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兰花鉴赏基础知识

花匠小妙招
2024-11-04 03:12

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   大千世界,兰花众多,栽培历史悠久,品种丰富。对于兰花的品赏标准,受地域或个人的偏好而不同。一般艺兰者对于所养兰花,只要花开时有香味,便认为是好兰,谓之取其香。有些地区的艺兰者,唯爱传统名品,认为只是有名的老种,才称得上是好兰,谓之取其名。有些地区的艺兰者,不管瓣型、叶型如何,认为只有素心者是好兰,谓之取其素。有些地区的艺兰者,只要花的色彩奇特而丰富,就称得上好兰,谓之取其艳。有些地区的艺兰者则不太重视花的瓣型,偏重于矮种或叶的长度、宽度、弯垂对比度,尤其重视叶带有颜色,谓之取其奇。有些地区的艺兰者,则偏重于原生种、下山新品的发掘,谓之取其新。有的兰花叶片晶莹透亮,成为人们追求的兰花贵族???水晶兰。那么究竟什么样的兰花,才称得上是好兰呢?以我之见,评价一个兰花品种的优劣主要按色、型、奇、香、素、韵六字顺序排列,若具其中一二,皆为可取。
   “色”就是指花的色彩鲜艳而俏丽。对一株兰花来说,花色与叶色的对比度越大,观赏价值也就越高,故“色”是第一位的品赏标准。
   “型”一般是指花的传统欣赏标准,梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳叶瓣,有关这类瓣型的理论的文章已是屡见不鲜了。
除此之外,如寒兰的线型瓣,春兰与四季兰中的蝶化瓣和蝶型瓣,也应当列入“型”的品赏标准之中,故“型”是一个重要的品赏标准。
   “奇”一是指花瓣的数量、形状、色彩非同寻常,奇特如唇瓣,都属名贵。二是指叶色奇,如叶片带有黄、白镶边,或整个叶面黄白绿相间等,也都属名品。叶面带黄、白镶边的品种,海外兰界称为“艺兰”。据有些专家讲,兰花绿叶出现黄、白镶边的机会仅有万分之一。因而凡叶片带有其它颜色的都属名贵品种。另还有螺旋叶、绉叶、蛤蟆叶、矮种圆头叶等,故“奇”也是当今品赏国兰的又一个重要标准。
    “香”是指国兰独具的幽香。兰花香气是任何植物的香气都不能相比的,也是有史以来人类爱兰、养兰的主要原因之一。日本人把兰之香比作龙之睛,说兰无香就好似龙无睛。我国兰花冰清玉洁,幽香袭人。可见兰之香气是必不可少的品赏标准。
    因素兰甚多,“素”则排列至第五位。这是指兰花的唇瓣具有单一颜色(以白、绿、黄舌为多,全红舌根极少)。素兰之所以名贵,原因有三:其一,能表现兰的气节,就是人们常说的兰花不以无人而不芳,不以艳丽取宠。而彩唇瓣的兰,就显不出兰的纯洁。其二,物以稀为贵,因为素心兰要比彩心兰少得多,在各类兰花中,建兰素心最多,其次是春兰,再次是蕙兰,更次是墨兰,寒兰中素心最少。一般来说素心建兰的价值低于其它素心。其三,素唇兰也具有奇的特征。
    “韵”就是指兰花具有整体的姿态韵律美。也是美学理论中所说的协调即是美。如果前述五项

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