由嫁接苗或扦插苗定植到产花初期称为幼苗期,一般为8~10个月的时间。修剪的目的是促进小苗尽快进入产花期。修剪原则是及时去掉花蕾,控制生殖生长;尽可能多留叶片,促进营养生长。在月季花小苗期间的修剪主要是除蕾。及时去掉一切花蕾,当顶端花蕾直径约0.5cm时摘除花蕾,使植株处于营养生长阶段,促进根系发达,叶片发育良好。等嫁接苗由嫁接点,扦插苗由基部发出的枝条直径达0.6~0.8cm时可留作开花母枝,若母枝粗度达不到,则继续摘除花蕾,使枝条长到开花母枝的要求粗度。当开花母枝顶端花蕾着色时,从上数第二片复叶处剪除上部的枝条,保证母枝上能抽出足够的开花枝。
月季花小苗期修剪主要采用折枝修剪和轻剪。根据月季切花植株的分枝层次,将月季植株分为一、二、三级(或一、二、三次枝)。幼苗植株折枝后,从植株基部发出的脚芽称一级枝,一级枝上发出的枝叫二级枝,二级枝上发出的枝叫三级枝。根据切花月季植株枝的功能和用途,又分为切花枝和营养枝。即将培养切花的枝,叫切花枝;在切花月季植株上经过折枝处理后用作营养的枝叫营养枝。优质月季高产株型的植株有切花枝4~5枝,均匀饱满的营养枝5~6枝,株型高度50~60厘米。依据高产优质切花株型结构,分期逐步培养成株型、并保持株型的合理结构。其培育技术如下。
1.折枝及压枝
折枝主要是针对生长初期不能产花而需要疏除的枝,通过弯折加以保留,作为营养枝,小苗定植后最初长出的3~4个枝条从基部3厘米处向植株两侧弯折,以折伤木质部为宜,被折伤的枝条上的叶片正常生长,因此作为营养枝培养,枝条被弯曲后,由于植株生长的顶端优势被抑制,从植株基部萌发的枝条生长势强、均匀、长而直立,将其作为开花枝培养。折枝数量以铺满畦面为宜,让叶片能得到充足的光照。折枝不论一年四季,还是一天早晚均可进行,是一项经常性的工作。一般早上枝条较脆,压枝时容易断裂,要尽量使其不断裂。对粗枝条可在距根部10厘米处将枝条扭折后再压下,折枝的操作:用一只手把握枝条需要折的部位,另一只手用力向下扭折,将枝条压于压枝绳下。注意扭折时双手操作避免折断枝条。
月季在整个生育期都要把细弱枝及产花长度不够的枝压下,压枝要尽量向下,以突出顶枝生长优势,采取边扭边压的方法。幼苗期压枝时,压枝绳(铁丝或尼龙线)距苗25~30厘米,在定植畦的两边用铁桩或木桩拉紧并固定。苗期所有花头在豌豆大小时打去,保留叶片,当枝条长度有40~50厘米时将枝条压下,注意不要将枝条压断。新萌发出过细的枝条压作营养枝;营养枝上发出的枝条继续压枝。压枝时注意各株之间、枝条之间不能相互交叉,
植株压枝后会迅速长出水枝(脚芽),粗壮的水枝做切花枝,也可以在水枝现蕾后留4~6枚叶短截作切花母枝;细的水枝继续压枝做营养。
2.初花期株型培养
经过苗期开花植株的培养,有部分植株开始采收切花,大部分植株发出大量的新枝,这时期以培养株型为主并兼顾切花采收。株型的培养方法,即对各级枝的培养,对粗壮的水枝留25~30厘米(4~5个5小叶片)高摘心,培养成植株的一级枝,对一级枝上发出来的枝,粗壮的可做切花,细弱的可压做营养枝;一级枝上萌发出来的切花枝,采花时留10~15厘米(1~2个5小叶片)高剪切,培养为二级枝;对二级枝上发出来的枝条,强壮的可做切花枝,细弱的压做营养枝,采花时后留5~10厘米(1~2个叶片)高剪切,培养为三级枝;一般月季花小苗品种植株培养三级枝,可以达到高产优质株型,有些月季花小苗品种植株培养二级枝即可成型。在株型培养期间合理保留各级枝的高度非常重要,它们与花的产量和质量密切相关,一般越强壮的枝,留枝越高,剪切后发出来的枝越多,达到切花标准的枝越多;相反越弱的的枝,留枝越矮,剪切后发出来的枝越少,达到切花标准的枝更少。留枝过高,发枝过多,会造成产量高、质量低的现象;相反留枝过低,产量也较低。当营养枝过多时,应该逐步淘汰底部的枝条或有病虫害的枝条。植株每年都有新的水枝发出,新水枝逐步升高期间应该淘汰原有的老化主枝。
为了保证月季花小苗花的优质高产,一般扦插苗3~4年,嫁接苗5~6年更换一次。不同品种的月季枝条,其叶型、腋芽形态、腋芽生长速度和花型均有差异。枝条顶端的芽最早发育为花芽并开花,花朵下面1~6个腋芽,依次抽发新枝,并依次增长,形成花芽并开花;枝条基部、中部的腋芽形成的花枝质量差异不大,但从中部到基部花枝开花的时间依次延长,可以根据这些特性进行修剪,调节开花期。月季切花具有连续开花的习性,大多数新抽枝条的顶端都能开花。只有温度、光照、养分、水分等供应不足的枝条才不会开花,形成盲枝。在适宜的生长发育温度范围内,花冠、花瓣数随温度升高而减小,切花质量随之下降;反之温度降低到适宜范围,花冠、花瓣数增大和增多,切花质量随之提高。
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