陈俊山是北京集芳囿花卉贸易有限公司总经理,同时兼任北京花乡花卉嘉年华艺术中心运营总监。“集芳囿”来源于北京地坛公园北门的一个幽静的园中园的名字,他非常喜爱清幽花草景观,于是公司起名叫集芳囿——集芳草囿于御园,赏美景悦心目。一来沾点皇城气息,二来也体现他想为顾客打造清雅美景的愿望。集芳囿花卉贸易有限公司的花店名叫“花囿”,陈俊山特意为“花囿”注册了商标。
他在挖掘传统文化的同时,他也在追求着时尚的脚步,想在打造花囿同时,实现心之所向——
北京集芳囿花卉贸易有限公司总经理——陈俊山
花囿,地处北京朝阳,对面是个别墅区。虽然客流量不大,但是对他来说确是黄金位置。他说,在北京没有不好的位置,全看自己经营。“花囿”定位就是服务高端用户,这不是说他的产品价格不菲,而是他想用心给懂他、认可他的人做高性价比的服务。顾客进门,喜爱花草,便情投意合,不论是富贵显达,还是暮年穷困,花囿都会给予贴心的服务。不在乎钱,只想要好的顾客,提供好的服务。
展开剩余79%
陈俊山不单单是一个花艺师,还是一位懂花的朋友——有着多年行业经验的他,能一下子懂顾客的意图,服务尽心尽力,顾客省心省力。以这样用心的服务,多年来他积累了很多忠实的客户,亦商亦友。
花囿不单单是个花店,还是个舒心赏景的驿站——对那些喜欢花草的人,不在意,也会很耐心的和他们交流养花心得。有的老主顾,店里还会给免费送一盆或者掐一段枝条回去扦插。
陈俊山的花囿
他说,一方面善待于人是美德,另一方面所有的客人都是宣传渠道,是花店的一面镜子。赠人玫瑰,手有余香,慢慢的邻居们都会知道,那里有家花店,景美人善。陈俊山的这种看似做法憨厚实在,实际上也是他独特的营销方法、经营之道。开花店二十多年了,靠这种“高端定制化”服务的经营模式,积累了很多认可他的老客人,即使疫情期间,客人们也会时不时的给他业务做。酒香不怕巷子深,花香自有识花人。哪怕花囿隐于闹市,依然生意顺风顺水。
问到现在花囿的经营状况,他微笑着说“天天扔花”,这不禁让人感到担心,但是他的一席话,又让人安心——
“花囿现在拓展业务模块,不单单是做鲜切花。我现在把花囿定位到园林园艺养护、同时售卖盆栽作品、有持续生命力的产品和作品,带根的植物能越养越漂亮!也能增加业务来源!”天天囿于花草之间,陈俊山把对植物的热爱,腾挪到植物的守护上,增加经营品类,拓展公司业务。这是植物给他的启发和回馈。
花囿中陈列的各式鲜花绿植和水陆景观
陈俊山现在是北京花乡花卉嘉年华艺术中心的市场总监,来到嘉年华这一年,陈俊山受王茂春会长影响很大。会长说,把环境做美,把产品做成作品,去追求高端用户,才能有可观的利润。同时,如果把产品当作品来做,对花店主来说也是锻炼和提升,也是对行业的热爱和追求。所以,花囿里的产品哪怕是很小的小产品陈俊山都把他们看成自己的花艺作品一样,精心装扮打理。所以,花囿的每一件商品,都别具一番风味,值得慢慢品味。让人在小小的空间里,流连忘返。对于陈俊山来说,他开始慢慢追求把自然材料应用于花艺架构作品,追求环保绿色的创作理念,这样的感悟让他在作品设计和商业定位上,也有很大的提升——2020年,他的地景艺术作品获得北京第二届地景艺术节铜奖。如今,他和嘉年华花艺师团队在共同研制、设计众多地景艺术装置作品。各种各样的精美的地景艺术装置摆上了北京的街头,有的已经摆在了通州政府公园。
陈俊山团队的地景艺术作品 《万众一心》
如今花囿已经正式复产复工,门口提示上防疫提示,顾客进口严格消毒,测体温。进门后,顾客在陈俊山精心布置的小花囿里流连、闲逛,说说话。慢慢体会自然对于心灵的洗礼。陈俊山说,花店的目标就是活下去、舒服的活下去。
“花店本身是个不会发财的行当,但是是我的爱好。能一辈子做下去的爱好,我要认真做,好好做。”
“有人认可,有人买单,这样的一个爱好,能让我实现理想,我很幸福。”
我想这就是囿于花草之间,自然对于人心的回馈,淡然悠闲,又充满了对未来的希冀——
复工后,陈俊山精心布置中的花囿
问及将来,陈俊山说,我感觉,鸡蛋还是要多个篮子放,也建议花店同行们不能让业务太单一。要不断学习,捕捉新的信息,探索新的业态、新事物,才能生存。将来大家都不愿意去人员拥挤的地方去了,一个花店,一天能接十个客人,每个客人都获得优质服务,每单业务花店都有充足的利润,就很好了。没客人,花艺师们就得“苦练内功”,前方总有收获在等着你。就像樊登说的,一个行业,没有低谷和高峰,把自己练成专家了,在这个行业总能有立足之地。
作者:吴蕊
视频已换新,快来看看吧!
中国花协零售业分会
您的关注是我们的动力