根据粮食和农业组织(FAO)表示,大米养活地球上一半人口,是第二大最有价值作物,和种植规模第三大作物。麻烦的是,稻田温暖,潮湿的土壤,吸引那些以二氧化碳为食的微生物菌落,将溶解在泥中的二氧化碳转换成甲烷,因此稻田是大气中甲烷的主要来源之一,占全球排放量17%,尽管甲烷不是最普遍的温室气体,甲烷留住热量的能力是二氧化碳的20倍。
通常情况下,光合作用将二氧化碳转化为糖和淀粉,更多的二氧化碳,可以让米粒饱满和更有营养,而且让茎和叶粗壮,适合做燃料和牲畜饲料。西北太平洋国家实验室的研究小组现在已经拿出名为SUSIBA2的转基因水稻品系,联合研发的国家涉及美国,瑞典和中国, 并在中国进行了三年的实地种植实验,它二鸟一石,在生长过程中,稻田几乎没有甲烷产生,同时让水稻茎干和叶子获得更多淀粉和生物质,可用于燃料和饲料。
该水稻品系是通过引入大麦单个基因到普通水稻而创建的,该主控调节基因会触发其他几个基因,并导致水稻植株转移更多的碳颗粒到叶,茎,这样就会饿死围绕水稻根系的微生物群落。
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