秋意渐浓,凉意渐渐布满街头巷尾,感觉万物都开始凋零了。这个时候如果有人跳出来喊:”嘿!我们去赏花吧!”,自己下意识地竟然会回应:“赏花?秋天不是该去赏枫叶吗?”
桂花飘香,人们总是脚步匆匆。生活在城市的人不知道哪里有花,又该怎么赏花。其实秋天并非一个“萧瑟兮,草木摇落而变衰”的伤感季节啊。看看下面这一份来自日本园艺大师柳宗民的赏花指南吧,秋季也会变得更温柔浪漫呐。
by 八寺宵独夜
《杂草记》
文 | 柳宗民
❀甘野菊 ❀
日本名:泡黄金菊(アワコガネギク)
科名:菊科
生活型:多年生草本
学名:chrysanthemum boreale
随着秋意渐浓,原野上的花朵越来越少。此时开放的多为菊科植物——菊自不用说(菊产自中国),此外还有很多花期短暂的日本花。
漫步在花朵日渐稀少的山野,常能看到一种花茎细长,顶端开着菊一样黄色头状小花的植物,这就是泡黄金菊。也许是因为花朵叠在一起,花茎时常柔柔地低垂着,姿态中充满了秋天的情致。
很多秋天开头状花的野草名字里都有“菊”字,人们习惯把它们统称为“野菊”。有人认为这就是园艺菊最早的野生品种,其实不然。
如园艺菊类以及秋天开放的各种苘蒿属植物都在白昼渐短的日照条件下发花芽,晚秋绽放。培植园艺类品种时,人们常利用这个特点,将花苗养到一定程度后人为减少日照时长,进行短日照处理。近年,让园艺菊全年盛放的技术也已经成熟,一年四季都可以买来插花。
泡黄金菊应该也能经过技术处理提早开花,但我觉得顺应自然规律开在秋意渐浓时节的,才是真正的泡黄金菊。
❀石蒜 ❀
日本名:彼岸花(ヒガンバナ)
科名:石蒜科
生活型:多年生草本
别名:曼珠沙华、叶不见·花不见、死人花、葬式花
学名:Lycoris radiate
俗话说,热至秋分,冷至春分。秋分时节,风中都透着丝丝凉意,彼岸花就在这时如期绽放了。彼岸花常在河堤或田地群生,大片大片鲜红色惊艳无比。
花期来临,彼岸花在长出叶子前先抽出花茎,花茎顶端冒出六片鲜红的放射状花瓣,花瓣翻卷,细长的红色花蕊自花心伸出,划出曼妙的曲线。如此奇特美艳的花朵,让人不得不赞叹造物的神奇。
彼岸花广泛分布于日本东北南部以西的地区,似乎是种日本本土植物。其实这种球根植物原产于中国,是很久以前就传入日本的。
关于彼岸花传入的途径有两种说法:一说是有人带来的,一说是球根自己漂洋过海。尽管尚无定论,我个人却更偏向于“漂流说”。在中国,彼岸花大多生长在长江中游。
彼岸花在不同地域有五十多种不同的名字。“曼珠沙华”在梵语中是“红”的意思,因为它的花朵是红色的。说它“见叶不见花,见花不见叶”,是因为彼岸花叶落花开,花落叶发,人们根据它这种极端的习性起了这个名字。
此外,大概因为总是长在墓地中吧,彼岸花还有很多像“死人花”“葬式花”之类不讨喜的名字。因此,尽管彼岸花的红色花朵相当喜庆,依然被当作不吉利的花,不招人喜欢。
想必花也很委屈—又不是它自己喜欢长在墓地,而是被人种下的。至于为什么在墓地种彼岸花,也有几种说法。有说它在秋分开花,正好可以供奉先人。也有人说是过去盛行土葬,因为彼岸花有毒,种上可以防止狼和野狗破坏墓地。
不管怎么说,彼岸花作为供奉之花被种植这一点应该没错。它的同属植物还有来自中国、后在日本归化的夏水仙。我国的夏水仙多长在信州,夏天开出粉色的花朵,因为花期正好在盂兰盆节,在当地也叫“盆花”。它和彼岸花一样,多长在墓地中。
有一种办法可以让彼岸花变得喜庆,就是把同属的白花彼岸花和它种在一起。花开时节红白相间,既喜庆又赏心悦目。(在日本,红白是喜庆的颜色。)
❀黄花龙牙 ❀
日本名:女郎花(オミナエシ)
科名:败酱科
生活型:多年生草本
学名:Patrinia scabiosaefolia
秋天,盛开在原野里的花比往日少了许多,正在绽放的也散发着秋日的恬静气息。《万叶集》的和歌诗人山上忆良便从中选取了七种,创作了和歌“秋之七草”。
萩之花 尾花 葛花 瞿麦之花 女郎花 又藤袴 朝貌之花。(万叶集 卷八)
大概,这种通篇只用植物名字创作的诗歌在全世界也是绝无仅有的吧。日本人自古以来喜爱花草、亲近植物的情致可见一斑。
“秋之七草”中就提到了女郎花。初秋时节,在日照充足的山野草地上,千千万万棵女郎花破土而出,伸出笔直的草茎,米粒大小的黄花攒成伞状,密密盛开。
我曾在奥多摩日光盈满的山坡上见到过几枝盛开的女郎花。气喘吁吁爬上坡顶俯瞰时,我突然有了惊奇的发现。
在正上方看,山坡上的女郎花从主茎的节上伸出左右对称的两根枝条,顶端开出圆锥花序,每对枝条以节为中心直线展开,一组往上的枝条和下面的垂直交错,正上方看来是一个个十字形。
因为植株高大,我们平常只能看到它的侧面,也便无法发现它分枝生长的规则了。至于它为何如此生长,只能归结为大自然的奇妙和不可思议。
我不清楚为何要把这样清丽可爱的花比作女郎,想必它定也不愿意受到这种差别待遇吧。(日语中“女郎”多是女性的蔑称。)它的汉名是“黄花龙牙”,也常写成“败酱”,但这应该是误用,因为“败酱”说的是同属植物男郎花才对。
据说“女郎花”的说法源自“女饭”,人们将它细小的花朵比作米粒,又因美丽的黄花如女子般动人而得名。
过去在野外经常邂逅女郎花,但近来野生的似乎越来越少见了。市面上的基本上都是前面提到的园艺品种玉川女郎花。野生女郎花的减少应该不是因为过度采摘,这样不明原因的减少,在野生植物中并非特例。
中学时的一次暑假,我曾乘坐小海线途经八岳山麓高原。现在那里已被开垦成了大片农田。当时火车缓缓地在烂漫的山花中穿行,那景象我一生难忘。而纷繁野花中,我印象最深的,便是这女郎花了。
❀瞿麦 ❀
日本名:河原抚子(カワラナデシコ)
科名:石竹科
生活型:多年生草本
别名:抚子、大和抚子
学名:Dianthus superbus
“秋之七草”中颂咏的另一种花“瞿麦”,就是指河原抚子。在日本,作为抚子类植物的代表,河原抚子常被直接称作“抚子”。它在夏末初秋时会开出妩媚的粉色花朵,十分招人喜爱。
河原抚子的茎很长,有时甚至能超过一米。它的花茎通常不是笔直挺立的,而是贴着地面斜斜伸出,上半部分直立,顶端开着花朵。河原抚子总给人娇柔纤弱的感觉,尤其花朵格外优雅妩媚,实际上习性却很是顽强。
它的别名“大和抚子”正是千百年来日本女性的别称,她们看似柔弱纤雅,骨子里却相当坚韧,这名字确实很贴切。然而,近些年来的“大和抚子”似乎有些强悍过头,和过去不是一个意思了,弄不好这个词都要退出历史舞台了……
不过,叫它“ 大和抚子”的真正原因并不是它和日本女性有什么相似的地方,而是为了呼应后面将提到的、原产于中国的唐抚子。
它虽叫“河原抚子”,但在河边并不多见,反而常出现在山径旁。和过去相比,近些年野生河原抚子也不多见了。
河原抚子的花朵娇媚动人,长久以来,常被种在庭院或作在茶会上的插花。有一种改良品种叫红花河原抚子,也常用来插花,市面上就可以买到种子。
红色花的品种是特意为插花而改良的,花茎比野生的更刚健笔直,也就少了几分风情。还有一种叫白鹭抚子的白花品种,细长的花瓣深裂成丝状,白色花朵恰似白鹭翩然欲飞,没有辜负这一美好的名字。
河原抚子一路向高处攀爬,在高山生根发芽后孕育出了高岭抚子这一变种。它植株矮小,但花朵饱满,近乎红色。花瓣裂片深而细长,边缘微微下垂,风姿绰约。河原抚子还有一位模样相似的近亲,叫“云居抚子”或“霜降抚子”,花茎微微泛白,野生于信州白马山一带。它和高岭抚子一样,都被花草爱好者视为珍宝。
❀龙胆 ❀
日本名:龙胆(リンドウ)
科名:龙胆科
生活型:多年生草本
学名:Gentiana scabra
四十多年前,我搬去了小平市,那里有红松林和杂树林,保留着浓浓的武藏野旧时风情。漫步林间,春天可见堇绽开笑颜,金兰、银兰悄然盛开;夏天山百合的白色花朵随风摇曳,仿佛在聆听林间鸟儿的啼鸣。
入秋后层林尽染,不久便落叶纷飞,此时龙胆从林间草丛里伸出细长的草茎,兀自开着蓝紫色的花朵,似乎要给一年画上一个句点。这清寂的画面却又是记忆中的晚秋。
龙胆是秋季的代表性花朵,日本各地的山野都有它摇曳的身姿,却不知为何没有入选“秋之七草”。也许因为入选的都是初秋的野花,抑或全凭山上忆良的个人好恶吧。换作是我,一定会把它列入“秋之七草”的。
龙胆蓝紫色的花朵优雅动人,又开在百花凋零的深秋季节,自古以来就被人们种在庭院或茶室。
龙胆的日本名读作“rinto”,据说是由唐音(又名宋音、唐宋音,日语汉字音的一种。由日本僧侣和商人在宋及宋之后从中国带回日本的汉字音。)转化来的。
它的根在中药中叫“龙胆根”,是由来已久的健胃药材。古代西方也有叫“Gentiana”根的药,用途相似。
Gentiana 是龙胆属的属名,我不知道过去西方人是以哪种龙胆入药的,不过一直以来,同为龙胆科的千振也被当作健胃药使用,我想龙胆类植物大多都有健胃效果吧。
在日本,晚秋时开花的除了龙胆,还有生长在中部以南地区的朝熊龙胆。这一品种花茎低矮,同样绽放亮眼的蓝紫色花朵。
读音“asama”常让人误以为它产自信州的浅间山(日语中“浅间”的读音和“朝熊”相同。),其实是指伊势的朝熊山。
日本植物学界的植物名都写片假名,如果用地名命名的植物能写成汉字,就不容易张冠李戴了。无独有偶,朝熊黄杨同样多长在朝熊山而非浅间山。
在日本,龙胆的改良品种非常盛行,俨然已经成了园艺植物。但我还是觉得,晚秋时节开在林间的龙胆才有着最本真的美。
龙胆凋谢意味着秋天将尽,冬天就要来了。
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《杂草记》
作者: [日] 柳宗民
出版社: 四川文艺出版社
译者: 烨伊 / 虞辰 / 曹逸冰
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图片来自网络/本期编辑:八寺宵独夜
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