄、黄瓜、甘蓝、胡萝卜、茄子、芹菜等蔬菜作物;苜蓿、白三叶草等牧草;苹果、梨、木瓜、甜瓜、草莓等水果;矮牵牛、菊花、香石竹等花卉。我国转基因植物研究虽起步较晚,但由于我国确立了正确的转基因植物发展策略,并将其及时列入国家重点扶持的“863”高科技发展计划,因此发展较快。20多年来,植物转基因技术取得了飞速的发展和喜人的成果,至今已有35科120多种植物转基因获得成功。 生物技术给人类带来的益处也包括在生态和环境两个方面。利用生物技术提高现有农业生态系统的生产力可以减低农业向原始的、自然、半自然生态系统扩张的要求,因此,它有助于有人类保存、保护地球上仅有的自然生态系统及其资源,有助于人们未来再利用其中的基因资源开发新的产品。生物技术已用于生产抗虫害、抗除草剂作物。正如前面所述,一些转基因棉花、玉米、大豆等具有抗虫害、抗除草剂的能力。 农业是世界上规模最大和最重要的产业,是调节生产和最终平衡消费的主要手段。人类对农业的依赖以及世界人口的持续增长,要求农业必须不断保持高效增长。发达的农业经济在很大程度上依赖科学技术的进步以达到高产和高效的目的。现代生物技术也将使人们在减少成本的情况下获得更高质量的产品。 现代生物技术对农业有着很多有利影响。一方面, 生物技术有助于提高畜禽的生命力以及消灭竞争者。促进畜禽生长的物质有生长激素以及促进其生长的调节剂, 这些物质可由基因工程而获得。另一方面, 生物技术在提高农作物产量、质量的同时,有助于提高畜牧业的生产力发展水平。例如, 通过控制饲料作物体内碳水化合物含量可提高畜牧业生产力;利用基因调控技术可以提高包括豆科作物在内一些作物的蛋白质含量,减少饲料作物中难消化的木质素含量等。在许多农业生产区,土壤氮素可利用量是制约农业生产力提高的一个重要因子。而一高科技农业生产区使用人造氮肥是以牺牲生态环境为代价的。制造氮肥要利用大量能源,据统计,英联邦农场平均投入的能源大约有50% 来自肥料。由施用肥料而产生的温度气体(二氧气化碳、氮氧化合物等)不可避免地促进地球气候变暖。除此之外, 农业土壤的氮素流失是水体富营养化的主要原因。 任何一种新技术都带有一定的不确定性和风险。所以生物技术也是一把双刃剑。人们在享受生物技术所带来的种种好处的同时,生物技术也可能给人类社会带来意想不到的冲击,可能产生人们始料不及的严重后果。 随着现代生物技术对农业的有力影响,一些令人担心的问题也随之出现:转基因植物、动物、微生物脱离当地农业生态系统所造成的危害。许多有意或无意的动植物引起当地严重的生态问题。最明显的例子是澳洲引进的兔子。1500年以来,世界各国动植物的交流,有些已成为当地的有害动植物。至于转基因作物脱离当地农业生态系统后有可能引发:第一,
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