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河源新闻网：花生种植及加工技术培训走进连平县忠信镇专家送技到地头农户现场学“良方”

花匠小妙招
2024-11-04 00:58

来源：河源新闻网时间：2024-9-30

“通过这次培训，我懂得了怎样更好地选种、育苗及培管，种好花生的信心更足了！”参加花生种植及加工技术培训的一农户说，希望今后能开展形式多样的花生种植技术培训。

昨日，2024年农村科技特派员助力“百千万工程”系列培训——花生种植及加工技术培训在连平县忠信镇举行。此次培训活动由河源市科技局指导，河源市科技人才服务中心主办，连平县工业商务和信息化局、忠信镇人民政府承办，旨在落实全市农村科技特派员助力“百千万工程”重点任务，促进城乡区域协调发展，推动我市花生产业高质量发展。

杨静美（左一）在地里查看花生长势情况。本报记者刘奇峰高雅摄

花生种植有讲究

活动中，来自仲恺农业工程学院的杨静美博士作了题为《花生种植、病虫害防治及加工》的专题讲座，讲解了南方花生新良种推介、主推技术和栽培模式、春植花生前中期田管技术及加工等，也讲解了田间栽培管理技术、田间常见病虫害及防治技术等。

以花生果腐病为例，杨静美说，这种病发生导致花生成熟时成为农户口中的“瞎花生”，花生果实已经霉变。花生果腐病的发生，近几年来有加重的趋势。花生为什么会出现这种病呢？杨静美说，花生本身是一种生产常规用种，一些农户没有优种意识和换种概念，在生产过程中不注意对品种选纯复壮，导致该品种出现了严重的种性退化，品质变差，产量下降，感病性增强。为此，采用异地换种的方法，既能够降低病害的发生，还能提高花生产量。

据悉，花生是我省重要的油料作物。连平县忠信镇是花生主产区。近年来，忠信镇与省农技站、华南农业大学团队合作探索“农业+科技”高效集约发展模式，推动花生核心种植区实现亩产由600多斤跃升至1725斤，创广东省最高记录。连平县工业商务和信息化局副局长黄波涌介绍，通过扩大花生的种植面积，进行新品种研发和繁育，促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴未来可期。因此，适应新形势，提升花生种植技术，促进花生种植稳产高产、提质增效，尤为重要。

“种田是篇大文章，要讲学问，种花生更要讲技术。”忠信镇上坣村村民赖焕慈对种田颇有心得，他曾用施用农家肥、深耕等技术培育了一窝花生秧子上面结籽超过100颗。他在种植红米水稻品种、黑米水稻品种颇有收获，这几年一直想在花生种植上也有所突破。前年，他从网上看到一种新品种黑花生，从网上购买了近3斤种子试种，种了两个月就开花结果，然产量极低。

送“技”到地头

当日，顶着烈日，杨静美来到赖焕慈位于上坣村的花生地里查到花生长势情况。地里花生是在大暑前后播种种植，长势茂盛，再过一个多月可以收获。不过，花生长得过密，通风透气受到限制，尤其是由于人工限制，花生地并没有起垄，仅仅只是挖了排水沟。“花生通风透气受到限制，这些势必会影响花生的产量。”杨静美分析说，这是农村最常见的一种花生传统种植办法，需要在耕种方式和施肥方法上加强宣传引导，对花生的病虫害防控手段也要加强引导。种花生一定要讲技术，才能高产增效，提高种植经济效益。

此次培训给花生种植户上了一堂专业技术课，培训针对性和可操作性强，对做好今后花生田间管理具有很好的指导作用，也将为促进花生提质增产提供有力技术支撑。同时，也有效帮助了农户掌握新的农业技术，提升了农户科学种植水平，拓宽农户增收渠道，助力“百千万工程”。

培训现场学习氛围浓厚，不少学员表示，本次培训开阔了眼界，学到了很多花生种植经验和实用技术，获益匪浅。“今天的培训对花生种植、各种病虫害防治、高产栽培等都讲得很清楚，今后我们要把花生管护好。”培训现场一花生种植户如是说。