世界上有哪些国家生产枣?枣是中国原产的古老树种,栽培历史有3000年之久。在辽阔的国土上,东从山东半岛,西到新疆,南从广东连县,北到辽宁沈阳以南,都有枣树栽培。然而栽培面积大,产量最高的有山东、河北、河南、山西、陕西、甘肃等省,6省的产量约35万吨。中国是栽枣历史最久、产量最高、品种资源最多的国家,所产的枣除供国内需要之外,还出口到香港及有华侨居住的国家。世界各国的枣树多数是从中国传入的。史料记载约在2000年以前就传到亚洲西部,公元初年又经波斯(伊朗)、叙利亚付入地中海沿岸的希腊、意大利、西班牙、法国和葡萄牙。13世纪传入印度,唐代传入日本。1837年美国的植物学家从欧洲引入美国。从50年代始中国的优良品种引入原苏联。上述国家由于气候和生活习俗、饮食习惯等原因,一直未有大面积的经济栽培。当发现枣果营养丰富、富含维生素C、P时,原菌肥联、美国等已开始致力于枣的栽培研究。除上述国家外,栽培枣的国家和地区还有朝鲜、韩国、阿富汗、缅甸、泰国、马来西亚、巴基斯坦、澳大利亚等。据资料报道,韩国各地均有大枣,只是品种不佳。为了选出有价值的品种,从1968年至1971年开展了选优工作,共收集了254个品种,从中选出了27个优系并嫁接繁殖。1976~1977年进行了鉴定,选出了能供生食、制干和兼用的良种。( 佚名)
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