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北海有个“老顽童”，他还是北海公园的花草侍者

花匠小妙招
2024-11-03 22:01

“在王洪涛心里花才是真正的主人，他说这一生都愿做花的侍者。”

初见王洪涛是在“2017爱绿一起”之北海水生植物制作的公益课程上，王洪涛带着一个大草帽，身着灰色T恤，牛仔裤。后来再约采访和拍摄，发现王洪涛一直是这身装扮，他笑称自己是“城市农民”。

但王洪涛一说话，却发现谈吐风度与他的外表大有不同，他说话的时候文质彬彬，这也许与他对中国传统文化的喜欢与研究有关。

他爱逛博物馆，爱看书，爱喝茶，爱他照顾的那些花花草草们。王洪涛十九岁进入北海温室班，今年刚好二十年。

这可不是一份听起来像养花养草一样文艺的工作，可以说是脏累苦，而对于王洪涛来说，喜欢是最大的动力，他可以一天不讲话，只是偶尔在心里与花草对话。想来王洪涛应该是个心思细腻的人，他对美的认知，让他心中自有丘壑。

正在修剪石榴的王洪涛

从筛粪拔草开始的菊艺生涯

1997年，王洪涛从北京市园林技校毕业，开始进入北海工作，那一年，他才19岁。

“开始接触的不是养花，而是除草。”说起除草，普通人认为是一件简单到不能再简单的事情了，在王洪涛看来其实这个过程最重要的不是除草，而是磨练了耐心。“现在有时候让年轻人去浇水，几分钟就回来了，水过地皮湿，那怎么能称为浇水呢？”在王洪涛看来，耐性是一个人做事的基础。

九十年代的菊花种植，用的都是有机肥，那时候叫粪干，就是晒干了的粪便。王洪涛和其他的学徒们需要用筛子将粪便里的杂质筛出来，春天一到，春风吹过，筛子里的粪便杂质都随风扬起飘落在身上，他们是真的吃过苦的一代。“因为你喜欢这个事情，所以才能坚持下去。”

生活中的王洪涛

王洪涛所学习的传统菊花栽培工艺属于西城区的非物质文化遗产，与很多引进的“洋”品种不同，传统菊花栽培的主要繁殖方式是扦插，春天开始栽培，夏季菊花基本处于半休眠状态，立秋之后才开始生长。而且目前的传统菊花栽培都是使用透气性好的瓦盆，并施以有机肥。

想要学习菊花花艺，最少要三年的时间。因为菊花每年只有一个开放周期，想要对菊花有一个初步的了解，要至少三年。而想成为一名优秀的菊艺师，学会独本菊、悬崖菊、大丽菊、小菊盆景等等的菊花栽培形式，则至少需要十年。

2008年，王洪涛接到一项培育短日照菊花的科研任务，需要前往通州，一呆就是三年。“当时的十一摆花中，小菊的应用已经非常广泛了，但是想要用大菊、独本菊，就需要对他们进行短日照培育。”所谓短日照培育，是针对对光线非常的敏感的花卉，通过缩短光照的方式使花蕾提早形成，由此提早菊花的开花时间。

当时培育短日照菊花的条件非常艰苦，实验基地其实就是村子里一间用石头垒起来的库房，因为在空旷的庄稼地里，所以四面透风，夜间还有各种小动物的“陪伴”。“蛐蛐儿的声音很好听吧，但是一屋子都是蛐蛐儿的叫声，就彻底没法睡觉了。”王洪涛说，那时候下雨房子就漏雨，白墙上都是发黑的霉污，雨水大的时候甚至连鞋子都是飘在水上的。因为长期居住在潮湿的环境里，王洪涛还起了湿疹，满身的红包，但他并没有因此而耽误一天工作。

大雨来袭，他还是第一个爬到三米多的棚子上，用手布置屋顶的黑布。“现在的短日照已经可以完全实现电动操作了，可那时候没有，任何一点变动都需要人工操作。”

天地有大美而不言

王洪涛的专业是花卉园艺师，除了菊花，他也钟情于许多其他的花草。“中国十大名花，我的理想是都能养一遍。”从2005年开始，王洪涛接手了一批盆景，在北海的“后花园”里，记者见到了这些盆景。所谓北海的“后花园”，其实是在靠近北门位置的一个温室培养基地，也是王洪涛平时工作的地方。

这里有石榴盆景、榕树盆景、榆树盆景、还有北方不常见的水杨梅和洋蒲桃。这些小生命静静的在这里汲取营养，等到展览的时候再搬出去接受世人的欣赏目光。

被王洪涛“照顾”的盆景们

“这是荆条，就是负荆请罪的那个荆，是北方的山上很常见的植物。但这么老的枝干，这么好的造型，是非常少见的。”记者也是第一次见到紫荆盆景，紫荆粗壮的枝干，像极了一块造型精美的太湖石,漂亮的太湖石讲究瘦、透、皱、漏。“当盆景赋予了文化意义，那么它的价值就变得不可估量了。”王洪涛告诉记者，这盆紫荆已经有至少八十年的历史了，仅王洪涛接手照顾就已经有是十二年了。

盆景的培育需要更多的耐心，一颗小榆树苗，从山上捡来栽植到盆里，要形成初步的形态，至少要五六年的时间。在市面上我们看到的盆景大多有着粗壮的根系和健壮的爪牙，这都是花卉园艺师一点点用水冲刷提高根部的位置，最终才形成了人们看到的样子。

喝喝茶，剪剪花，这是大家理想中花卉园艺师的姿态。而实际上，园艺师不仅要每天六点起床浇水、施肥，而且因为常年低头弯腰剪枝，上了年纪后腰椎和颈椎都容易落下职业病。“你看这颗榔榆，我们修剪的时候需要枝枝过剪，可不是随便把枝干就剪掉了，因此会长时间的低头，就会造成一些颈椎的问题。”

正所谓业精于勤而荒于嬉，今年已经四十岁的王洪涛丝毫没有放松对自己的要求。作为北海最年轻的花卉技师，王洪涛认为40岁的自己还很年轻，还有很多可以做的事情。他至今坚持参加每三年一届的花卉技能大赛，并且每次都保持在前十名。“现在年龄大了，很多需要背诵的东西真的记不住了，这点儿没法和年轻人比。”王洪涛说，每次大赛前夕，几乎都没有12点前睡过觉，甚至还会常常通宵。

王洪涛和他的盆景

除了繁忙的工作、紧张的比赛外，业余时间王洪涛最喜欢的事情就是去博物馆。就在采访的前两天，王洪涛刚刚去首都博物参观了以“一带一路”为主题的瓷器展览。王洪涛常常研究瓷器上的花纹样式，然后应用在自己的花卉造型中，在他看来，文化的东西是相通的，只靠体力劳动是不能成为一名优秀的花卉园艺师。

“菊花也好，盆景也好，都不是新兴的事物，在东汉的壁画上就曾经出现过了，所以这种文化的积淀和传承才是最重要的。”

谈起这些园艺花卉，王洪涛可以滔滔不绝的讲让几天几夜，讲到动情处，自己也会不知不觉的跟着激动起来。“喜欢，喜欢，真的是喜欢。”王洪涛一口说了三个喜欢。

至今没被问倒过的“老顽童”

除了花卉园艺师，最近王洪涛又有了一个新的身份—科普宣传员。“大家都知道紫荆花，但是大家不知道羊蹄甲，而羊蹄甲就是紫荆花。大家都知道袖珍椰子，但是大家不知道袖珍椰子是美洲热带植物。所以怎么把花卉知识传达给更多的人，让他们感受到其中的魅力，这很重要。”

王洪涛还记得他第一次将生态课的情景，是给小朋友上一堂关于“种子的一生”的课程，教小朋友们将种子种在鸡蛋壳里。“当时还非常紧张，小朋友们好奇心很多，各种稀奇古怪的问题都有，他们问我种子为什么不是圆的，为什么有大有小……”王洪涛说。

近年来，喜欢并热衷于生态教育的机构逐渐增多，普通群众的生态科普意识也在逐渐提高。对于王洪涛来说，参与生态科普课程最重要的意义是让他学会了快乐分享。“以前就是在专业领域里自己学习，有时候一天都可以不说话，现在想的更多是如何把这些知识通俗而有趣的传播给大家。”每次科普活动，老师们也是挖空心思的去设计活动方案。

在负责北海生态科普活动的高苏岚眼里，王洪涛是一个能唱能跳，多才多艺的花卉园艺师。“很多园林工作者不善于表达，而洪涛不仅能准确的表达，还很有亲和力，这对于科普活动来说是非常重要的品质。”高苏岚曾经组织过“北海阅古楼拓碑”活动，邀请王洪涛担任助教，“当时洪涛也不会拓碑，但是凭着对传统文化的一腔热爱，他毫不犹豫的就答应了，自己先学，学会了再教给小朋友们。”

科普活动还有一个重要的目的，就是普及常识。水仙花是人们日常喜欢养殖的植物类型，但是秋水仙碱是一种含有剧毒的植物，2014年就有媒体报道过有家庭因为把未开花的水仙当成葱头使用，结果中毒身亡。每次科普，王洪涛都会讲起这则新闻。

“百合很美，味道也很香，但这会使有心脏病的人感到兴奋和不适，所以有心脏病的人是不能在家里摆放百合花。”王洪涛说，很多人纳闷牡丹为什么在家里养不活，是因为凡是这类开大花的，颜色艳丽的植物都需要充足的光照和肥料，在盆里生长的牡丹花很难保持充足的水分和养分，所以就会导致枯萎乃至死掉。

科普教育打开了王洪涛生活的另一扇窗户，在活动中他找到了更好的自己，也找到了更快乐分享的方式。