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栽培技术|如何在冬春季节高产栽培花叶西葫芦?

文/三农哥

西葫芦,属于南瓜属>西葫芦种的一年生草本植物,常被称作白瓜、菜瓜和熏瓜,原产自北美洲,在我国各地均有种植。

西葫芦含有较多的维生素、葡萄糖等营养元素,加上钙含量极高,备受消费者喜爱。

花叶西葫芦

许多农民朋友为了较早上市西葫芦,尝试在冬季开始育苗,但常常有瓜落果、萎缩、产量低、茎叶徒长等情况,严重影响种植收入。

那么如何才能够种出高产的花叶西葫芦呢?本文从花叶西葫芦的生长特性、栽培技术、病虫害防治和高产栽培技术要点等4个方面,给有兴趣提前在冬季种植花叶西葫芦的朋友讲一样。

一、花叶西葫芦的生长特性

西葫芦有4个栽培品种,分别是花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦和长蔓西葫芦,其种植时间一般是春季3月和秋季8、9月,本文主要讲解的是从11月、12月开始育苗的冬春季花叶西葫芦(文中简称西葫芦)。

西葫芦

西葫芦根系发达,主根可达60厘米,须根也极其发达,种植穴周围70厘米均是其须根生长范围。由于根系发达,西葫芦对土地要求不高。虽然西葫芦根系发达,但是再生能力较弱,因此不能损坏其根系。

西葫芦对干湿度和温度较为敏感,喜湿润,不耐干旱,不喜高温,高温容易造成疾病,一般情况下,高温干旱病毒病,高温高湿白粉病。

西葫芦雌雄同株、雄花单生,因此自然授粉较差,特别是冬季种植,各类昆虫还没有开始"工作",因此西葫芦需要人工授粉。

以上西葫芦的生长特性,需要大家掌握,对西葫芦的冬春季高产栽培,具有指导意义。

二、冬春季西葫芦栽培技术

(一)种子处理

选择抗寒性较好的品种,一般带有"耐寒"二字的品种均可。

西葫芦种子

将购买回的种子,放入清水,把漂浮在水面的种子进行去除,而后用50度左右的水进行浸种10分钟,再放入清水浸泡4小时。捞出控水,用纱带包裹,放入保温箱催芽,保持温度28度,待80%种子破嘴露白后即可用于播种

(二)育苗技术

西葫芦育苗可用苗床育苗,也可用营养钵进行育苗。两者育苗方式一样,都需要配置营养土。由于西葫芦根系容易受伤,三农哥一直采用营养钵育苗的方式。

先整地开厢,厢宽1米,并将厢面耙平,准备好1.7米长竹条和薄膜备用。

而后配置营养土。取一定量的近年未种植西葫芦的泥土和农家肥,按照1:1的比例配制营养土,土配好后,用高锰酸钾或者福尔马林消毒,并用薄膜覆盖4天,即可备用。

选择尺寸为12*12cm(实际尺寸只有9.5*9cm)的营养钵(市场价格每5000个150元左右)进行育苗,先将营养土装入营养钵离顶部2厘米处,再将1粒露白的种子竖插入在营养钵中间,露白端朝上,最后覆盖2厘米营养土。

育苗开厢、营养钵设置示意图

营养钵放完种子后,将营养钵整齐的码放在事先准备好的厢面上,每行放9个营养钵。

最后插上竹条,做成小拱棚,盖上薄膜。

如确实没有条件购买营养钵的朋友,可以将上述营养土铺在厢面上,厚度8厘米,将种子按照10x10的间距,安放在厢面,并用营养土覆盖2厘米即可,其余操作同营养钵方式。

(三)整地移栽

种植西葫芦,对土地要求不高,沙壤土、壤土、黏土均可。亩施2吨农家肥,80斤复合肥、80斤草木灰,深翻入大田中,深翻30厘米为宜。

深翻完成后,将泥土打碎,耙平,开厢。开厢尺寸厢面宽1米,厢距40厘米为宜,开好厢后,浇水,覆盖地膜,同时准备好竹条和薄膜,用于移栽后搭建小拱棚。

大田移栽开厢移植示意图

西葫芦种子育苗30天左右,产生3叶1心时,可以开始定植。定植时,按照50x70的株行距,先用小铲子将地膜戳破,并挖深度为10厘米的坑,将营养钵直接放入坑中,再用土掩盖完营养钵即可。

移栽完成后,浇水搭根,再用泥土掩盖被戳破的薄膜。最后插入长1.7米的竹条,做成小拱棚。

(四)田间管理

秧苗移栽后缓苗期间,不需要对小拱棚进行通风,促进西葫芦根系生长。白天控温在27度左右,如气温过高,需揭开天膜通风。夜间温度保持在13度左右即可,如遇极寒天气,可用秸秆制成草垫覆盖升温。

西葫芦

坐瓜后,夜间温度务必控制高于10度,需要精细化管理。

根据土壤湿度,适时浇水,生长旺盛时期,应追施复合肥或者叶面肥。

(五)适时采收

西葫芦成长一定大小即可采摘,通常在雌花凋谢后一周左右进行采摘。

值得注意的是,西葫芦的采摘,能够起到控制生长的作用。对于长势较旺盛的植株,应将西葫芦晚采多留瓜,抑制植株疯长;对于长势较弱的植株,应提前采摘少留瓜。

三、冬春季西葫芦病虫害防治技术

(一)病害防治

冬春季的西葫芦主要有4大病害,分别是白粉病、病毒病、霜霉病、灰霉病。

西葫芦4大病害——白粉病、病毒病、霜霉病、灰霉病(从左往右)

白粉病最适发病温度为22~24度;病毒病主要由蚜虫传播;霜霉病最适发病温度为15~17度;灰霉病最适发病温度20~25度。以上病害在除病毒病外,湿度高于90%以上为重发病期。

病害主要以预防为主,根据其特性,冬春季西葫芦应适时打开小拱棚进行通风,以降低去湿度。同时应该合理密植,三农哥推荐的50x70株行距较为稳妥。合理轮作,也能有效预防。

如不幸遭中,市场上药物均能治疗,如使用百菌清治疗白粉病、植病灵治疗病毒病、普力克治疗霜霉病、速克灵治疗灰霉病等。

(二)虫害防治

冬春季西葫芦虫害主要用蚜虫和白粉虱2种。

西葫芦虫害"两兄弟"——白粉虱(左)、蚜虫(右)

蚜虫最适生长温度为16~22度;白粉虱最适生长温度为25~30度。这"两兄弟"往往一前一后危害西葫芦。

预防方面,避免轮作、深翻土地、清除杂草等都能有效预防其发生。

如不幸滋生这两种虫害,可以培养草蛉、寄生蜂等天敌进行灭杀,当然也可以用抗蚜威和吡虫威进行灭杀。

四、冬春季西葫芦高产栽培技术要点

(一)肥水控制

西葫芦定植时浇透水后,可以一直控水到开花期。第一瓜开始坐住后,浇第一次水,之后的浇水节奏,都控制在开花期,即浇花不浇瓜。同时西葫芦浇水以逐穴点浇最佳,不适宜大面积漫灌。

追肥管理上,营养生长期以农家肥为主,促进茎蔓生长,开花结瓜后,主要以磷钾肥为主,特别是开花期,应使用磷钾肥,可配合开花期浇水一并执行。

(二)促花稳果

促花稳果,是冬春季西葫芦高产的重中之重。因为此时西葫芦雌花一般早于雄花,正常授粉通常不能正常进行,需要在开花当天进行人工授粉。

西葫芦花——雄花(左)、雌花(右)

授粉方法,是将雄花摘下,将雄花上的花粉,用毛笔蘸上,涂抹在雌花的柱头上。雌雄花的辨别也很简单,雄花下面无瓜,雌花下面有瓜。

由于温度过高、过低或者水分过多、氮肥使用过量等,都有可能造成嫩瓜脱落或者萎缩,这属于万不得已的情况,可以在授粉时在雌花柱头上涂抹稳果药。

五、结束语

很多朋友都在提前种植西葫芦,以获取较大的经济效益,但因为肥水、温度管理不当,造成西葫芦植株疯长,稳花稳果困难,产量很低。掌握了本文的方法,能够有效避免这些问题。

值得一提的是,很多农民朋友在种植西葫芦时,特别喜欢直接用药水进行配套授粉,还在初期使用除草剂,这都不是优质农产品种植应该有的操作。

希望大家能够掌握合适的栽培方法,尽量避免使用这些高残留药物。

以上就是我对冬春季花叶西葫芦高产栽培的一些心得,希望能够对您有所帮助。

作者简介:三农哥,80后农业人,生在农村里,长于农家庭,学在农学院,经常分享三农相关知识,希望大家关注我。

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