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治疗过敏性鼻炎食谱酥炸玉兰花

  春天来了,到处都是盛开的鲜花,不要总是观赏,它还有药用价值的,例如玉兰花,它性味温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效,今天用它做道美味的食谱,接下来就跟小编我一起来学习一下吧。

  【酥炸玉兰花】

  【主料】

  玉兰花10朵、鸡蛋2个

  【辅料】

  油适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量、玉米淀粉适量、面粉适量

  【做法】

  1.采摘好的玉兰花放清水里面,防止花儿蔫了。

  2.把玉兰花花瓣摘下,放清水浸泡并清洗干净。

治疗过敏性鼻炎食谱酥炸玉兰花

  3.捞出淋干水分备用。

  4.面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和盐放碗中。

  5.加适量清水搅拌均匀。

  6.拿玉兰花花瓣到面糊里面粘上面糊。

治疗过敏性鼻炎食谱酥炸玉兰花

  7.锅中放油,油七成热时,放入粘了面糊的玉兰花瓣进行炸制。

  8.炸至酥脆时捞出放厨房纸上,吸走部分油。凉后就可以吃了。

  9.成品。

治疗过敏性鼻炎食谱酥炸玉兰花

  小贴士

  面糊不能调得太稠了,那样花瓣会裹得太厚,不容易炸酥脆。喜欢甜口的可以换成白糖,调料也不用再放了。

  药用价值:

  玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

  食用价值:

治疗过敏性鼻炎食谱酥炸玉兰花

  玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。

  总结:鲜花有很多种食用方法,这次玉兰花的创意方法大家学会了吗?有过敏性鼻炎的人群,可以尝试的。

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